Варення з бананів та персиків

Потрібно:

5 кг бананів 2 кг персиків 4 кг цукру

Спосіб приготування

Злегка недостиглі банани наріжте дрібними часточками. Персики вимийте, звільніть від бобків. Складіть їх разом, злегка розімніть до утворення невеликої кількості соку, засипте цукром і трохи постояти. Доведіть до кипіння. Трохи остудити і проварити його ще двічі. За кілька хвилин до готовності зніміть пінку. Розкладіть гаряче варення у банки і закрийте капроновими кришками. Остудіть і поставте у холодне місце.

Подібні розділи з інших книг

Суп з бананів, персиків та смородини.

Суп з бананів, персиків і смородини Потрібно: 400 г бананів 150 г смородини 250 г персиків 250 г цукру 30 г крохмалю 1 л води Смородину розімніть дерев'яною ложкою або пестиком, залийте 1 л окропу, перелийте 1 л окропу. Дайте настоятися

Варення з бананів

Варення з бананів Потрібно: 1 кг бананів 1,5 кг цукру 650 мл води лимонна кислота Незрілі банани покладіть на одну хвилину в киплячу воду і швидко охолодіть у холодній воді. Після цього наріжте досить дрібними шматками. Зваріть із води та цукру

Варення з бананів та яблук

Варення з бананів та яблук Потрібно: 5 кг бананів 3 кг яблук 6,5 кг цукру Спосіб приготування Банани поріжте колечками. У яблук виріжте серцевину і поріжте їх дрібними часточками. В алюмінієвий посуд складіть частину бананів і яблук, пересипте їх половиною цукру, потім

Варення з бананів та лимонів

Варення з бананів та лимонів Потрібно: 5 кг бананів 1 кг лимонів 6 кг цукру Спосіб приготування Банани поріжте кільцями. Лимони пропустіть через м'ясорубку. Складіть їх разом, засиптецукром, дайте постояти до появи соку, поставте на вогонь та варіть при постійному

Варення з бананів та груш

Варення з бананів і груш Потрібно: 5 кг бананів 7 кг груш 8 кг цукру 24 г лимонної кислоти Банани поріжте на дрібні шматочки, у груш видаліть середину і поріжте дрібними часточками. Груші пересипте частиною цукру, зверху складіть банани,

Варення з бананів та дині

Варення з бананів та дині Потрібно: 5 кг бананів 5 кг дині 4 кг цукру Банани поріжте кільцями. Перемішайте фрукти і засипте їх цукром. Трохи розімніть, щоб вони дали сік, і одразу ставте на вогонь. Варіть при

Варення з бананів та вишні

Варення з бананів і вишні Потрібно: 5 кг бананів 3-4 кг вишні 7 кг цукру Банани поріжте невеликими часточками. Вишні звільніть від бобків (за бажанням можете залишити бобки). Складіть банани та вишню разом, перемішайте, злегка розімніть до появи.

Варення з бананів та малини

Варення з бананів та малини Потрібно: 5 кг бананів 3 кг малини 5 кг цукру Недозрілі банани та малину злегка розімніть до появи соку, засипте цукром і дайте трохи постояти. Поставте варення на вогонь та варіть при помішуванні 30 хв. За

Варення з бананів та сливи

Варення з бананів і сливи Потрібно: 5 кг бананів 2 кг сливи 4 кг цукру Злегка недостиглі банани наріжте кільцями. Зливу звільніть від бобків, намагаючись не розривати її повністю, а залишати злегка розкритою. Складіть їх разом, злегка розімніть,

Варення з бананів та аґрусу

Варення з бананів та аґрусу Потрібно:5 кг бананів 3 кг аґрусу 7 кг цукру 10 листків м'яти СпосібПриготування Банани наріжте кільцями, до них всипте аґрус, засипте цукром і додайте трохи води. Ставте на вогонь і варіть 40 хв під час помішування. Приблизно

Варення з бананів та абрикосів

Варення з бананів та абрикосів Потрібно: 5 кг бананів 5 кг абрикосів 7 кг цукру 10 листочків меліси Злегка недостиглі банани поріжте на часточки, абрикоси відокремите від бобків, мелісу подрібніть. Складіть фрукти разом, засипте їх цукром і дайте

Варення з бананів та ківі

Варення з бананів та ківі Потрібно: 5 кг бананів 4 кг ківі 6 кг цукру Спосіб приготування Банани наріжте часточками. Ківі без шкірки подрібніть. Змішайте банани та ківі, засипте цукром і дайте постояти до появи невеликої кількості соку, потім поставте на вогонь і

Варення з бананів та горобини

Варення з бананів та горобини Потрібно: 5 кг бананів 5 кг горобини 8 кг цукру 18 г лимонної кислоти Стилі банани наріжте кільцями. Горобину злегка розімніть. Складіть їх разом, залийте невеликою кількістю води, засипте цукром та ставте на вогонь.

Варення з бананів та суниці

Варення з бананів і суниці Потрібно: 5 кг бананів 4 кг суниці 6 кг цукру 5–7 листків м'яти або меліси 100 г лимонів Злегка недостиглі банани поріжте кільцями. Суницю переберіть, промийте. Лимон пропустіть через м'ясорубку і одразу засипте

Варення з бананів та ревеню

Варення з бананів і ревеню Потрібно: 5 кг бананів 4 кг ревеню 8 кг цукру 200 г лимонів 8-10 листочків чорної смородини Злегка недостиглі банани наріжте часточками. Ревінь подрібніть. Лимони пропустіть через м'ясорубку та засипте невеликою кількістю

Салати з бананів, персиків та абрикосів

Салати з бананів, персиків та абрикосів Салат з бананів з родзинками Потрібно: 4 банани, по 2 ківі та яблука, 2 ст. л. родзинок, 1 склянка сметани, 1 ч. л. цукру, 1 ст. л. лимонного соку. Спосіб приготування Банани та ківі очистіть, наріжте тонкими кружальцями і красиво викладіть їх на