ВИЗНАЧЕННЯ ПОТРЕБИ В КОРМАХ І ВОДІ
Річна потреба свинарства у кормах може розраховуватися кількома методами. 1. Потреба галузі кормах встановлюють з планового завдання виробництва свинини, витрат кормів на 1 ц продукції (табл. 13) і співвідношення кормів у структурі раціонів (табл. 14). Господарство або ферма встановлюють для себе планове завдання з виробництва свинини в живій масі на рік, ділять цю величину на поголів'я свиней, наявне або заплановане на початок року, визначають кількість продукції, що виробляється на 1 початкову голову і по табл. 13 знаходять оптимальний рівень витрат кормів на 1 ц приросту живої маси. Перемноженням цієї величини на запланований обсяг виробництва знаходять річну потреба в кормах в кормових одиницях. Далі з допомогою табл. 14 встановлюється потреба в основних групах кормів у кормових одиницях, потім, знаючи поживність 1 ц кормів, - в натурі.
2. Річна потреба в кормах можна розрахувати, знаючи середньорічне поголів'я тварин по статево-віковим групам і річну потребу кожної групи в енергії та перетравному протеїні (див. табл. 15). 3. Річна потреба у кормах може бути визначена також із розрахунку 140 ц корм. од. на одну основну свиноматку з приплодом на рік у наступному наборі: ячмінь та кукурудза - по 3 т, пшениця та зернобобові - по 2 т, соковиті та зелені - по 9 т. 4. На одну середньорічну свиноматку необхідно мати 4-4,5 га ріллі задля забезпечення приплоду необхідними кормами.
5. Для виробництва 1 тис. т свинини у живій масі потрібно близько 3,5 тис. га ріллі за врожайності зернових 35-40 ц/га. Там, де врожайність зернових вища, ріллі потрібно менше, і навпаки. Найбільш доцільний обсяг виробництва від 1 до 3 тис. т свинини навласних кормах. Потреба свиней у воді залежить від живої маси, віку, здоров'я, фізіологічного стану, складу раціону, навколишнього середовища і т.д. у водно-сольовому обміні, освіти молока у свиноматок. У новонароджених поросят у тілі (без вмісту травного тракту) міститься 8% води, але вже в перший тиждень життя організм поросят втрачає 5-6% води. Тому, щоб запобігти зневодненню організму, надзвичайно важливе безперебійне постачання поросят свіжою водою з першого дня життя. Молозиво і молоко матері не забезпечують потреби поросят у воді, тому що в них міститься велика кількість розчинених поживних речовин: жиру, мінеральних речовин, лактози, білка та ін. вода. Після того як порося посмокче мати, у нього з'являється спрага, і якщо в верстаті немає чистої води, він знаходить її на підлозі, п'є і заносить в організм хвороботворні мікроби. Виникає діарея, яка посилює зневоднення організму, веде до порушення водно-сольового обміну та обміну речовин загалом. Так як при діареї відбувається вимивання з організму калію і натрію, порося не відчуває спраги, не відчуває потреби у воді і може загинути. Новонародженому поросяті потрібно на добу 1 л води, а послід з 10 поросят — ціле відро. Щоб поросята випили стільки води, їх потрібно привчати до неї з першого дня, особливо якщо напування здійснюється з соскових напувалок. У перші дні воду потрібно наливати в сковорідки, низькі коритці, ставити їх у підживлювальні відділення та воду злегка підсолоджувати. Мінімальна потреба вводі визначається кількістю, необхідною для балансування втрат води, утворення нових тканин під час зростання та поросності, виробництвом молока під час лактації. Зі збільшенням живої маси та віку свиней потреба у воді збільшується. Співвідношення корм-вода у молодняку, що росте, становить 1:2,8-4,3, у холостих свиноматок 1:3,0-4,0, у поросних 1:3,5-5,0. Потреба свиней та свинарських ферм у воді представлена в табл. 16.
Бажано щоб тварини всіх виробничих груп мали вільний доступ до води. Особливо це необхідно дотримуватись при годівлі їх сухими кормами. Зі збільшенням споживання води підвищується швидкість перетравлення корму та спорожнення шлунка. Температура води для напування поросят-сосунів і вилучень повинна бути 16-20°, для решти поголів'я 10-20°.
Головна / Довідник свинаря / ВИЗНАЧЕННЯ ПОТРЕБИ У КОРМАХ І ВОДІ