Вугілля для кальяну (кокосове, деревне, саморозпалювальне) - поради щодо вибору - My Life
Вугілля для кальяну - як вибрати і не помилитись?
Якісне вугілля для кальяну – один із найважливіших елементів приготування гарного кальяну. Без правильно підібраного вугілля Ви навряд чи зможете повністю насолодитись ароматом кальянного диму.
Вугілля для кальяну ділиться на дві основні групи – натуральні та хімічні (саморозпалювані). Натуральне вугілля можна розділити на кокосове та інше деревне вугілля. Натуральне вугілля довше розпалюється, але й довше тримають жар, що робить їх кращим для частого використання.
Кокосове вугілля для кальяну
Найкраще вугілля для кальяну на думку більшості – кокосове, а точніше зроблене з кокосової шкаралупи. Дане вугілля досить довго розпалюється (за допомогою зовнішнього джерела тепла), але й довго тримає тепло, необхідне підтримки працездатності кальяну. Заміна кокосового вугілля на кальяні Вам знадобиться не раніше, ніж через півгодини куріння. Інший плюс цього вугілля полягає в тому, що вони не впливають на смак тютюну і не виділяють шкідливих речовин. Вугілля треба розігрівати до повної почервоніння, близько 15 хвилин у середньому.
Деревне вугілля для кальяну
Крім вугілля з кокосової шкаралупи у продажу можна знайти вугілля з оливкових кісточок, лимонного дерева та інших дерев та чагарників. На Сході часто використовується вугілля лимонного дерева - воно не дає запаху та забезпечує відмінну температуру для тютюну. Однак це вугілля необхідно часто змінювати та попередньо подрібнювати, що трохи ускладнює процес.
Вугілля для кальяну, що саморозпалюється.
Основний плюс вугілля, що саморозпалюється - можливість швидко отримати результат у вигляді вугілля, що горить, і готового кальяну. Процесрозпалення займає близько хвилини, що в рази швидше, ніж при використанні натурального вугілля.
Серед основних мінусів більшості вугілля, що саморозгорається, можна назвати їх запах при розпаленні і подальшому курінні, можливість появи сильних іскор при розпалюванні, а так само недовгий термін підтримки жару.
Подібне вугілля зазвичай робляться з однієї з двох хімічних речовин - селітри або сухого спирту. Уникайте селітрового вугілля, вони мають найбільш сильний і неприємний запах. Вугілля із сухого спирту трохи краще, але все одно далекі від натуральних.
Пам'ятайте, що перед вживанням вугілля, що саморозпалюється, повинно повністю прогоріти, не повинно залишатися чорних елементів. Якщо це не так, то краще дати йому полежати і подути на нього. Розпалювати подібне вугілля краще в приміщенні, що провітрюється типу балкона або веранди.
Серед найбільш відомих - вугілля Carbopol (сухий спирт, Польща) і Habibi (сухий спирт, Голландія).
Найкраще для розпалювання вугілля для кальяну (натурального, не хімічного) підходить звичайна електрична плитка українського виробництва. Плитки з Китаю менш якісні та зламаються набагато швидше, як показує практика. Спіральні плитки можна купити практично у будь-якому великому магазині за 250-500 рублів. На природі можна скористатися спеціальними компактними газовими пальниками.
Де придбати вугілля для кальяну?
Якщо Ви знаходитесь в Петербурзі, то вугілля для кальяну краще купувати в спеціалізованих кальянних магазинах типу Кальян Спб або Світ Кальяну (1 кг кокосового вугілля буде коштувати близько 250 рублів, хоча можна знайти і дешевше). Будьте уважні, можливі підробки, особливо серед вугілля, що саморозпалюється.
Електричне вугілля для кальяну
Багато інженерів, які люблятькальян, намагалися зробити ідеальне електричне вугілля для кальяну, але всі вони рано чи пізно переконувалися в тому, що натуральне вугілля краще. Якщо вам пропонують купити унікальне електричне вугілля для кальяну, то краще не піддавайтеся спокусі, швидше за все, ви в них швидко розчаруєтеся.
Чи можна робити кальян на вугіллі з мангалу (для шашликів)?
Так, це можливо, але ви зіткнетеся з деякими проблемами у вигляді швидкого зітлування, неприємного запаху та диму. Краще купіть кокосове вугілля і розігрійте їх у мангалі разом із звичайними.
Чи можна розпалювати вугілля на керамічній плиті?
Так, можна, але велика вірогідність, що Ваша плита швидко прийде в непридатність. На ній можуть залишитися сліди, які неможливо вивести.
Чим замінити вугілля для кальяну?
Є якісь умільці, які намагаються замінити вугілля для кальяну за допомогою спеціальних пристроїв, але зазвичай це у них не надто виходить. Тому краще не ризикувати.