Вирощування солодкого перцю на Північному Заході, Сайт про сад, дачу та кімнатні рослини
Посадка та вирощування овочів та фруктів, догляд за садом, будівництво та ремонт дачі – все своїми руками.
Вирощування солодкого перцю на Північному Заході
Солодкий перець: секрети врожаю
Багатьом із нас до душі насичений смак та ніжний аромат солодкого (або, як у нас його називають, болгарського) перцю. До того ж цей овоч, безперечно, займає одну з провідних позицій у рейтингу найкорисніших рослин. Але, на жаль, ця культура досить вибаглива і примхлива, тому виростити багатий урожай перців вдається далеко не всім і не завжди.
Солодкий перець – біологічний опис
РІДКІСНІ НАСІННЯ РОСЛИН ДЛЯ ВАШОГО САДУ - ДОСТАВКА БЕЗКОШТОВНО. ЦІНИ ДУЖЕ НИЗЬКІ. Є ВІДГУКИ
ЦВК: Однорічна рослина
В залежності від сорту може бути червоного, помаранчевого, жовтого, коричневого, зеленого, фіолетового кольорів.
ТЕМПЕРАТУРА: Оптимальна для зростання перців - 26 град. При температурі понад +30 град рослини починають скидати квіти та зав'язі
Коріння тягнеться до води
Молоді рослини поливаю лише теплою водою і не під стебло, а по кільцю за проекцією крони. Таким поливом стимулюю зростання коренів. Коли кущі перцю сильно розростуться, поливаю вже всю площу, на якій роз-
Гіркий стручковий перець прибирають у 2 прийоми, коли плоди стають червоними, а солодкі знімають кілька разів за літо - через кожні 5-7 днів
ФАКТ: рослини перцю дуже світлолюбні, на затінених ДІЛЬНИЦЯХ РОЗВИВАЮТЬСЯ ПОГАНО, НЕ ПЛОДОНОСЯТЬ. ДОБРЕ РОСТУТЬ НА ВОЛОГО- І ПОВІТРЯНОПРОНИЦЮВАНИХ СУПІСЧАНИХ ҐРУНТІВ, НЕ ПЕРЕНОСЯТЬ КИСЛИХ ТЯЖКИХ І ПЕРЕУЛАЖЕНИХ ГРУНТ.
покладено рослини. Кількість води розраховую, виходячи з того, що землюпотрібно пролити на глибину 10-20 див.
При кожному поливі додаю у воду трохи поживних елементів - настій бур'янів або коров'яку або чайну ложку повного мінерального добрива.
Медовий розчин та теплий душ для перцю
У спеку поливаю рослини по листі теплою
водою з лійки, трохи зрошую землю, щоб повітря зволожилося. При цьому намагаюся не перестаратися - при високій вологості пилок втрачає життєздатність. Якщо дуже спекотна погода, мульчую поверхню грунту шаром газонної трави, щоб земля не пересихала і не ущільнювалася.
Провітрюю теплицю з перцями щоранку — до того, як у ній стане дуже душно. Якщо ночі теплі, двері до теплиці не зачиняю зовсім. Кожну скелетну гілку високорослих кущів обов'язково підв'язую, тому що стебла у перцю дуже тендітні і легко ламаються.
ЗАХИЩУЄМО ПЕРЕЦЬ ВІД ШКІДНИКІВ
На листі з'являються світлі крапки, пізніше на верхній стороні листочків помітна мармуровість, на нижній - павутинки. До речі, кліщ не лише висмоктує сік, а й переносить віруси.
На рослинах з'являються комахи, схожі на маленьку міль, помітні овальні личинки. Листя стає липким, з чорним нальотом.
Пропускаю через м'ясорубку по 200 г зубчиків часнику, цибулі та зелені кульбаби. Настоюю отриману масу у відрі води 4-5 годин, додаю прилипач (рідке мило). Обприскую пошкоджені рослини, особливо ретельно нижню частину листя.
Якщо шкідників на кущі надто багато, використовую за інструкцією біологічні препарати:Фітоверм, Іскра Біо.
Якщо комах ще мало, можна спробувати просто змити їх водою.
Якщо рослини сильно уражені шкідниками, обприскую їх Інта-Віром (1 таблетка на 10 л води). Щоб не застосовувати хімію, можна використовувати клейкі пластинки-пастки.
Якщо перець не встигає дозріти.
У середній смузі погодні умови дійсно не завжди дозволяють плодам перцю повноцінно дозріти, а тому важливо знати, як прискорити їх дозрівання.
У другій половині літа підгодуйте перці під корінь сульфатом калію та суперфосфатом (за інструкцією) або обприскуйте по листі будь-яким комплексним добривом.
У спекотну суху погоду, особливо при цвітінні, перці в теплиці поливайте двічі на добу. Наприкінці літа поливи скоротите до одного разу на тиждень.
У тепличних перців часом видаляють все листя, яке знаходиться на одній втечі з плодом. Але не варто старатися - видалення великої кількості листя, особливо за один раз, може зашкодити кущі.
Користь солодкого перцю
Наявність у солодкому перці вітамінів С і Р робить його особливо цінним для зміцнення стінок судин, запобігання утворенню тромбів. Добову потребу людини в цих вітамінах можна повністю задовольнити, якщо щодня з'їдати по 40-50 г солодкого перцю.
При цукровому діабеті, поганому стані нігтів та волосся корисний зелений солодкий перець.
При склерозі судин головного мозку з'їдати тричі на день по два солодкі перці середнього розміру.
При гіпотонії корисно двічі на день є салати із солодкого перцю з нерафінованою олією в поєднанні з помідорами, огірками, часником, горіхами.