Вирощування цибулі вдома на підвіконні взимку, Osadovod - Все про сад, город та дизайн
Зелена цибуля — криниця вітамінів, яких так не вистачає організму в зимовий період часу. Придбати зелену цибулю в холодну пору року можна в будь-якому супермаркеті або на звичайному ринку. Напевно, він не буде настільки корисним, як пір'я цибулі, вирощені самостійно у себе вдома.
Поговоримо про те, як виростити корисну зелень вдома.
Існує кілька популярних способів отримання зеленої цибулі взимку. Серед них виділяється найпростіший і найдоступніший, що називається вигонкою .
Вигонка - це отримання зелені будь-якого виду або квітів у період міжсезоння за допомогою вирощування їх підземних частин, а саме коренеплодів, цибулин, коренів.
Для вирощування зелені цибулі шляхом вигонки знадобляться 2 піддони з високими бортами (5-7 см). Чому два? Та тому, що вигін цибулі найкраще проводити конвеєрним методом. У той час, як один піддон з цибулею активно використовуватиметься, другий стрімко набиратиме силу і даватиме паростки. Як ґрунт можна використовувати ґрунт, керамзит або пісок. А можна взагалі обійтися тільки водою.
Ґрунт і піддон перед висадкою цибулі необхідно промити під проточною водою, продезінфікувати киплячим розчином марганцево-кислого калію або марганцівкою, знову промити під проточною водою. Підготовлений ґрунт насипаємо в піддон (товщина шару має бути 3-4 см.). Якщо борти піддону замалі, можна зробити накладку з картону або щільного паперу і закріпити її за допомогою скотчу. Грядка готова!
Беремо головки цибулі для посадки. Найкраще вибрати коренеплоди, що відносяться до багатозачаткових сортів. Найкращою для вигонки вважається та цибулина, діаметр якої становить 2-3 см. Це не так важливо. Головна умова вдалоговирощування зелені цибулі - це однорозмірність вибраних цибулин та їх здорові. Інакше проростання пір'я відбуватиметься нерівномірно. Відібрані цибулини занурюємо в ємність з водою температурою близько 40 ° С і виставляємо на батарею рівно на добу.
Після цього зрізаємо всі головки цибулин на 1 см. У підготовлений для вирощування цибулі піддон напиваємо підігріту воду, що відстояла попередньо протягом доби. Рівень рідини в піддоні повинен при цьому на 1-2 см покривати поверхню грунту. Цибулини укладаємо вниз денцями, причому, щільно один до одного, щоб дотримати їх вертикальне розташування. Піддон з цибулинами на тиждень поміщаємо в тепле місце (температура повинна бути в межах 25-29 ° С). При появі листочків піддони з цибулею переносимо на віконце. З початком проростання цибульна зелень потребує достатнього сонячного світла. Якщо цієї умови не дотримується, зростання цибулі сповільнюється, та й зелень не набирає необхідних підтримки здоров'я корисні речовини.
Надалі слід спостерігати за тим, щоб рівень води був нижчим від поверхні ґрунту. У воді повинні бути тільки коріння цибулин, інакше виникає ймовірність їх псування. Як бачите,виростити зелену цибулю в домашніх умовах дуже просто. Крім того, це ще й гарно. Яскравий зелений колір цибульного пір'я впадає в очі і «оживляє» кімнату.
Джерело: «Цибуля. Дачники» №12 (45) 2013 Автор: Олена Олексіївна Козирєва