Вилікуємо діабет по-тибетськи - Школа діабету - Архів Вісника ЗОЖ - Газета Вісник ЗОЖ
Отже, заняття у нашій "Школі діабету" продовжуються. Спочатку ми пропонували вашій увазі класичні, скажімо так, рекомендації щодо способу життя при діабеті і способів зниження цукру в крові. То були погляди на проблему офіційної медицини. Сьогодні ми спробуємо познайомити вас з рекомендаціями медицини альтернативної. Цукровий діабет, непомітно висунувся до числа найпоширеніших хвороб цивілізованого людства, з погляду медицини Тибету, навіть не хвороба, а порушення гармонії між організмом і навколишнім середовищем. Підхід до лікування залежить від конституції людини. А вона, за уявленнями Тибету, ділиться на три типи: вітер, слиз і жовч. Тому, перш ніж зайнятися лікуванням діабету, слід визначити свій конституційний тип і, залежно від нього, відкоригувати свій спосіб життя. Тип слиз найбільше підходить до людей добродушних, пухких, схильних до повноти, спокійних, інерційних, навіть лінивих, з білястою шкірою, набряклими і округлими суглобами, уповільненими діями, в тілі яких багато лімфи (флегма - по-грецьки якраз лімфа, слиз). До типу жовч відносяться люди щільної статури, схильні до повноти, з жовтуватим кольором обличчя. За характером вони дратівливі, неврівноважені, емоції, як позитивні, і негативні, викликають вони бурхливу реакцію. Природно співвіднести тип Тибету жовч з холериком з класифікації Гіппократа-Галена (холе - по-грецьки жовч). Нарешті, рухливі, життєрадісні, сухопарі люди з неяскравим кольором обличчя, сухим волоссям та шкірою, активною жестикуляцією та виразною мімікою - сангвініки - відносяться до типу вітер. Вони легко втрачають енергію, але так само легко її відновлюють, дуже реактивні та витривалі. Всі три початку -вітер, слиз і жовч присутні у кожній людині. Поки вони перебувають у гармонійній рівновазі, людина здорова. Нервові імпульси поширюються в організмі подібно до вітру. Кров і різні внутрішні секрети подібні до жовчі. Гормони та продукти тканинного обміну нагадують слиз. Відповідно, дефект однієї зі складових не просто змінює загальний баланс, але призводить до певного типу захворювань: порушення вітру призводить до нервових захворювань, порушення жовчі – до хвороб травної системи, порушення слизу до хвороб ендокринної та лімфатичної систем. Цукровий діабет не виникає раптом, це результат функціональних порушень, що довго накопичуються організмом, внаслідок поганої екологічної обстановки, стресів, неправильного харчування, нехтування здоровим способом життя. До діабету часто спричиняють інфекційні хвороби. Після таких частих і, здавалося б, зовсім не страшних - через нашу звичку - хвороб, як грип або тонзиліт, інфекція може потрапити в підшлункову залозу, що і призводить спочатку до порушення в роботі інсуліновиробляють клітин, а потім і до їх атрофії. , тобто до цукрового діабету Якщо людина продовжує їсти солодке та смажене, зношуються печінка та підшлункова залоза, знижується активність перетравлення їжі. Накопичення шлаків, які не встигають виводитися з організму, призводить до відкладення надлишкової маси – починається ожиріння. Недоокислюються білки, недорозчиняються жири, що відповідає внутрішній отруті. Через переїдання загальмовуються біохімічні процеси, повільніше всмоктуються в кров розчинені продукти, товстий кишківник не справляється з викидом твердих відходів процесу травлення. Через посилений викид у кров шлаків йде аутоінтоксикація, яка, у свою чергу, викликає стреси - виникає порочнийколо. З перших симптомів цукрового діабету, що спостерігаються, можуть з'явитися нагноєння в куточках очей, почервоніння і свербіж у промежині, в ліктьових і підколінних згинах, слабкість і пітливість, головний біль, у чому повинно порушення циркуляції лімфи. Провісники діабету - ячмінь на оці, але не одноразовий, а повторний, або фурункули та чир'яки, які виникають знову і знову і вказують на порушення обміну речовин. "Дзвіночками", що змушують задуматися про можливий діабет, можуть бути губи, що пересихають, нічна спрага, надлишок сечі, зайво водянистої і дуже світлої. Цукровий діабет частіше вражає людей, що мають надмірну вагу, червоне обличчя, гнівливих, що ми вже відносяться до типу жовч. Другий за частотою діабету тип - слиз. Вітер страждає на діабет значно рідше. Лікування проводиться з урахуванням конституційного типу. Жовчі рекомендується їжа гіркого, солодкого та в'яжучого смаків. Солодкий - у розумі Тибету - не обов'язково смак їжі, що містить цукор. Солодкий - отже, приємний на смак, це і м'ясо, і риба, і злакова їжа, горіхи. Зі свіжого м'яса краще яловичина, свинина, козлятина, індичатина, курятина, але не жирна і не смажена. З приправ найкращі - хрін і гірчиця, що мають жовчогінну дію, мускатний горіх, солодкувато-гіркі соуси. Зі спецій підходять коріандр, кориця, кріп. Найкращі фрукти та ягоди - айва, обліпиха, хурма, що мають в'яжучий смак. Особливо людям даного типу слід стежити за тим, щоб не "заїдати" стреси, які часто їх дошкуляють. Дратівливість та гнів - не привід для безмірного поглинання їжі. Їжа та питво повинні бути прохолодними, можна ледве теплі, але не гарячі. Людям типу слиз рекомендується підсолювати їжу, їсти кисломолочні нежирні (до 1% жирності) продукти, але відмовитися від молока. Як можна частішеповинні бути присутніми в раціоні лимон та оцет. Замість солі краще застосовувати соєвий соус, якщо приправою є кетчуп, то гострий - чилі. Протипоказана солодка - у розумі тибету - їжа: м'ясо, риба, злакові, горіхи. Але ці ж продукти годяться, будучи приправленими імбиром, червоним перцем, коріандром та кардамоном. Овочі, кисломолочні та морепродукти можна їсти в нормальних кількостях, а ось м'ясо, рибу, злакові – зовсім у малих дозах. Готувати слід на пару, додаючи спеції на кінчику ножа та уникаючи жирних борошняних підлив. Смажене, а також хліб та кондитерські вироби треба виключити. Їжа та питво для таких людей повинні бути теплими, можна навіть гарячі, але не холодні. Люди типу вітер, як говорилося, рідко можуть виявитися серед хворих на діабет. Але в таких випадках їм рекомендується їсти солодку, солону та гостру їжу; бажано перець, сіль, м'ясо, мед, і дуже важливо, щоб їжа була теплою. Тибетська медицина рекомендує засоби, що знижують рівень холестерину в крові. 3-5-6 столових ложок зерен вівса кидають в 1 літр води, кип'ятять 15-20 хвилин і п'ють по 1 склянці на день після їди. Також гарний вівсяний кисіль. Пити слід протягом місяця, потім здати аналіз та переконатися, що рівень холестерину знизився до меж норми. Вівсяні напої такого типу мають сечогінну та відхаркувальну дію, добре очищають кров, судини, нирки та печінку. Інший цілющий напій такий: 2 столові ложки вівса кип'ятять у 200-300 г води протягом 5 хвилин, після чого додають 2 столові ложки молока і 2 столові ложки меду і кип'ятять ще стільки ж. Відвар п'ють за 20 хвилин до їди 2-3 рази на день по 1-2 столові ложки протягом місяця. Він також корисний після перенесеного гепатиту та холециститу. Хворому на діабет рекомендуються свіжі соки буряків, моркви,білокачанної капусти та картоплі в різних поєднаннях. Сік капусти сприяє зменшенню маси тіла, що є надзвичайно важливим при діабеті. Морквяний сік - найбагатше джерело вітаміну А, містить також калій, магній, кальцій, натрій, залізо, його можна пити по 50 грамів (не більше, щоб не заробити морквяний гепатит) навпіл з буряковим соком. Буряковий сік краще за інших нормалізує склад крові, але краще його пити в суміші з морквяним соком. При порушенні функцій травного тракту особливо корисний картопляний сік, який також краще вживати у суміші з морквяним. Буряк і морква корисно їсти, але виключно в сирому вигляді, оскільки, будучи вареними, ці овочі додають хворому вуглеводи, зовсім не потрібні при діабеті. Картопля краще їсти у напівсирому вигляді – недоварена.