Вирощування огірків у теплиці та відкритому ґрунті розсадою, з насіння, сорту, умови, покроково, догляд
Без огірків важко собі уявити город, адже це один із наших улюблених овочів. Хороший він не тільки тим, що смачний у різних видах, як свіжому, так і консервованому, але ще й тим, що при правильному нетрудовитратному догляді отримати багатий урожай зможе будь-який городник, що навіть починає. Якраз якщо ви тільки починаєте свою «городню діяльність», то вирощування огірків — заняття для вас.
Схема формування огірків.
Вирощуємо огірки: способи
У природі є лише два способи вирощування огірків: розсадний та безрозсадний.
Розсадний спосіб хороший тим, що дає можливість отримати перший урожай тижня на два раніше. Для того, щоб урожай був багатим, важливо правильно підготувати насіння.
За місяць до посадки розсади виберіть велике та повноважне насіння і залиште його зберігатися в сухому теплому місці, можна недалеко від батареї. Прогріте таким чином насіння дає менше пустоцвіту. Коли настав час посадки, насіння необхідно знезаразити. Для цього приготуйте часникову мезгу, розвівши її водою (у пропорції 1:3), і помістіть насіння на годину-півтори. Після цього розкладіть насіння в ганчірочні мішечки і помістіть у поживний розчин: 1 л води, 1 чайна ложка золи, 1 чайна ложка нітрофоски. Через 12 годин промийте насіння, викладіть на суху поверхню і залиште набухати при температурі близько 20 градусів протягом 2 днів. Потім 1 день потримайте у холодильнику, і можна садити!
Схема вирощування огірків.
Багато хто цього не робить і вимочує насіння просто в теплій воді протягом декількох днів. Але саме ці поради щодо вирощування огірків допоможуть вам отримати дуже багатий урожай. Але зверніть увагу, що все вищесказане догібридним сортам не належить.
Коли насіння вже можна садити, готуємо для нього місце. Вам знадобляться ємності заввишки близько 10 сантиметрів. Ґрунт для посадки огірків готуємо наступним чином. Змішуємо одну частину дрібної тирси, дві частини торфу і стільки ж перегною. Додаємо нітрофоску та деревну золу з розрахунку по дві столові ложки того й іншого на 10 літрів суміші. Отриману суміш розкладаємо по ємностях, саджаємо підготовлене насіння, поливаємо. Для кожного насіння має бути своя ємність. Поливайте розсаду щотижня, змочуючи ґрунт повністю. Приблизно за місяць розсаду можна буде висаджувати.
Безрозсадний спосіб хороший тим, що виключається ризик пошкодження досить крихкої кореневої системи під час пересадки. Якщо ви вибрали для себе такий варіант, необхідно правильно підготувати місце для посадки. Найкращий грунт для огірків — по одній частині перегною, тирси та дернової землі та 6 частин торфу. Але це в ідеалі. Огірки досить невибагливі та ростуть практично на будь-якому ґрунті.
Коли грядки готові, пролийте гарячою водою з додаванням мідного купоросу (на 10 літрів води 1 чайну ложку). Наступного дня можна садити огірки. Насіння кладеться в лунки, присипається ґрунтом і поливається. Глибина лунки має бути близько 4 сантиметрів, відстань між ними — близько 50. Розсада огірків висаджується таким же чином: у такий же ґрунт, у такі ж лунки.
Можна вирощувати огірки у теплиці або на відкритому ґрунті. Враховувати тут краще як особисті переваги, а й кліматичні особливості регіону.
Вирощуємо огірки: догляд
Схема добрива для вирощування огірків.
Посадка огірків це ще не найголовніше. Найголовніше - це правильний догляд. Сприятливому вирощуваннюогірків сприяють відсутність бур'янів та велика кількість вологи. Пропалюйте грядки в міру необхідності, обережно розпушуючи ґрунт не глибше ніж на 4 сантиметри. Коли рослина вже почне плодоносити, розпушувати можна раз на два тижні.
Поливати огірки потрібно теплою водою, причому воду лити потрібно не на саму рослину, а на ґрунт. Без недостатньої кількості вологи плоди огірків стануть гіркими.
Не варто забувати і про підживлення, воно підвищить урожайність огірків. Якщо ви вирощуєте огірки у парнику, то за сезон потрібно їх підгодувати 4-5 разів: перший раз на початку цвітіння, решта через приблизно однаковий проміжок часу протягом усього періоду плодоношення. Підживлення добре здійснювати таким розчином: додайте до 10 літрів води чайну ложку сечовини та стільки ж сульфату калію, перемішайте та введіть склянку коров'яку.
Якщо ви вирощуєте огірки не в парнику, а на відкритому грунті, то дотримуйтесь наступної схеми: перше підживлення здійсніть в момент цвітіння розчином з 10 літрів води, столової ложки нітрофоски і склянки курячого посліду, для решти трьох підживлень використовуйте розчин з 10 літрів води, чайний ложки сульфату калію та півлітра коров'яку. Якщо посліду і коров'яку немає, їх можна замінити гуматом натрію.
Важливий момент у догляді цієї культури — прищипування огірків. Після того як з'явиться 6-7 листочків, прищипніть головне стебло рослини. Це сприятливо позначається на розгалуженості та, відповідно, врожайності.
Якнайчастіше збирайте врожай. Якщо на тині залишаються перестиглі плоди, то врожайність огірків знижується.
Як виростити ранні огірки
Схема посіву огіркового насіння.
За бажання можна отримати перший урожай огірків уже у травні. У такому разі краще вирощувати огіркив теплиці розсадним способом, так як насіння в непрогрітій землі може замерзнути. У теплиці ж ґрунт тепліший.
Раннє вирощування нічим не відрізняється, потрібно лише вибрати спеціальні сорти. Рослини ранніх сортів починають цвісти через місяць після сходу, а ще за кілька тижнів з'являються перші готові до вживання плоди.
Для вирощування огірків у парниках у Центральній та Північно-Західній Україні добре підійдуть сорти «Валаамський» та «Суомі», оскільки зав'язь плодів цих сортів відбувається при недостатньому освітленні та зниженій температурі, що якраз характерно для весняної погоди в цих краях.
Однак пам'ятайте, що краще вирощувати огірки не тільки ранніх сортів, а й середніх, щоб отримувати врожай огірків все літо, та пізніх для засолювання.
Вирощуємо огірки: вибір сорту
Як би ретельно і правильно ви не доглядали рослини, отриманий результат може вас засмутити, якщо спочатку насіння огірків було обрано неправильно. Вибираючи насіння, важливо відповісти на питання, де ви плануєте садити огірки. Вирощування в теплиці та на відкритому ґрунті — різні методи.
Для першого разу краще брати гібридні сорти, тому що вони невибагливіші і простіші у догляді.
Всі сорти можна поділити на ті, що висаджуються у відкритому ґрунті, і ті, які призначені для теплиці.
Для висаджування у відкритому ґрунті добре підійдуть такі сорти, як "Фермер F1", "Отелло F1", Леандро F1, "Евіта F1".
Фермер F1 - гібридний сорт, досить холодностійкий, середньостиглий, дає хороший урожай плодів розміром до 12 сантиметрів.
Отелло F1 відрізняється своєю скоростиглістю, перші плоди з'являються вже на 45 день після появи перших листків. Огірки цього сорту смачні, хрумкі, солодкі, навіть якщо переспіють. Цей сортпідійде для вирощування огірків у теплиці чи просто під плівкою.
Плоди сорту Леандро F1 добре підходять для консервування, мають великі пухирці.
Евіта F1 - один із найулюбленіших сортів городників. Плоди цього сорту – пухирчасті корнішони, вони ідеально підходять як для салатів, так і для засолювання. Сорт Евіта F1 дуже врожайний.
Сорти огірків для вирощування в теплиці поділяються на два типи: бджолозапильні та самозапильні.
Серед бджолозапильних можна виділити Октобус F1 (швидкостиглий, урожайний, плоди огірків з теплиці можуть досягати 10 сантиметрів), Джерельце F1 (плоди цього сорту циліндричні і майже без пухирців), Зозуля F1 (довжина плодів досягає 25 сантиметрів, дуже врожай можна зібрати понад 20 кг огірків).
Найбільш поширені самозапильні сорти. До них відносяться, наприклад, Королек F1 (ранній сорт, досить гладкі плоди з рідкісними пухирцями, врожайний) та Престиж F1 (відрізняється неймовірною врожайністю — з одного квадратного метра можна зібрати понад 25 кг огірків з теплиці, які мають відмінний смак, крім того, плоди зберігаються досить довго).
Навіть якщо в перший рік ви щось робили не так, то без урожаю з теплиці, та й з відкритого ґрунту теж, ви точно не залишитеся. Огірки досить невибагливі і плодоноситимуть у будь-якому випадку. А наступного року посадіть їх на нове місце, виправте свої помилки, і тоді отриманий урожай огірків змусить вас пишатися собою.