Вирощування та догляд цвітна капуста, Вирости сад!
Вирощування овочів у саду
Вирощування та догляд цвітна капуста
Брокколі, брюссельська та капуста цвітна: вирощування та догляд
Більшість із нас люблять капусту. Вона є чудовим інгредієнтом для приготування салатів, супів, других страв та багато іншого. Але, як правило, перевага надається білокачанній капусті, а про такі види, як кольорова, брюссельська та броколі, чомусь забувається. Помилкова думка щодо того, що вирощувати ці сорти складно, а врожай зібрати виходить не завжди. Насправді немає нічого складного у вирощуванні того чи іншого виду капусти. Звичайно, деякі умови створити доведеться, але ж цього вимагають усі без винятку овочеві культури. Брюссельська, броколі, капуста цвітна - вирощування та догляд за цими культурами багато в чому схожі, але є й відмінності. Спробуємо розібратися.
Капуста цвітна, вирощування
Треба сказати, що капуста отримала таку назву не через колір головок, так як вони найчастіше білі, а тому що в їжу використовуються щільні суцвіття, що не розпустилися, оточені зеленою розеткою. Цвітна капуста містить велику кількість вітамінів та поживних елементів. Наприклад, з'їдаючи 50 г цього овоча, ви забезпечите свій організм добовою потребою вітаміну С. Вітаміни В1, В2, РР, кальцій, фософр, магній, солі заліза та багато іншого – це все містить капуста цвітна.
Вирощування її починається з підбору місця. Ґрунти вона любить поживні, потребує сонячного тепла та хорошого освітлення. Ось тому вибирайте світлі, не затінені деревами ділянки. Вибирати землю на дачі, звичайно, не доводиться, тому її просто доведеться підгодувати та удобрити. Внесення добрив проводиться восени чи кілька тижнів до посадки. По можливостіВисаджуйте цвітну капусту на тому місці, де до неї росли такі культури, як картопля, огірки та бобові культури.
Висаджують розсаду на ґрунт таким чином, щоб відстань між нею була 30 см, а міжряддя — 50-60 см. Щоб капуста отримувала достатню кількість тепла, над нею найкраще зробити невелику парник, яку можна було б періодично відкривати. Догляд за цвітною капустою зводиться до прополювання, розпушування землі, обов'язкового підгортання і поливу в міру необхідності. Двічі за сезон її можна підживлювати рідким розчином коров'яку.
Брокколі капуста, вирощування
Якщо говорити про цей вид капусти, то вирощується він так само, як і цвітна. Зовні обидва види дуже схожі один на одного, тому деякі навіть їх плутають. Якщо дозволяють погодні умови, то броколі, як і цвітну капусту, можна висаджувати в грунт, без безпосереднього пророщування розсади. Щоправда, урожай у цьому випадку вдасться зібрати дещо пізніше.
Брюссельська капуста, вирощування
Брюссельська, броколі, капуста цвітна - вирощування цих культур на своїй дачній ділянці дозволить вам досягти нових висот в овочівництві.
Цвітна капуста – вирощування з насіння та подальший догляд
Цвітна капуста порівняно недавно увійшла до нашого раціону, але популярність цього корисного та смачного овочів зростає з кожним роком. Багато городників дуже успішно освоїли вирощування цвітної капусти з насіння у нашому кліматі та готові поділитися деякими секретами.