Відгук про Квас хлібний Саф-Квас сухий - Lessaffr Смачний дуже!, Датавідгуку 2015-06-23 11 40 45
Квас хлібний Саф-Квас сухий "Lessaffr" мені порадила купувати подружка, каже смачно, просто та швидко. Взагалі купила я сухий квас, продається в картонній коробочці сухий квас Саф Квас. На коробці написано рецепт якого треба дотримуватися в строгості. Звичайно возитися з таким квасом дуже довго. Всередині коробочки у фользі знаходиться щільний пакетик в якому і є квасна запечатана в щільний фольгований пакетик, і саші, в якому містяться спеціальні дріжджі для приготування квасу. Квасна суміш складається з: сухарі панірувальні, житній солод, сухі дріжджі. Як бачите жодної хімії та барвників немає. Калорійність даного квасу 364 ккал. А в пакеті змісти лише 160 грам. Виготовлено цей квас у м. Хімки за рецептурою Франції. З коробочки сухого квасу виходить 3 літри квасу. Квас зробив точно за рецептурою і через 12 годин вийшов справжній квас. Перед тим як пити квас спеціально охолоджувала у холодильнику. Звичайно, замучалася відфільтровувати. Але почекала, коли солод осяде, тихенько злила через марлю. Квас за рахунок того, що на дріжджах піниться, має приємний смак, приємно пахне житніми сухарями і солодом. Квас виходить темного кольору, в міру солодкий. Цей квас приємно і пити і використовувати в окрошці.
Я не очікувала такого смачного результату. Подружка ще використовує цю квасну суміш у хлібопічці як закваску для житнього хліба. Кладе лише ложку сухого порошку, а ароматний хліб який виходить. Хліб пишний, з кислинкою та ароматом солоду. Пальчики оближеш.
Плюси: 1. Смачний квас 2. Приємний аромат 3. Смак справжнього квасу Минуси: 1. Довго готувати 2. Важко відфільтрувати