Восьминіг у власному соку – покроковий рецепт із фотографіями
складові
- 1 восьминіг вагою !-1,2 кг (заморожений)
- сухе вино
- лавровий лист
- оливкова олія
Покроковий рецепт приготування
Очистити восьминога-вирізати очі,рот.Добре промити.
У глибокий посуд викласти восьминога.
Залити вином,щоб "гад морський" був накритий.Додати лаврушку.
Посуд щільно накрити харчовою фольгою і в кількох місцях проколоти вилкою(щоб пара виходила).
Готуємо в духовці півтори години за t170*С.
Остудити, нарізати середніми шматочками, полити оливковою олією -
відмінна закуска до 100гр(за смаком).
Покрокові фото рецепту
додаткова інформація
Час приготування: 90 хв.
Складність: Не визначено
Де ж його взяти цього "гада морського"?)) А смачно напевно! +5!
Цікаво звісно. Жодного разу не їла восьминога. Треба спробувати.5.
Думаю що смачно, але я осміногів їсти не можу. Вам за працю тільки 55555!
5 тому, як все морське люблю - цікаво скуштувати.
Відмінний "звір"! 5+
"Звірушка" що треба! 5
Класс! Я таке пробувала у подруги в Греції. Дуже смачно, хочу! 555555555555
Клас, ось це осминіг, у нас немає таких величезних, 55555555
здорово, восьминіжок люблю, а ось такого гіганта у нас не продають.
Завжди хотіла спробувати приготувати дуже цікаво! Їла такого в іспанському ресторанчику, дуже сподобався, сподіваюся, що вийде щось схоже. Дякую за рецепт! Чудово! 55555
Здорово! Забрати-забрала. тепер буду з увагою "переглядати морську заморозку". П'ять. З повагою.
для такого монстра іноді півтори години обмаль 555555555555555555
Ось це звірюга. Перший раз такоговеликого восьминога бачу.
дуже смачно, спробую приготувати555555+