Відомий генетик проти старіння, Статьи - Піраміди
ВІДОМИЙ ГЕНЕТИК ГЕННАДІЙ БЕРДИШЕВ: “М'ЯСО У МІЙІЙ ПІРАМІДІ МОЖЕ НАВІТЬ У спеку лежати без холодильника ЦІЛИЙ ТИЖДЕНЬ!”
“Молодійте! Час тут ніби зупиняється”
Піраміда "фараона" Бердишева, безумовно, скромніша, ніж у Хеопса. Умовний діаметр її – близько п'яти метрів, висота – два з половиною. І споруджена вона не з каменів, а з соснових і дубових колод. - А щодо Хеопса сусідка не збрехала, - посміхається Геннадій Бердишев. - Моя піраміда - маленька копія єгипетської. Пропорції строго розраховані за найдавнішою формулою: співвідношення діаметра та висоти - 1,62, а грані чітко орієнтовані на чотири сторони світла. Тільки витримавши ці правила, у піраміді можна спостерігати чудеса... Наприклад, м'ясо в ній може навіть у спеку лежати хоч тиждень без холодильника і не зіпсується! Щоправда, почне сохнути. Петрушка і кріп, зірвані з грядки і залишені тут на добу — двоє, не тільки не прив'януть, а ще зеленіші. Про що це каже? У піраміді час ніби зупиняється. А якщо так, то, можливо, цю властивість можна використовувати, щоб уповільнити процес старіння людини? Власне, для вивчення цьогопитання я і збудував піраміду.
Хазяїн люб'язно запрошує нас до піраміди. Світло тут струмує крізь колоди і прочинені двері — немає ні вікон, ні електрики. "Хеопс "заповідав" не проводити, - жартує господар. - Електричне поле небажане”. Посеред піраміди — дерев'яний стіл і дві довгі лавки. “Молодійте! — усміхається Геннадій Дмитрович. — Достатньо проводити в піраміді хвилин 15 щодня — і роки йдуть непомітно. Я це відчуваю. Посиджу тут трохи – і таке натхнення нарине! Втоми не відчуваю, ніби у студентські роки!” Якби піраміду побудував хтось інший, я б напевно вже висловилася: мовляв, не розповідайте мені казки про омолодження. Але Геннадій Бердишев відомий як фундатор ювенології — науки про продовження молодості. У 1977 році він став одним із ініціаторів відкриття у Москві першого у світі інституту ювенології. А з 1984 до 1987 року вчений завідував сектором геронтології в Південно-Східному відділенні Всесвітньої організації охорони здоров'я і був радником з питань медицини в Організації Об'єднаних Націй. З питань омолодження він консультував Леоніда Брежнєва та Індіру Ганді, Кім Ір Сена та Ден Сяопіна.
- Чи не легше було зафарбувати? - Індіра сказала, що ніколи їй цим займатися постійно - адже коріння відростає. Та й на операцію часу вона не мала. Дізнавшись, що пересадку доведеться робити кілька етапів, вигукнула: “Це неможливо! Тільки після виборів!” Але, мабуть, не доля. Наступне відрядження у мене було до Пекіна. А пацієнт – 75-річний Ден Сяопін, наступник Мао Цзедуна. Без підборів його зростання було не більше, ніж метр сорок. Омолодженням Дена займалися 20 китайських професорів! І це було помітно: в'яла шкіра на його обличчі стала рожевою, як у немовляти.
Найважче ж довелося з омолодженням КімІр Сена. 70-річний керівник Північної Кореї був абсолютно здоровим! Ще б! Він особисто заснував у Пхеньяні інститут геронтології. Кожного завідувача відділення авансом «простимулював» званням генерала, директор інституту був... маршалом і завжди стояв на трибуні поряд з Великим вождем. Себе Кім Ір Сен увічнив у 20-метровій мармуровій статуї. Висвітлена вогнями, вона виступала з напівтемряви при вході до палацу. Усі, хто входив, неодмінно мали їй вклонитися.
Великого вождя в нього на батьківщині шанували, як Бога, про нього розповідали, що він і вірші пише, і опери та виводить рідкісні сорти рослин. Захоплювалися його стилем керівництва — потягом, який подарував Сталін, Кім Ір Сен об'їжджав 10 своїх резиденцій і керував, як кажуть, “на місцях”. Дружина його вважалася найкрасивішою актрисою.
— Напевно, Кім Ір Сен просив вас зробити його безсмертним… — Ні! Він просив повернути йому чоловічу силу, яка почала згасати, і натомість обіцяв мене озолотити. Я тоді сказав: Що ви, між нашими державами така дружба! Про золото не може бути й мови”. І запропонував йому обстежитися… Причина виявилася в тому, що фермент руйнував нейромедіатори — передавачі хімічних сигналів між нервовими клітинами статевого центру. Блокатор цього ферменту потрібно було шукати у місцевих рослинах. І Кім Ір Сен кинув клич корейським піонерам – кожен має зібрати 20 кілограмів рослин! Зрозуміло, для чого не уточнював.
Ліки, виготовлені з витяжок рослин, Кім Ір Сену допомогли так, що, як він потім сам зізнався Геннадію Дмитровичу, міг приділити увагу не тільки законній дружині. На подяку Великий вождь нагородив радянського професора орденом Дружби народів. "Вранці немає краще сніданку, ніж трав'яний чай з вершками і житнім хлібом" А впіраміді час дійсно зупиняється! Слухати Геннадія Дмитровича можна годинами — вони видадуться хвилинами. Гостинний господар пригощає нас чаєм. За його словами, "молодільним". Чай виготовлений на так званій реліктовій воді.
– Ця вода вільна від дейтерію та тритію, які порушують обмін речовин та прискорюють процеси старіння, – розповідає господар. - Її я радив пити Брежнєву. Що то за вода? Дістають її із льодовиків, пробурених до глибини 200 метрів. Щомісяця з Антарктики таку воду доставляли Леоніду Іллічу — абсолютно чисту. На ній готували всю їжу. Для себе, звісно, замовити таку не можу. Тому дружина заморожує у літрових банках звичайну — із водопроводу, а потім ставить її на розморожування. Коли у воді залишається шматочок льоду з яйце голуби, його потрібно вийняти — вода готова, а дейтерій залишився в крижинці.
До речі, воду вчений не кип'ятить. А лише доводить до кипіння. Інакше вона вийде "нежива". Професору Бердишеву 75 років, але біологічний вік, за його словами, трохи більше 50. Ще б пак! Засновник ювенології знає секрет молодості. - Я не п'ю і не курю, - пояснює професор. — Підраховую калорії. Нізащо не стану їсти копченостей! Уникаю консервованих продуктів. Раніше любив почастувати друзів на дачі шашликами, а тепер від цього відмовився — у скоринках, виявляється, стільки канцерогенів! Краще з'їсти вареної картоплі, посипати її зеленню - у прикуску з бородинським хлібом, тонко намазаним перекрученим на м'ясорубці салом із часником. Люблю вівсяну кашу, багату на клітковину, — вона очищає організм, а отже, омолоджує його. А вранці немає краще сніданку, ніж трав'яний чай із вершками та житнім хлібом. Ще ходжу до сауни — щотижня.
Звичайно, науковий підхід, скажімо прямо, під силу не кожному. Однак односельці професора, дивлячись на сусіда, одне вже засвоїли точно: не для того дача, щоб горбатитися на ній, а для того, щоб молодіти!