Вирощування та догляд за пуховими козами (Тваринництво - Кози та вівці)
У особистих підсобних господарствах зустрічаються породи кіз трьох напрямків продуктивності: молочні (українська молочна, горьківська, мегрельська), пухові (оренбурзька, придонська, гірничоалтайська, узбецька чорна, киргизька придонського типу, дагестанські білі покращені) та вовняна (радянська).
Найбільше поширені у нас кози пухові. В основному це великі тварини, з добре розвиненим кістяком, глибокими грудьми, міцними копитами. У всіх пухових кіз шерстий покрив складається з грубого остюка і тонкого м'якого пуху. Є небагато і перехідного волосся.
За будовою вовни кози діляться на дві групи. В одних пух коротші осту (начебто підшерстя у оренбурзьких та їх помісей, а також місцевих кіз Казахстану, Узбекистану, Киргизії та Гірського Алтаю), в інших по довжині дорівнює або переростає (у придонських, узбецьких чорних і киргизьких). З оренбурзької кози начісують по 350-380 г пуху, проте в окремих випадках продуктивність доходить і до 450 г, а в особистих господарствах мешканців Гайського та Кувандицького районів Оренбурзької області збирають по 470 г найціннішої сировини для в'язання знаменитих пухових хусток.
Висока продуктивність придонських кіз. З дорослих кіз начісують до 500 г пуху, а з козлів - 1015 г, трапляється і 1450, навіть 2000 г. Непогано показують себе і гірничоалтайські тварини: в середньому від маток отримують 480, від козлів - 650 г. Крім того, всіх гірсько-тайських кіз можна доїти і при хорошому годуванні дають за лактацію 200-300 кг молока, крім, що під ними ще вирощують і одного-двох козенят.
Зі шкур пухових кіз, особливо молодняку, шиють дублянки, хутряні пальта та інші вироби, а м'ясо широко використовують у їжу.
Чим гарна коза, то це тим, що можеуспішно годуватись там, де іншим тваринам голодно. Для випасу досить невеликого дворика, галявини, які завжди знайдуться не лише у селі, а й у приміському селищі. Кози добре використовують пасовища і якщо їхній травостій не бідний, можуть обходитися без додаткового підживлення, хоча на високу продуктивність пуху в такому разі розраховувати не доводиться.
Взимку всі корми козам на до задавати через рівні проміжки часу. Чим більша тварина, тим більше їй належить їжі. У визначенні норми має значення і вік, і стать, і період сукозності або лактації та рівень продуктивності.
Корми для кіз можна розділити на такі групи: грубі або об'ємні (сіно, солома, гілковий корм, листя дерев), концентровані (овес, ячмінь, кукурудза, макуха, висівки та ін.), соковиті (трава, бадилля, свіже деревне листя , пагони, силос, сінаж, коренеклубнеплоди), мінеральні (кухонна сіль, кісткове борошно, крейда та ін.). Щоб правильно годувати тварин, необхідно враховувати поживну цінність кожного корму, що можна знайти у довідниках. Порівнюючи поживну цінність наявних у вас кормів, можна судити про їхню вигідність. Зважаючи на це ми наведемо лише приблизні середні норми, для стійлової пори.
Кращий корм для кіз - сіно: дрібне степове, різнотравне або лучне. Тваринною вагою 40-50 кг згодовують на добу до 2 кг. При нестачі сіна половину його норми замінюють на солому. Кози більше люблять солому ячмінну та просяну, гірше їдять пшеничну і зовсім погано – житню. Не відмовляються вони взимку і від віників з листям, але оскільки поживна цінність цього виду корму значно нижча, ніж сіна, їм замінюють лише половину добової потреби у сіні. При можливості заготовлюють і висушене листя, яке більш поживне, ніжгілки. У Таджицькій РСР, наприклад, згодовують козам листя шовковиці (половину добової норми всього грубого корму).
Зернові корми: овес, ячмінь та інше зерно козам дають до 1 кг, а козеням - до 0,5 кг на добу. Зерно краще засвоюється, якщо його згодовувати у плющеному чи подрібненому вигляді. Овес найбільш цінний для молодняку (швидше росте) та для козлів (підвищує статеву активність), тому його доцільно давати їм у передвипадковий та випадковий періоди. Ячмінь — добрий корм. Виробникам у сезон злучки згодовувати його небажано, щоб уникнути ожиріння, у крайньому випадку — у суміші з іншими концентратами. Для молодняку підійде подрібнена кукурудза. Тільки при цьому потрібно додавати до раціону корми, багаті на білки. Багато білка містить і зерно гороху, сої, бобів, сочевиці, але його дають лише у вигляді борошна грубого помелу чи дроблення. Хороший білковий корм та макуха. Він цінний як добавка до соломи, силосу, коренеплодів і т. д. Перед згодовуванням його слід роздробити. Поживні та висівки. Вони легко перетравлюються і тому необхідні для кіз будь-якого віку, особливо для молодняку, що росте, і підсосних маток. Ними присмачують коренеплоди, а якщо дають окремо, змочують водою.
Важливе джерело кормів для кіз та відходи зі столу, але потрібно дивитися, щоб не потрапляли кістки чи інші небажані предмети. Кози охоче їдять кормові кавуни, гарбуз, моркву, буряк, кукурудзяний силос та інші соковиті корми. Мінеральні речовини хоч і потрібні їм у невеликій кількості, проте недолік їх різко позначається на життєдіяльності тварин. У цьому випадку козенята поїдають землю, у сукозних маток, що відчувають нестачу фосфору і кальцію, народжується слабкий приплід, а самі матки після козляння бувають маломолочними. У козлів дефіцит мінеральних речовин спричинює зниженнястатевої активності та погіршення якості сперми. Ось чому необхідно в сараї ставити коритця з кухонною сіллю, крейдою (10-15 г на одну тварину на добу), м'ясо-кістковим борошном (50-60 г).
Годувати кіз потрібно різноманітно та повноцінно. Козлам у випадковий період норму збільшують. Зазвичай залежно від їхньої живої маси (95-115 кг) їм потрібно 1,8-2 кормові одиниці, 185-200 г протеїну. Для задоволення цієї потреби цапам достатньо давати сіна ковильного або злаково-різнотравного — 1,5 кг, житнякового — 1, вівса — 0,6 і, якщо є можливість, силосу (краще кукурудзяного) — 1 кг. Коли ж настає період, норми підвищують до 2-2,5 кормової одиниці і 200-240 г протеїну. Ця потреба забезпечується наступним раціоном: сіно ковильне або злаково-різнотравне - 1,5 кг, житнякове - 1, овес - 0,5, ячмінь - 0,3, просо - 0,2, силос (краще кукурудзяний) - 1 кг. Влітку замість сіна козли з'їдають до 5-6 кг трави.
Годування маток залежить від того, в якому вони стані. Для ялових та сукозних у першій половині вагітності норми однакові. З другої половини сукозності і в період козлення їм дають пійло з висівками, бобове сіно, подрібнені буряки та моркву. Через 5-8 днів переводять на звичайне годування.
У перші два місяці козенята задовольняються материнським молоком, а потім їх привчають до звичайного раціону. Взимку основні корми - грубі та концентровані. До відбиття від матки взимку, навесні або влітку при поганих пасовищах козенят починаючи з місячного віку підгодовують концентратами (по 100-200 г на день на кожного), досхочу гарним сіном, а після відбивання козликам дають концентратів по 300, кізочкам - по 2 Козенятам-одноліткам на день потрібно приблизно сіна - 2 кг (у тому числі злаково-бобового - 1 кг), концентратів - козликам 500 г, козочкам - 300.
Норми годування дорослих маток приблизно такі: сіна – 2,5 кг, у тому числі злаково-бобового – 1 кг, силосу – 1,5–2 кг. Якщо напровесні очікується приплід, то протягом двох місяців перед цим додають до добової дачі по 200 г концентратів, а під час підсмоктування козенятами - 400 г.
Пухові кози повинні якнайбільше перебувати на випасі.