Вінець творіння
У кожної кімнатної рослини є своя унікальна історія.
Історія цієї квітки переносить нас у далекі біблійні часи.
Щоразу, розповідаючи про квіти в будинку, ми намагаємося підкреслити найкращі їх якості, згадати про їх індивідуальні особливості та чарівну красу. І кожна рослина видається чудовішою за попередній. Сьогодні ми поговоримо про справді унікального представника флори, який може комфортно жити на вашому підвіконні і дарувати свою красу, хвилююча уяву. Йдеться про пасифлору. Багато квітникарів знають цю ліану, а деякі про неї навіть не чули, тим цікавіше буде її «відкриття». Погодьтеся, що вирощувати рослину, знаючи про її таємниці та секрети, набагато цікавіше, ніж просто обзавестися зеленим кущиком, навіть не з'ясувавши його імені.
ХРИСТОВИ МУКИ
Почнемо з того, що сама назва рослини – вже ціла історія. Найменування «пасифлора» утворено від двох латинських слів: passio – страждання та flos – квітка. У народі рослину називають страстоцвітом. Існує від 400 до 500 видів пасифлори, всі вони відносяться до сімейства страстоцвітих.
І не просто обернув, а побачив у квітці ліани історію мук і страти Христа. Ось як Феррарі описав побачене:
Якщо ви думаєте, що на цьому чудові особливості квітки пасифлори закінчилися, то дуже помиляєтесь. Ліана має ще одну дивовижну властивість, на яку здатні не всі представники флори. У природі квіти запилюються комахами, яких приваблює ніжний запах. Пробираючись до нектарників, крилаті запилювачі обдаються пилком, розносячи його з однієї квітки на іншу. Але якщо краса і запах квітки не залучили жодну комаху, пасифлора починає запилювати себесама, повертаючи пильовики бутону до голівок маточок, зрошуючи їх пилком.
МАРАКУЙЯ ТА КОМПАНІЯ
Квітникари люблять пасифлору не тільки за чудові квіти, через які, до речі, рослина вважається високо декоративною, а й за її плоди. Майже у 60 видів пасифлори вони їстівні. Один з таких сортів відомий більшості з нас за йогуртами та соками, у складі яких є плоди пасифлори. Це маракуя, її ще називають гранадилла пурпурна.
Два види пасифлори мають лікарські властивості. В аптеках продаються збори страстоцвіту, які рекомендується заварювати на лікування нервової системи. Вони складаються із висушених квіток лікарської пасифлори.
ВИМОЖНА, АЛЕ ВДЯЧНА
Є у ліани два істотні недоліки: її квітки не тримаються довго, і життя рослини в цілому швидкоплинна.
Щоб ліана добре цвіла, потрібно створити їй максимально привабливі умови. Пасифлора любить сонце. До нього завжди будуть повернені квіти ліани, і розпускаються вони лише з приходом денного світила. Тому найкраще місце для пасифлори в будинку – південне підвіконня, щоправда, влітку в полуденний годинник слід притіняти рослину, щоб листя не згоріло. Підійде і північне підвіконня, якщо нічого не загороджує світло. Пасифлора непогано росте на східних та західних вікнах. Через нестачу світла ліана цвісти не буде.
Загалом догляд за пасифлорою практично нічим не відрізняється від догляду за будь-якою іншою рослиною. Тому, якщо у вас в будинку є така квітка, обігрійте її своєю любов'ю, і вона вже за кілька місяців відповість взаємністю. Якщо ж ви ще не придбали в свою колекцію таку чудову рослину, але збираєтеся це зробити після прочитання статті, на вас чекає багато дивовижних відкриттів.
Набагато БІЛЬШЕ КРАСИ В МОРЩИНАХ
Плоди маракуї можна виростити в домашніх умовах.
Однак для цього потрібно постаратися, оскільки щоб ліана повноцінно розвивалася, необхідна велика кількість тепла, сонця і простору. Але справжнього врожаю плодів, який збирають у Південній Америці, а також в Австралії, на Гавайських островах, Таїланді, Африці, де рослину культивують у промислових масштабах, у звичайній квартирі не отримати.
На вигляд маракуйя схожа на велику сливу. Стиглий плід має зморщену шкірку. Гладка поверхня – у недозрілих плодів. Тому, якщо вам доведеться вибирати маракуйю в магазині, вибирайте ту, що вже втратила гладкість.
Через цінні поживні властивості ці фрукти застосовують у кулінарії по всьому світу.