Вирощування помідорів
У п'ятнадцятому столітті після відкриття Колумбом Америки їх почали вирощувати спочатку в Португалії та Італії, поступово вони почали поширюватися по всій Європі. Спочатку помідори вирощувалися як декоративна рослина, сьогодні ж відіграють значну роль у нашому раціоні.
Плоди містять дуже важливі для тіла людини. Регулярне вживання помідорів сприяє регулюванню діяльності стравоходу, серця і підвищують імунітет.
- Вітаміни А, С, Е, що містяться в плодах, покращують зір та допомагають організму боротися з вірусами та вільними радикалами.
- Плоди містять багато води і мають антибактеріальні властивості.
- Калій та залізо покращують діяльність серця та кров.
Посадили ви їх на грядку чи великі квіткові горщики і спостерігаєте як ростуть? Якщо ростуть не дуже добре, то десь робите помилки. Доглядати помідори не так просто. Потрібно створити для їх успішного зростання відповідні умови та забезпечити захист від різних хвороб та комах-шкідників.
Якщо ви вирощуєте помідори на балконі, звичайно вибрали деякі з нових видів. Це компактні типи з дрібними плодами, відомі як чері та коктейльові. Для їхнього вирощування не потрібно багато місця, деякі можна вирощувати навіть у підвісних горщиках або ящиках. Їхні жовті або червоні плоди прикрасять балкон так само як і інші квітучі рослини.
Для вирощування на грядках або теплицях призначені сорти, які потрібно підв'язувати при зростанні - якщо цього не зробити рослина може зламатися, тому що виростає на висоту 2 і більше метра. Щоб обмежити зростання у висоту і отримати якісний і багатий урожай, потрібно видалити бічні пагони, а в потрібний час відщипнути і верхівку. Достатньо залишити чотири поверхи. Незважаючи нате, що плодів буде менше, але якість їх буде вищою.
Поливати та не заливати.
Для помідорів важлива достатня але не надмірна поливання як під час росту рослин так і під час утворення плодів. Те, що поливаєте надміру, дізнаєтеся так, що плоди почнуть тріскатися. Більшість видів схильні до того, що плоди тріскаються як селекційні сорти так і більш стійкі (Tipo F1, Torino і т.д.), це можна дізнатися при покупці. Якщо не спитали при покупці, нічого страшного, але все-таки обережність не завадить. Рослини краще поливати до обіду і намагатися не поливати листя, а лити прямо на землю під рослину. Це потрібно для того, щоб на мокрому листі прохолодними ночами не утворювалася цвіль.
Слідкувати за шкідниками.
Урожай може знищити не тільки плісняву, але й інші хвороби та шкідники. Вершинна гниль плодів, чорна ніжка, фітофтороз, макроспоріоз – це найпоширеніші захворювання. Однак із ними можна боротися.
Суперечки плісняви вимагають для своєї життєдіяльності певні умови, а висока вологість - одна з них. Іноді достатньо, що свої рослини неправильно доглядає сусід. Суперечки переносяться повітрям і якщо з'являться неподалік вашого городу, велика ймовірність того, що з'являться і у вас. Тому очніть рослини охороняти заздалегідь. Рекомендується проводити профілактичну обробку рослин, або навіть під час цвітіння. Протягом сезону обприскування слід провести принаймні тричі. У магазинах купіть спеціальні засоби (Алірін-Б, Оберіг, Хом, Оксихом), можна скористатися і домашніми. При перших ознаках появи фітофторозу можна обприскати 10% солоним розчином або настоєм часнику.
Як ними користуватися?
- ідеальні такі умови, коли не дуже великавологість і перед дощем, щоб засіб діяв якомога довше і вода його не змила. У теплиці можна обприскувати будь-коли.
- намагайтеся обприкати всю рослину, щоб не залишилося жодне місце сухе, інакше захворювання може повторитися.
Що робити, якщо рослини вже захворіли?
- Видаліть пошкоджене листя а рослина обприскуйте відповідним засобом.
- робити це потрібно відразу ж як виявите перші ознаки, у разі потреби повторіть з інтервалом 7-10 днів.
- не слід після обприскування відразу вживати плоди, можна через тиждень після обприскування, а перед їжею плоди потрібно вимити.
- Перед використанням засобу уважно прочитайте вкладку, де знайдете докладну інформацію.
Якщо хочете жити біо.
Якщо віддаєте перевагу натуральним засобам, купуйте в магазині не хімічні, а біологічні засоби, наприклад, Біосан. Це біологічний засіб від плісняви та грибкових захворювань у помідорів. Або зробіть настій часнику. Декілька часток часнику покласти на ніч у літр холодної води, вранці цим настоєм можна рослини обприскати. Хоча помічено, що цвілі та грибки з року в рік все стійкіші до старих засобів.
Ніколи не пізно.
Якщо хочете мати хороший урожай, вибирайте види, позначені F1 або ще краще щеплені помідори, врожайність яких на 20% вища порівняно зі звичайними рослинами.
Чи не думали ви, що з помідорами стільки турботи? Але все це відплатить і ваше здоров'я це оцінить. Помідори є джерелом великої кількості мінералів та вітамінів, що містять важливий антиоксидант лікопен. Він допомагає організму проти старіння, перешкоджає виникненню багатьох хвороб цивілізації та серцево-судинних.захворювань, чинить позитивний вплив на зниження ризику виникнення раку, знижує рівень холестерину, підвищує імунітет, омолоджує шкіру, волосся та нігті. На відміну від інших елементів, лікопен зберігає свої властивості навіть після термічної обробки помідорів.
Безперечно, такий позитивний вплив на організм виправдовують турботи про цю рослину.
Багато корисних порад щодо догляду за рослинами у вашому саду та городі знайдете, підписавшись на оновлення новин сайту "Квітуча дача"