В Україні задумалися про податки на газування та гамбургери Держекономіка Фінанси
Депутат законодавчих зборів Санкт-Петербурга Сергій Шатуновський запропонував запровадити податок на солодке газоване газ, щоб врятувати населення від небезпечних хвороб. На погляд ініціатива петербурзького законодавця може здатися дурістю чи самопіаром. Однак вона чудово вписується як в українські, так і світові тенденції: податки на шкідливу їжу для деяких країн уже стали реальністю, а для багатьох — темою для дискусій. Цілком імовірно, що поза увагою пропозиція Шатуновського не залишиться.
У листі законодавця наголошується, що громадськість висуває подібні пропозиції «у всьому світі», а медичні організації зібрали великі бази даних щодо негативного впливу надмірного споживання газування на здоров'я населення, особливо дітей та підлітків. Результатом є такі захворювання шлунково-кишкового тракту, як гастрит, харчова алергія і панкреатит, пише депутат і робить висновок, що з солодкою газованою водою потрібно боротися, як з курінням. Шатуновський написав і про шкоду гамбургерів та сендвічів: за його словами, вони нарівні з газуванням призводять до ожиріння та надмірної маси тіла і теж викликають хвороби шлунка та кишечника. Щоправда, про те, як варто боротися із фаст-фудом, у листі не повідомляється.
Поки що реакції на лист Шатуновського від виконавчої влади Санкт-Петербурга не було. Проте його ініціатива може отримати перебіг. Ввести податки на шкідливу їжу вже пропонували різні громадські організації, а останнім часом цією темою зацікавилися чиновники різного рівня та близькі до влади експерти.
Введення підвищених податків або інших обмежень для шкідливої їжі, що в англомовному світі називається «junk food», давно стало «мейнстримом» у державах із середнім тависоким рівнем життя. Так, у США підвищені податки на фаст-фуд і солодке газування вже діють у кількох штатах, наразі місцеві політики дискутують про їхнє поширення на всю територію країни. Для США це питання дійсно актуальне: до 2014 року від надмірної ваги страждатиме більше половини населення країни. Американська влада підрахувала, що в результаті вже до 2018 року на боротьбу з ожирінням витрачатиметься понад 450 мільярдів доларів на рік.
Далі за решту пішов мер Нью-Йорка Майкл Блумберг — він вирішив обмежити продаж газування в ємностях більше 0,5 літра. Заборону поширили на торгові точки на вулицях, стадіонах, кінотеатрах та кафе; дієтичних напоїв та алкоголю він не торкнувся. За порушення покладено штраф у 200 доларів. Примітно, що продаж газованих напоїв у США знижується вже вісім років поспіль, що викликано зростанням популярності мінеральної води, соків, спортивних напоїв та кави серед молоді, вихованої на пропаганді здорового харчування. В даний час споживання содової в США перебуває на мінімумі за останні 15 років.
Податок на солодкі газовані напої з 2012 року також запровадила Франція. Сам по собі цей податок не дуже великий — він становить лише один євроцент із банки газування. Однак доходи від нього оцінюються у 120 мільйонів євро на рік. Французька влада збиралася запровадити податок і на енергетичні напої, проте проти виступив Конституційний суд країни, і від цих планів довелося відмовитись.
За оцінками МОЗ, від ожиріння в Україні нині страждають близько 25 відсотків населення. Частка громадян, які мають надмірну масу тіла, становить 55 відсотків. У цьому жінки частіше мають надмірну масу тіла, ніж чоловіки. Сім років тому від ожиріння страждало 23 відсоткинаселення.
Що ж до України, то в майбутньому заходи проти жирної їжі можуть стати в один ряд із боротьбою за тверезість або проти куріння. Але поки що це малоймовірно. По-перше, податок на фаст-фуд запроваджують розвинені країни з високими показниками споживання продуктів харчування на людину. Україна ж ще 10-15 років тому була у списку тих, хто «недоїдає», і зараз за обсягами споживання молока та м'яса відстає від Європи та США. Якщо ж говорити про хвороби, пов'язані з харчуванням, то навряд чи в Україні їх першопричиною справді є фаст-фуд. Не варто забувати, що на більшій частині території країни ресторанів на кшталт McDonald's поки що немає взагалі. Швидше за все, мова тут може йти про такі продукти, як шаурма, або ж (і навіть більшою мірою) про недотримання найзагальніших правил дієти в приготуванні домашньої їжі — скажімо, про пристрасть українців до жирної чи солоної їжі.
Якщо спеціальний збір для фаст-фудів підтримає хоча б частину населення, підвищення податків на жирну їжу як таку (наприклад, на олію, як в Угорщині), явно буде непопулярним заходом. Виходом із ситуації могло б стати запровадження спеціальних податків у тих регіонах, де проблема актуальна, припустимо, у Москві, але за чинного законодавства це неможливо. Тож не виключено, що влада може розпочати поки що з якогось дуже обмеженого заходу — такого, наприклад, як податок на солодке газування.