Влаштування української печі з лежанкою креслення, схема порядовки, інструкція з виготовлення

українська піч виняткова за своєю суттю та широко відома своїми якостями.

Перші згадки датуються 17-18 століттями. Ця грубка по праву займає своє місце в історії, бо є дуже важливою частиною побуту. Часто українська піч із лежанкою з'являється у казках та билинах, наділена людськими якостями.

У класичному розуміння лежанка в української печі — це перекриття самої печі, куди треба забратися, наприклад, драбинкою.

Факти з історії

Піч з лежанкою - це, мабуть, одна з найскладніших печей для пічника. Добротно побудована українська піч під силу лише професіоналу. Пічки наших майстрів відомі своїми якостями та мали попит у багатьох великих країнах Європи: у Німеччині, Англії, Франції та багатьох інших. Багато наших майстрів жили при дворах знатних людей.

Пекти без труби для диму — курна — використовувалася на Русі довгий час і була прообразом знаменитої «української печі», схема якої перейшла в сучасну піч.

Величезний внесок у розвиток справи зробив Петро I, видавши 1718 року указ, який забороняє будувати у Санкт-Петербурзі будинки з курними печами. Трохи згодом, у 1722 році, цей указ дійшов і до Москви. Цей указ був великим поштовхом для будівельників та архітекторів, які почали думати над новими рішеннями для опалення будинку. Їхні печі мали відповідати всім «модним» на той момент правилам.

Щоб зробити кладку з лежанкою своїми руками, потрібно зрозуміти пристрій печі, схему та принципи роботи. У кожному куточку країни піч мала свою форму, іноді траплялися цікаві екземпляри, але кладка та стандартні розміри дотримувалися досить строго.

Зазвичай кладка української грубки з лежанкою мала наступнірозміри:

довжина - 231 см (3 аршини);
ширина - 142 см (2 аршини);
висота до лежанки – 18 см (2.5 аршина).

українська піч із лежанкою вищезгаданих розмірів обігрівала приміщення площею 30 квадратних метрів. Як правило, вона розташована в центрі кімнати або в кутку, поруч із входом.

Будівництво печі з лежанкою

Схема фундаменту цегляної печі

Будівництво потрібно розпочати із фундаменту. Закладати його слід нижче рівня промерзання ґрунту. Фундамент печі повинен бути окремою частиною, жодним чином не пов'язаним із фундаментом будинку. Ці операції проводяться, щоб уникнути тріщин, які збільшать втрати тепла і зменшать міцність.

Перш ніж у траншею заливати бетон, на дно потрібно покласти гідроізоляційний матеріал, наприклад, руберойд. Другий шар ізоляції слід покласти під бетонну стяжку, яку вирівнюють за рівнем нижче рівня підлоги.

Піч викладається тільки з повнотілої червоної цегли. При виборі цього будматеріалу слід звернути увагу на якість випалу та геометричну правильність форми. Недопалена або перепалена цегла не підходить для укладання, так само як і цегла з кривими боками. Після того як будматеріал придбаний, його необхідно замочити у воді, поки він не вбере вологу, це зробить зчеплення кладки міцнішою.

Кладка класичної української печі робиться з розчину, в якому основним елементом є глина. Чим глина якісніша, тим міцність кладки буде кращою. Пісок для розчину треба брати дрібнофракційний, розмір зерна не більше 1.5 мм, добре просіяним. Воду краще брати дощову чи талу.

Техніка кладки

Обов'язкові вимоги норм та правил пожежної безпеки привлаштування печей у житлових будинках.

Перший ряд зовнішньої стіни слід викладати з цілої цегли, а кладка середини засипається кришеною цеглою. На другому і третьому рядах ставлять пару цеглин, згодом з їх допомогою вибудовуватиметься перегородка, отвір для чищення та піддувало малого паливника.

У деяких випадках для отворів, через які чинять, встановлюють дверцята, але вони досить дорогі і в більшості випадків замінюються цегляними «пробками». Їх висувають із пічки на 2-3 сантиметри та використовують при необхідності.

Під час викладання п'ятого ряду на стовпчики укладаються цеглини перегородки, закріплені в стінах замком. Звід піддувала великого паливника знижується на місці кріплення колосникових грат, при цьому дверцята піддувала варто прикривати цеглою.

Одинадцятий ряд – кінцевий для нижньої частини кладки. Для укладання цього ряду перекривають дверцята паливника, а також стелять перший і другий ряди пода. П'ятнадцятий ряд скріплюють металевими смугами з боків стін. На сімнадцятому ряду робиться кладка низу перетруб'я, перед цим встановивши під його кут сталевий стрижень, трубу або куточок.

На вісімнадцятому ряду слід закласти склепіння варильної камери, яка спирається всередині на цеглу шістнадцятого ряду. Перший ряд склепіння нахиляють всередину варильного камери, порожнечі заповнюються крихтою або глиною. Решта рядів викладаються досить легко.

Після закінчення пекти слід залишити на пару тижнів для підсихання, далі проводять пробне випробування. Якщо кладка своїми руками зроблена правильно, то така піч простоїть багато років.

Основні елементи печі

Схема цегляної печі

Підпіч — порожнина під подом у печі, зазвичай туди складали дрова для наступної топки, там жемогли спати свійські тварини;
Підшісток - печурка, що знаходиться під жердиною, служила для зберігання якогось посуду, кладка в цьому місці робилася з дерева;
Шісток — місце (майданчик) перед гирлом, на нього ставили посуд, щойно вийнятий з горнила; всі дії з посудом, що містять щось гаряче, проводилися на шістці;
Печурка - цегляні заглиблення в стінці печі, служать для покращення теплообміну, також туди можна поміщати посуд, трави, гриби та ягоди для сушіння та все необхідне, що лежить під руками;
Гирло - отвір між щоками, через нього закидається паливо і поміщається посуд;
Щоки - фасадна стінка горнила;
Горнило - паливник печі, топка;
Поріжок - частина гирла. розташована вгорі до склепіння, утримує гази під склепінням для більшої віддачі тепла;
Звід — найважливіша частина горнила, він нерідко схильний до вищербленія, оскільки часто розжарюється. На склепіння укладають матеріали, що мають високу теплоємність, знаходиться під лежанкою;
Під дно горнила, на нього викладаються дрова;
Перекриш - останній шар цегли. На даху зазвичай розташовувалася лежанка;
Хайло служить для випуску газів у трубу, в нього встановлювали засув, який легко можна було перекрити руками.

Використання печі

Таким чином, українську грубку прагнули використати по максимуму.