Вирощування та відгодівля порося, ГОАУ ЯО ІНФОРМАЦІЙНО-КОНСУЛЬТАЦІЙНА СЛУЖБА АПК
Вибір порося для відгодівлі
Зазначені норми є зразковими. Якщо порося має хороший апетит, треба згодовувати більше кормів, воно швидше зростатиме. Взагалі для швидкого зростання порося треба годувати досхочу, а швидке зростання - найвигідніший. Найголовніше при вирощуванні порося без свиноматки - з раннього віку привчити його до поїдання великої кількості соковитих і грубих кормів, щоб згодом використовувати ці дешеві та доступні корми для відгодівлі. Понад норму поросяті можна давати терту червону моркву з 10—15-денного віку, по 10—15 г на добу, свіже картопляне пюре, розмішане на молоці, а потім на воді, з 25—30-денного віку, по 50 -100 г на день. Норма цих кормів із віком поступово збільшується. Сінний лист або потерть краще давати в суміші з іншими кормами. Влітку поросяті треба досхочу давати зелену траву, яка згодовується в рубаному вигляді з 12-15-го дня. При вирощуванні порося треба пам'ятати: хоч би яким кормом порося не годували, давати його треба стільки, скільки він може з'їсти в один прийом; залишки від попередньої годівлі до наступної порції кормів не домішувати. Годувати порося треба часто, не менше 5-6 разів на день. За дотримання цих правил жива вага 2—2,5-місячного порося становитиме близько 25кг. Слідом за молочним періодом починається період дорощування. Він триває доти, доки жива вага віднімання не досягне 50—60 кг, що буває в 3,5— 4-місячному віці. У цей період закладається основа для успішного проведення всієї відгодівлі. У період дорощування необхідно створити умови для інтенсивного зростання кістяка та м'язової тканини, на яких у підсвинка потім відкладатиметься сало. У цей період у корм використовують молоду траву - лободу, кропиву,конюшина та інші соковиті трави. У практиці широко застосовують такі раціони (табл. 3). Таблиця 3 Добовий раціон для підсвинку в період дорощування (кілограмів)
У зимовий період замість зеленої трави згодовують коренеплоди у подвійній кількості або силос по 1-2 кг. У перші 20 днів післямолочного періоду поросяті дають варену картоплю у вигляді пюре в суміші з рубаною і запареною травою (або сухою кропивою). Цю мішанку посипають невеликою кількістю концентратів або додають кухонні ретельно проварені відходи. Корми найкраще давати у вигляді густих каш, а воду для пиття ставити окремо. Траву запарюють у подрібненому вигляді протягом двох годин. Частина зеленої трави згодовують у свіжому вигляді, подрібненій, задають її потроху, але часто. Якщо є можливість поросяти пасти, зелену траву у свіжому вигляді можна згодовувати потроху. Пасти порося можна на прив'язі. У перший день порося випасають не більше години перед вечором. У наступні дні тривалість пасіння поступово збільшують до 6-8 годин на день. Кращими кормами для підсвинку в період дорощування є вівсянка, ячмінка, горохова борошно, висівки, зняте молоко, сироватка; із соковитих кормів-морква, варена картопля, зелена трава; відходи кухні.