Високий агрофон
При описі різних сортів винограду часто зустрічається вираз «підвищеною врожайністю той чи інший сорт відрізняється при вирощуванні на високому агрофоні». Як це розуміти?
м. Краматорськ, Донецька обл.
Під розуміють комплекс усіх заходів з обробки ґрунту та догляду за рослинами, який дозволяє отримати найвищі врожаї. Весь цей комплекс робіт умовно можна розділити на дві великі частини: перша - це всі види роботи з ґрунтом, що дозволяють її найбільш ефективно використовувати, друга частина - це вся система догляду за рослинами, яка максимально дозволяє розкрити їхній потенціал.
Висока родючість ґрунту можна забезпечити регулярним внесенням мінеральних та органічних добрив. Погано розчинні добрива, наприклад суперфосфат, томасшлак, фосфоритне борошно, золу краще вносити восени під час перекопування ґрунту. Ті мінеральні добрива, які добре розчиняються і можуть легко вимиватися з ґрунту, краще вносити навесні із закладенням у ґрунт або використовувати для підживлення в розчиненому вигляді в період вегетації рослин. Органічні добрива: компост, перегній, торф, свіжий гній краще вносити під час осіннього перекопування ґрунту у міжряддях виноградника. Дуже ефективне застосування органічної мульчі для покращення якості ґрунту та збереження в ньому вологи. Мульчу на винограднику краще вносити навесні, якщо її шар зберігається досить товстий, то можна не перекопувати ґрунт восени, якщо дуже тонкий то краще ґрунт перекопати, тому що під тонким шаром мульчі він сильно ущільнений, повітрообмін у ньому порушується, і він гірше накопичує вологу, яка просто стікатиме з ділянки. Під товстим шаром мульчі структура грунту пористіша, вона добре «дихає» і відмінно накопичує вологу.Для поліпшення структури грунтів вносять крупнозернистий річковий пісок, у разі підвищеної кислотності вапнують. Який би високо родючий не був ґрунт, але при нестачі в ньому вологи повноцінні врожаї на винограднику отримати буде неможливо. Тому своєчасні поливи, починаючи з вологозарядкової восени, і закінчуючи поливами в період вегетації забезпечать рослини достатньою кількістю вологи для нормального розвитку. Літні поливи добре поєднувати з внесенням мінеральних добрив у розчиненому вигляді або підживленням органічними добривами, наприклад настоєм гноївки.
Якісний догляд за ґрунтом на винограднику забезпечить рослини всіма необхідними поживними речовинами для нормального розвитку. Але цього недостатньо для отримання високих урожаїв, ще необхідно своєчасне проведення всіх робіт з догляду за виноградником: обов'язково нормування навантаження кущів винограду вегетуючими пагонами та врожаєм, регулярне видалення пасинків, правильне обрізування кущів. Проведення цих робіт дозволяє оптимально навантажувати виноградні кущі врожаєм та забезпечує їхній гарний розвиток. Без захисту виноградних рослин від хвороб та шкідників ніяк не обійтися, якщо прагнеш високого врожаю. Захист рослин повинен бути комплексним і головне він повинен носити профілактичний характер: набагато простіше запобігти розвитку захворювань і можливій шкоді від шкідників, ніж лікувати уражений захворюваннями та шкідниками виноградник.
Систематичний догляд за виноградними кущами, за ґрунтом на винограднику із застосуванням найпрогресивніших технологій дозволить створити на ньому високий агрофон. А це забезпечить його високу та стабільну врожайність.