Види мультиварок та переваги
Давайте все ж таки спробуємо розібратися, навіщо варто купувати мультиварку, і чим же вона така гарна, яку користь можна отримати. Такий функціональний прилад здатний дуже багато, він вміє варити, гасити, готувати на пару, випікати пироги і навіть смажити м'ясо.
Важливіпереваги мультиварок полягає в тому, що більше Вам не потрібно чатувати біля плити. Програми самі задають необхідний час приготування страв, а різноманітні рецепти Ви зможете знайти в спеціальних каталогах, що додаються, з покупкою мультиварки.
Види мультиварок
Мультиварки бувають двох типів: звичайна і мультиварка-скороварка. Перша - готує їжу без тиску, тому каша буде нудитися близько години, а спекотне і того довше. Мультиварка-скороварка впорається з цим завданням у два рази швидше.
Сучасні мультиварки оснащені функцією відстрочення приготування їжі. Наприклад: заклавши ввечері продукти для приготування каші та вибравши певну програму, вранці у вказаний час ви дістанете готовий та гарячий продукт.
Рецепт приготування плову в мультиварці
На дно чаші (мультикастрюля ) викладаємо м'ясо, цибулю, моркву і вибираємо на дисплеї спеціальну програму для смаження і чекаємо 15хв. Потім додаємо промитий рис, спеції для плову, сіль за смаком та заливаємо водою.
При завантаженні інгредієнтів для приготування плову, олію чи жир можна не додавати, у мультиварці він просто не потрібен, їжа буде легшою та кориснішою.
Вітаміни та поживні речовини також дбайливо будуть збережені в їжі. Нашплов у мультиварці дає сигнал, що вже готовий.
Після приготування рис виходить розпареним, м'яким і розсипчастим, а м'ясодуже м'яким, що дозволяє добре пережовувати тим у кого проблеми із зубами або за їх відсутності.
Мультиварка - це різноманітність рецептів, сучасні технології смаження, запікання та гасіння, дозволяє приготувати будь-які страви з урахуванням усіх вимог здорового та збалансованого харчування.