Вирощування винограду в домашніх умовах з живців, кісточки, чубуків, саджанців, насіння
Коли ми чуємо слово «виноград», одразу видаються великі плантації з кущами, чиї гілки схиляють свої крони під вагою стиглих та солодких ягід. І, на жаль, багато хто думає, що виноград годиться тільки для вирощування на великій території або хоча б у приватних будинках. Нічого не стоїть на місці, і ставлення до виноградарства також змінюється. Завдяки експериментам зараз з'являється все більше культур, які можна вирощувати удома, у квартирі.
Для вирощування винограду в умовах обмеженого простору, наприклад, в домашніх умовах, більш підходять сорти, що самозапиляються.
Думаємо, ніхто не залишиться байдужим, коли побачить на підвіконні кучеряву лозу. Адже це не лише естетично, а ще й практично. А умови, де виноград можна вирощувати, маловитратні. Адже за такого виду вирощування винограду однією з найбільш вигідних переваг є те, що врожай можна отримувати двічі на рік.
Способи вирощування винограду
Виноград вирощується з насіння, а також якщо вкоренити його держак. Ні для кого не секрет, що сіянці можуть дати нові сорти, адже насіння не повністю може зберегти особливості сорту. Варто відзначити, що насіння необхідно брати зі здорових, сильних, бажано, стійких до хвороб, а також стійких в умовах морозу сортів. Рекомендується віддавати перевагу функціонально жіночим квіткам.Зазвичай плодоношення настає через 3-4 роки, але в хорошому кліматі, наприклад, у домашніх умовах, варто очікувати врожаю вже через рік-два.
Для вкорінення росту винограду, в банку слід налити води приблизно 1.5-2 см, потім помістити туди вату, деревне вугілля і кілька кристаликів марганцівки.
Насіння необхідно брати з ягід винограду,які визріли, не забути промити їх водою. Далі насіння поміщають у поліетиленовий пакет і кладуть у холодильник. Місце потрібне не дуже холодне, бажано на дверцятах. Приблизно один раз на тиждень насіння потрібно діставати, промивати водою та повертати назад. Через пару місяців кісточки можуть почати тріскатися: це сигнал до того, що насіння готове до проростання. Такі кісточки необхідно покласти на вологу вату на 4-5 діб у теплі умови, температурний режим близько 15 градусів за Цельсієм.
Тепер потрібно підготувати ємність для посадки. Для ґрунту беремо 2 частини перегною та 1 частину піску. Сідаємо кісточки винограду з корінцями на 1-1.5 см завглибшки. Коли саджанці підростуть, слід помістити їх у скриньку об'ємом 4-5 літрів, в якій буде присутній дренаж. Для молодих сіянців бажано використовувати поживну суміш. Не варто забувати, що ґрунтозміш повинен чудово пропускати повітря, адже саме в таких умовах нарощується сильна коренева система. Також важливе освітлення. Бажано, щоб воно було природним, але можна замінювати його і люмінесцентними лампами, які поміщаються над паростками на відстані 20 см. Цей розділ стосувався вирощування насінням, тепер варто поговорити про розмноження за допомогою живців.
Для вирощування винограду в умовах обмеженого простору, а це саме стосується домашніх умов, найбільш підходять сорти, що самозапиляються.
Щоб живець зберігся, його потрібно 15-20 секунд протруїти в розчині марганцівки. Потім саджанець потрібно висушити, бажано обволочити тирсою хвої, які необхідно обдати окропом, і тільки потім помістити в поліетиленовий пакет. Поза пакетом можна залишити 3-5 см, а сам пакет добре перев'язати в декількох місцях щільною ниткою.
Живецьпоміщають у тирсу і засипають рештою до верхньої нирки.
Посадка живців винограду
Вирощені живці готові до посадки. Процес формування калюсу можна здійснювати у воді або тирсі, потім лозу з дрібними корінцями поміщають в ємність з поживним грунтом і дренажем.
Щороку виноград слід пересаджувати у велику ємність, при цьому збільшуючи при цьому зменшуючи перегній та збільшуючи кількість землі.
При укоріненні винограду у воді слід у банку налити води приблизно 1.5-2 см, потім помістити туди вату, деревне вугілля і кілька кристаликів марганцівки. Потім слід накрити банку пакетом та поставити на освітлене місце. Необхідно стежити за рівнем води, а також варто прибирати потужніші пагони. Це чудові умови для того, щоб росла сильна коренева система. Зростання коренів займає 2-3 тижні, після чого можна живець пересаджувати в ємність.
Другий спосіб укорінення - це використання тирси. Хвойна тирса близько півгодини необхідно кип'ятити в розчині марганцівки. Далі слід їх остудити і можна засипати в горщики шаром 4-5 см. Живець поміщають в тирсу і засипають до верхньої нирки. Потім все це накривають поліетиленовим пакетом і поміщають у тепле місце. У домашніх умовах кожен день необхідно виноград і грунт обприскувати водою кімнатної температури. За такого способу термін утворення калюсу — приблизно місяць. Потім живці вилучають і поміщають у ґрунт із дренажем на період близько тижня. У цей термін бажано створити такі умови, щоб виноград був у темному місці. Проти утворення хлорозу можна полити рослину розчином марганцівки.
Умови вирощування
Умови вирощування мають власний нюанс. Ємності з рослинами необхідно розміщувати з південного боку, прицьому сам горщик бажано притіняти. Щороку виноград слід пересаджувати у більшу ємність, при цьому збільшуючи кількість землі та зменшуючи перегній. Поливати необхідно часто відстояною водою. Приблизно раз на 20 днів варто використовувати азотні добрива. Виростити сильні живці можна, якщо на час плодоношення раз на 10 - 15 днів підгодовувати рослини комплексними добривами.
Горщики з пагонами слід помістити у темне прохолодне місце. Виноград дуже любить прохолоду.
Залежно від сорту необхідно проводити запилення. Вирощування нових сортів можливе при схрещуванні кількох шляхом пилку. Для цього може послужити пензлик для малювання або ж, якщо у вас сорт, що самозапилюється, можна просто злегка постукати по втечах.
Також потрібно правильно створити кущ. Плодоносні пагони необхідно прищипнути над п'ятим листком від кисті квітки. Якщо кілька кистей, то залишаємо по одній на кожній втечі. Найсильнішу втечу залишаємо, вона зазвичай знаходиться ближче до кореня, інші просто прибираємо. Довжина втечі має бути 1.5 - 2 м (це оптимальні умови для того, щоб виростити сильну втечу). Саму лозу обрізають таким чином, щоб могла утворитися втеча заміщення. У винограду у такому вигляді формування куща чергують один одного лоза та втеча заміщення. Плюсом такого куща є те, що він ергономічний і приносить добрі плоди.
Після того як відбувся процес плодоношення (початок літа), рослина знову йде в режим спокою. На 2.5-3 місяці слід занести виноград у прохолодне місце, після чого процес розвитку можна повторювати заново. Умови прохолоди є обов'язковими. Якщо правильно доглядати і підгодовувати, друге плодоношення одержують наприкінці осені. Пересаджувати рослину ввелику ємність із дренажем необхідно лише після зимового анабіозу.
Завдяки маленьким хитрощам та невибагливості винограду, можна виростити прекрасну кімнатну рослину, адже сам процес її вирощування не лише нескладний, а й маловитратний. Якщо дотримуватись усіх інструкцій з приводу підживлення, формування куща та запилення, а також за правильних кліматичних умов урожай цієї солодкої ягоди можна збирати цілий рік.