Вирощування полуниці цілий рік у теплиці як бізнес

Бізнес, заснований на вирощуванні полуниці, — це чудова можливість організувати бізнес із малими вкладеннями та отримувати стабільний дохід.

Полуниця – це чудова ідея для сімейного бізнесу, для тих, хто не знає, яким бізнесом можна зайнятися на селі або на дачній ділянці. Все, що потрібно від бізнесмена-початківця в цьому «солодкому» бізнесі – встановити міцну теплицю, вибрати один із способів вирощування і реалізовувати свою продукцію. Бізнес особливо рентабельний у зимові місяці, коли люди скучили по улюбленій ягоді всіх поколінь.

Бізнес на вирощуванні полуниці в теплиці цілий рік

Полуничний бізнес у теплиці на перший погляд виглядає гранично простим та доступним. Щоб зібрати кошти на стартовий капітал, господині справді можуть відкладати гроші за маленької зарплати, проте ця справа, як і будь-яка інша, має свої переваги і недоліки. Щоб бізнес із нуля став приносити серйозний дохід і зміг окупитися за перший місяць роботи, потрібно ретельно продумати всі нюанси, зважити за та проти та реально оцінити перспективи.

Вирощування будь-якої культури або рослин у теплиці у промислових масштабах має свої особливості. Розглянемо переваги та недоліки цього напряму малого бізнесу.

висока врожайність (3-4 рази на рік);
урожай захищений від негоди;
завдяки раціональному розміщенню можна заощадити на майдані;
ягоди виглядають привабливішими;
взимку їхня вартість гранично висока.

Все це робить жіночий бізнес на вирощуванні полуниці у теплиці рентабельним, як правило, він окупається вже за перший сезон. Разом з тим, це досить специфічний бізнес, і потрібно бутиготовим до складнощів.

висока вартість опалення теплиці;
необхідність штучно запилювати та зрошувати квіти;
смак ягід може відрізнятися від полуниці, вирощеної у відкритому ґрунті.

Вартість вирощування полуниці у відкритому ґрунті суттєво нижча, проте обсяги врожаю будуть також обмежені. Вирощування полуниці у теплиці допомагає отримувати прибуток протягом усього року.

Бізнес-план з вирощування полуниці цілий рік

Вирощування полуниці у теплиці можна віднести до ідей для бізнесу з мінімальними вкладеннями. Обладнати теплицю можна на будь-якій дачній ділянці, при цьому завдяки багаторівневому розміщенню грядок буде достатньо всього 10-15 кв.м. теплиці - стільки, скільки зазвичай садівники відводять під вирощування огірків.

Якщо ви вирішили зайнятися бізнесом, необхідно скласти повноцінний і докладний бізнес-план, в якому описуватиметься докладно кожен крок. Бізнес-план повинен включати опис:

всіх гаданих витрат;
особливостей виробництва;
переваг у порівнянні з конкурентами;
методів збуту продукції.

Вивчивши всі ці аспекти, ви зможете зробити самостійний висновок щодо рентабельності бізнесу за умов.

Зразковий бізнес план з вирощування полуниці можна завантажити за посиланням

Устаткування теплиці

Каркасна теплиця - це найдешевша конструкція, каркас обтягується плівкою, за рахунок чого і створюється необхідна температура. Однак підтримувати тепло взимку у такому разі буде дуже важко. Скляна теплиця краще справляється з цим завданням і підходить під цілий рік використання, проте найраціональніше буде використовувати сучасну теплицю з полікарбонату. Це дозволить вам унадалі заощадити на обігріві простору.

Щоб полуниця плодоносила цілий рік, для неї необхідні такі умови:

температура 22-25 градусів;
вологість трохи більше 80%;
тривалість світлового дня щонайменше 12 годин.

Вартість такого приміщення розміром 10 кв. складатиме від 30 000 рублів і вище. Щомісяця в зимовий час йтиме близько 4000-5000 тисяч на опалення та ще близько 1000 на освітлення приміщень.

Підготовка посадкового матеріалу

Найбільш урожайними сортами вважаються:

віж;
гліма;
ананасова;
ред капулет;
кама;
московський делікатес;
воля та ін.

Методи вирощування полуниці

Вирощувати полуницю можна кількома способами. Перший, найпростіший і найпоширеніший, полягає в установці контейнерів або стелажів з кущиками безпосередньо в ґрунті. Другий спосіб передбачає використання малих ємностей для розміщення полуниці. Це класичні способи, що використовуються для вирощування полуниці переважною більшістю садівників.

Третій спосіб, голландський, пропонує професійний підхід для цього бізнесу для жінок. Кущі полуниці розміщуються у спеціальних мішках, завдовжки близько двох метрів кожен. Вони робляться отвори, куди поміщається розсада. На одному квадратному метрі в теплиці можна розмістити одразу кілька таких мішків, що зробить процес вирощування ще більш прибутковим, а бізнес затребуваним.

Ще одне важливе питання – запилення квіток. У природних умовах процес відбувається за допомогою природних факторів, а в теплиці переносити пилок з маточок на тичинки доведеться самостійно. Якщо кущів не багато, можна робити це вручну щоранку здопомогою пензлика. Також можна використовувати вентилятор, що імітує вітер. У великих промислових теплицях встановлюються невеликі вулики з бджолами.

Де продавати

Щоб налагодити повноцінний збут, необхідно отримати сертифікат якості своєї продукції. Великі супермаркети або фабрики з виробництва йогуртів та інших продуктів, де може знадобитися полуниця, зможуть купувати вашу продукцію лише в тому випадку, якщо вона буде сертифікована.

Влітку найшвидше полуниця продається на ринках: ви можете продавати її самостійно або здавати іншим торговцям за оптовою ціною. Взимку головним покупцям полуниці стають супермаркети. Свіжа, місцева ягода, вирощена в домашніх умовах, продається за високою ціною і має стабільний попит. Головне зберегти її зовнішній вигляд, для цього потрібно акуратно збирати її в контейнери, в яких вона буде продаватися, або в дерев'яні ящики.

Ще один варіант – заморожена полуниця. Вона коштує дешевше ніж свіжа, але має практично необмежений термін зберігання.

Рентабельність бізнесу

З одного квадратного метра за багаторівневої системи розміщення кущів ви зможете мати до 10 кілограм ягід на місяць. За умови середньої ціни на свіжу полуницю взимку близько 400 рублів за 1 кілограм, ви можете отримати 40 000 рублів. Таким чином, чистий прибуток на місяць становитиме понад 30 тисяч рублів, що дозволить вашому невеликому бізнесу окупитися вже за кілька місяців.

Вирощування полуниці як бізнес: висновки

Щоб відкрити свій бізнес у маленькому місті чи на дачній ділянці та стабільно отримувати дохід, не потрібно величезних грошей. Вирощування полуниці цілий рік можливе та доступне кожному – для цього важливо лише відповідально підійти до обладнання теплиці та знайтинадійних постачальників, які будуть стабільно купувати вашу продукцію.

Однак слід пам'ятати: для того, щоб зайнятися бізнесом, необхідно ставитись до цього як до повноцінної серйозної роботи, навіть якщо для вас це завжди було скоріше хобі. Не можна пропускати жодного етапу, щоб отримати хороший урожай полуниці, потрібно уважно ставитись до температури, освітлення та запилення рослин. Якщо ви дотримуєтеся всіх цих правил, можете бути впевнені, що ваш бізнес з нуля буде процвітати.

Поділитись "Вирощування полуниці цілий рік у теплиці"