Вирощування та утримання свиней у домашніх умовах - My Life

Технології утримання свиней у приватному господарстві

У чому секрет успіху

Вирощування свиней у домашніх умовах мало чим відрізняється від виробничої свиноферми. При хорошому та правильному догляді одна свиноматка здатна принести на рік до 4 тонн м'яса. А це, погодьтеся, чимало.

Але отримати такий приріст вдасться лише за дотримання певних правил. Досвідчені свинарі вважають, що успіх починання повністю залежить від:

правильного відбору племінних поросят;
забезпечення кормами, що мають найбільш поживні властивості;
створення сприятливих умов утримання свиней: чисті свинарники, оптимальна температура; обов'язковий вигул на свіжому повітрі;
посилена відгодівля молодняку вже з 4-х місячного віку.

Виконання всіх цих умов обов'язково призведе до збільшення поголів'я, відповідно, і бізнес почне набирати обертів.

Вирощування свиней у приватному господарстві

Традиційні способи утримання

Утримання свиней однаково як домашніх умов, так свинарських комплексів. При виборі враховуються такі основні фактори, як умови клімату, напрямок діяльності та технологію відтворення. Традиційно у свинарстві застосовують три системи утримання:

Безвигульна система утримання поросят

Вже сама назва каже, що за таких умов свині, від народження і до моменту досягнення конкретного вагового стану, утримуються лише у приміщенні. У домашніх умовах це невеликі утеплені загони. Найчастіше така технологія вирощування свиней використовується на свинарських комплексах, де велика кількість поголів'я.

Вигульна система утримання поросят

При такійсистемі передбачено вигул тварин. Для цих цілей до приміщення, де утримуються свині, пристосовують відкриті загони або споруджують майданчики. Вигул можна проводити або за режимом, або без режиму, в будь-який час. У першому випадку на прогулянку відводиться певна кількість часу, у другому час не регламентується.

Табірно-пасовищна система утримання

З одного боку, ця система найбільш затратна, оскільки вимагатиме від фермера додаткових зусиль. Але з іншого боку, у літню пору вона дозволяє отримати більше м'яса без капітальних вкладень.

При таборно-пасовищній системі поросят містять трьома способами:

Ефективні сучасні технології

Але не завжди застосування традиційних технологій обґрунтовано і насправді таке вирощування свиней у домашніх умовах приносить малу вигоду. І тоді свинарі звертають увагу на іноземні технології, адаптують їх під наші умови і, в результаті, отримують непоганий результат.

Датська технологія

Відзначаємо одразу, що її використання вигідніше для великих свинарських ферм та комплексів, ніж для маленьких приватних господарств. Основний напрямок - це зовсім інший підхід при будівництві свинарників.

Свині містяться у верстатах, не довше 30 особин в одному. Щілинні підлоги мають самостійно працюючу систему видалення гною. Для маленьких поросят використовують гігієнічні пластикові підлоги, а для дорослих особин для відгодівлі – щілинні бетонні. Вони надійно виносять навантаження ваги тварин та стійкі до пошкоджень.

Передбачено все: наявність пологових відсіків, місць для поросних свиноматок і, навіть, спеціальні лігва обігріву маленьких поросят. Особлива увага приділяється автоматичній подачі корму та теплої води.Обов'язковою є система вентиляції.

Знаменита датська технологія своїми перевагами:

актуальна для будь-якого віку тварин;
основні процеси автоматизовані, що підвищує комфорт робочого процесу та знижує витрати на обслуговування комплексу;
зводить до мінімуму ризик стресових і конфліктних ситуацій між тваринами, що дуже важливо, оскільки свині схильні до таких речей частіше за інших.

Канадська технологія

Технологія ґрунтується на наступних принципах:

замість звичного свинарника будується просторий ангар із тенту;
незмінна підстилка з будь-яких органічних матеріалів, таких як дерев'яні стружки, солома або тирса. Шар підстилки має бути глибоким;
приміщення обладнується автонапувалками з підігрівом та годівницями у вигляді бункерів, які поповнюються автоматично та свині мають до них вільний доступ, тобто можуть пити їсти не по годинах, а коли захочуть;
містяться свині у таких ангарах великими однорідними групами.

Канадська технологія на відміну датської дозволяє здійснювати вирощування свиней у домашніх умовах. Головна зручність у тому, що тварини мають свободу пересування по всьому приміщенню. Тим самим вони не дають м'язам та кісткам атрофуватися, зміцнюють свій імунітет, щодня підвищуючи вагу в межах півкілограма.

Підстилка у приміщенні має бути в межах 20 см. У міру зволоження шар постійно додається новим матеріалом. Гній, з'єднуючись із підстилкою, стимулює процес компостування, що, у свою чергу, допомагає зберігати теплу температуру навіть у зимовий час. Єдина складність у таких умовах – не допустити протягів.

Вирощувати для відгодівлі у такий спосіб можна будь-яку породу свиней. Післязакінчення періоду всю групу відправляють на м'ясокомбінат, ангар чистять, дезінфікують, закладають новий шар підстилки та запускають нову групу тварин.

Технологія, заснована на двох фазах

Ще кілька років тому великі підсобні господарства вирощували свиней за трифазною технологією: маленькі поросята у підсосний період утримуються з матками, потім їх відправляють у спеціально обладнані приміщення, де утримують до 4-х місяців. І лише потім вони вирушають на відгодівлю для досягнення ваги. Постійні переміщення викликають у свиней стресовий стан, відповідно помітно знижується продуктивність.

Змінити таке положення дозволяє технологія двох фаз: свиноматок збирають в окремі групи, орієнтуючись приблизно на однаковий термін опоросу. До трьох місяців маленькі поросята залишаються з матерями, а потім дружно переводять в інше приміщення. Ці дії дозволяють знизити стресові стани та збільшити кількість опоросів свиноматки.

Вирощування свиней у домашніх умовах при використанні двофазної технології набагато прискорює зростання та розвиток тварин. Фахівці визнає її найбільш ефективною та актуальною для розвитку бізнесу.

Підсумовуючи, можна сказати наступне: свинарство для підсобного домашнього господарства – відмінний вибір у розвиток бізнесу. І якщо ви беретеся за справу серйозно, обов'язково враховуйте всі сильні та слабкі місця. Таким чином, можна звести до мінімуму всі небажані наслідки та створити справу, яка принесе максимальну віддачу.