Вода як охолоджувач
Як охолоджувач, вода використовується давно і широко. У тому числі у виробничих процесах.
Окріп як охолоджувач
Існує технологія, коли для охолодження використовують окріп.
Так охолоджували те, що має температуру вище 100°З, використовуючи теплоту від пароутворення. Цей підхід використовувався, наприклад, на металургійних підприємствах.
Чому воду використовують для охолодження
Доступність та порівняльна «дешевизна» води це не єдина причина, через яку вона так широко використовується для охолодження. Вся справа в її властивостях та особливостях.
Теплоємність води
Вода має високий показник теплоємності. Тобто вона поглинає тепло, але при цьому нагрівається дуже незначно.
Залізо, наприклад, має теплоємність у 10 разів менше ніж у води. А пісок – у п'ять разів менш теплоємний.
Вода – терморегулятор планети
Ця властивість води робить її основним терморегулятором планети. Приймаючи на себе теплову енергію, вода стабілізує тепловий режим нашої планети в різні пори року та доби.
Аномальна питома теплоємність
Але питома теплоємність води просто аномальна. Вона різна за різних температур:
- Від 0 ° С до 37 ° С теплоємність води зменшується.
- Близько 36,6 ° С теплоємність досягає мінімального значення. Привертає той дивовижний факт, адже ця температура збігається з нормальною температурою людини!
- З подальшим підвищенням температури води її теплоємність знову зростає.
У негативному діапазоні температур спостерігається схожа картина поведінки показника теплоємності води. Мінімальне значення питома теплоємність води набуває близько -20°С.
Всі ці факти, відкриті людиною, дозволяють більшеефективно використовувати унікальні якості води. І розуміти природу дивовижних можливостей води.
Але нові відкриття попереду. А вода ще чекає на своїх дослідників!