Усі фрукти на одному дереві – більше не казка, Садовод (Садиба)
Добре мати в саду дерево, на якому росло б усе: і сливи, і яблука, і абрикоси, і мигдаль. Думаєте, це казка, мрія? Зовсім ні, адже у професора Ван Акена вдалося створити таке дерево-гібрид з мінімальними витратами.
Сад може бути не тільки функціональним, а й справжнім витвором мистецтва. Саме такою формулою керувався професор Сем Ван Акен, виношуючи проект унікального паркового комплексу. Садівник спробував створити дерева-гібриди, які радували б плодами цілий рік, а чарівний аромат квітів не переставав би надихати відвідувачів. Результатом стали "дерева Франкенштейна", що об'єднали у собі відразу кілька десятків культур.
На дереві-гібриді росте до 40 культур одночасно
Фруктовий рай в одному дереві
Ван Акен називає себе більшою мірою художником, ніж садівником. Хоча його дитинство пройшло на сімейній фермі в Пенсільванії (США), потяг до прекрасного та захоплення природою переважали над дослідами з селекції та виведення гібридів. Незважаючи на це, результатом перших експериментів стала участь у тематичній виставці 2008 року з власними гібридами овочів. І тільки після цього вчений задумався про щеплення плодових дерев та створення рослини "40 в 1".
Ван Акен розпочинав експерименти у Нью-Йорку на дослідній станції.
На недосвідченого відвідувача лабораторії на відкритому повітрі дерева Ван Акена не справляли враження. Так, вони виглядали трохи дивно і безглуздо через те, що на основу були щеплені частини різних рослин, але не більше. Випадкові перехожі знизували плечима і бурмотали щось про "науковий експеримент". Казка стала дійсністю тільки навесні.
Такі дереваскоро з'являться у всіх великих містах США
Саме тоді, у найяскравішу пору року, на деревах розпустилися сотні квітів різних відтінків. Дивовижне буйство фарб продемонструвало оточуючим, що може статися, коли природа надихає творчість. Потім, протягом кількох місяців, дерева Ван Акена дали багатий урожай слив, персиків, абрикосів, нектаринів, мигдалю та багатьох інших кісточкових культур. Вперше в історії вдалося зробити неймовірне – об'єднати в одному дереві одразу кілька культур, здатних давати врожай.
"Скульптура через щеплення"
На сьогоднішній день майстру вдалося виростити близько 16 дерев, на які щеплені ексклюзивні сорти. Ван Акен особливо підкреслює той факт, що більшу частину року "дерева Франкенштейна" нічим не відрізняються від своїх звичайних побратимів, але розкриваються у всій красі навесні та восени.
Щеплення – найскладніше у процесі створення дерева Щеплення – найскладніше у процесі створення дерева
Як же відбувається процес? Гілки з дерев-"донорів" прищеплюються на одне спільне дерево-"носій". Найголовніше, щоб не порушувався контакт сполучних тканин, тому Ван Акен використовує копулювання, надійно пов'язуючи дві частини між собою липкою стрічкою. Іноді він застосовує метод щеплення у розщеп.
Професор є великим жартівником та любителем містифікацій, і це відіграло не останню роль при формуванні "арт-об'єктів". Ван Акен з усмішкою розповідає про те, що йому вдалося створити наочне підтвердження того, що зовнішність оманлива: "Змінюються не лише мої дерева, особливо коли несподівано розквітають усіма кольорами веселки, змінюється сприйняття природи".
Все по-науковому, але з уявою митця – так звучить девіз професора
Крім любові до природи та мистецтва, майстром керувала і благородна мета. Він хотів створити наочний "архів сортів", прищеплюючи рідкісні та зникаючі види. Для того щоб процес цвітіння всіх відібраних видів був безперервним, вчений склав графік щеплень та об'єднав у своїх "скульптурах" науку та мистецтво. Це було непросто, адже працювати довелося з більш як 250 сортами, відібраними для експерименту.
Чому кісточкові?
Ван Акен справедливо вважав, що саме кісточкові культури мають найбільшу різноманітність, причому як у період цвітіння, так і плодоношення. До того ж у них краща взаємна сумісність. Та й догляд за різними культурами майже однаковий. Найважче було прищепити черешню, зате з мигдалем, абрикосами та зливами проблем не виникло.
Коли дерева починають плодоносити, в очах рябить від яскравих фарб
Навіть у таких, практично ідеальних умовах, на розробку та створення одного дерева йде не менше 5 років. Ван Акен особисто займається весняним обрізанням, формуючи множинну крону відповідно до власних уявлень про прекрасне. Професор вважає, що 40 – оптимальна кількість сортів, щеплених на одне дерево. Це дає змогу отримувати з нього різноманітний урожай.
Багато вдячних фермерів використовують насіння плодів Ван Акена для власних посадок
Ван Акен планує створити музей просто неба, з філіями в різних містах США. Він хоче творити, дивувати, надихати, а також зберігати найцінніші та старовинні сорти кісточкових. Надалі сади Ван Акена впишуться у міське середовище і, як сподівається професор, допоможуть людям переглянути ставлення до природи та своє місце у ній.