Забираємо картоплю без втрат
Механізоване збирання картоплі сьогодні стало нормою для його великотоварного виробництва в Білорусі. Сучасна техніка дозволяє отримати врожай «другого хліба» із мінімальними витратами. Щоправда, завжди є нюанси, знання яких допомагає скоротити їх ще сильніше, покращити якість продукції, її збереження і в результаті заробити ще більше.
Ефективне збирання картоплі важливе ще й тому, що цієї операції припадає до 60–70 % прямих енерговитрат на обробіток культури.
Готуємо посіви картоплі до збирання
Передбиральне видалення бадилля - обов'язковий агротехнічний прийом, необхідний для прискорення дозрівання картоплі, просихання гребенів і гряд. Також він сприяє поліпшенню якості бульб, запобігає їх ушкодженню фітофторою. Крім того, своєчасна десикація бадилля є важливим фактором боротьби з вірусними хворобами. Вона запобігає переходу вірусів з рослин у бульби і тим самим обмежує поширення інфекції у потомстві. При правильному та своєчасному застосуванні цієї операції можна не лише полегшити збирання, але й покращити якість картоплі під час зберігання.
Особливу увагу треба приділити визначенню термінів видалення бадилля на насіннєвих ділянках, де основним завданням є отримання здорового бульби, що, своєю чергою, має на увазі мінімізацію часу контакту з переносниками вірусів. До того ж слід пам'ятати, що навіть ретельне перебирання не дозволяє позбутися фітофторозних бульб. Не гарантує отримання здорового насіннєвого матеріалу та ефективний захист фунгіцидами. Більше того, масове ураження бульб найчастіше спостерігається при слабкому розвитку хвороби на бадиллі. На цьому тлі єдиним високоефективним прийомом залишається знищення бадилля до припиненняфунгіцидної активності препаратів (сім діб) після останньої обробки Затримка навіть на один-два дні, особливо в дощову погоду, призводить до накопичення суперечки на ураженому бадиллі та до масового зараження бульб. Крім того, треба врахувати, що спори патогену, що змиваються дощем з поверхні листя і стебел, можуть тривалий час зберігати життєздатність у ґрунті. Вони особливо легко заражають бульби через травми, які отримують при збиранні або безпосередньо перед нею. Тому доцільно разом із десикантом застосовувати контактний фунгіцид «Ширлан», який захищатиме картоплю після відмирання бадилля.
Багаторічними дослідженнями в різних ґрунтово-кліматичних зонах країни встановлено, що максимальний захист насіннєвого матеріалу від усього комплексу вірусних, бактеріальних та грибних хвороб можливий лише при знищенні бадилля у строки, коли 80 % бульб досягають розмірів насіннєвої фракції.
Видаляти бадилля механічним способом добре, коли висота стебел, що залишилися, досягає 20-25 см. При проведенні подальшої десикації така їх висота забезпечує хороше всмоктування отрутохімікату і перешкоджає повторному відростанню листя. Оптимальним часом початку десикації після механічного видалення бадилля прийнято вважати одну добу. Якщо стебла лежать дуже низько, то можна зменшити висоту зрізу, але тільки настільки, щоб не пошкодити гребінь, інакше різко збільшиться відсоток травмованих і позеленілих бульб. Та часом у цьому немає необхідності, тому що ротор працюючого ботвоудалителя створює вентиляторний ефект, за рахунок якого піднімаються полеглі стебла. Якщо ж бадилля слабо розвинене, можна повністю відмовитися від використання механічного засобу. Хімічна обробка дасть у цьому випадку більш відчутний ефект, якщо провести її в два прийоми зперервою за кілька днів. При першій руйнується верхня частина бадилля, при другій препарат потрапляє на її нижню частину. При подвійному обприскуванні препарат краще діє, тому норму витрати слід зменшити.
Можна провести хімічну десикацію і за п'ять-сім днів розпочати скошування. Така черговість виконання операцій дозволяє зменшити навантаження робочі органи ботвоудалителя. Це особливо актуально за потужної, добре розвиненої зеленої частини. При вологій погоді або якщо рослини знаходяться у фазі активної вегетації, можлива повторна поява бадилля. У цьому випадку необхідно провести ще одну десикацію після механічного видалення. Особливо уважно необхідно поставитися до запобігання повторному відростанню на насінницьких ділянках. Молоде бадилля дуже ніжне і сильніше уражається вірусними захворюваннями. Більш ефективний результат при меншій витраті десиканта можна отримати при проведенні обприскування у другій половині дня, коли рослини добре просохнуть після роси.
Виняток становлять посадки ранньої картоплі, де потрібно видаляти бадилля не раніше ніж за один-два дні до збирання або здійснювати ці операції послідовно, без тимчасового розриву. Інакше в умовах підвищених температур та відсутності природного укриття гребені дуже сильно прогріються, і картопля може просто зваритися в грунті. Також рекомендується використовувати комбайни ККБ-2 та ККС-2, які дозволяють проводити прибирання без попереднього видалення бадилля. Втім, її таки бажано прибрати заздалегідь, щоб підвищити продуктивність комбайна та знизити втрати.
У НВЦ з механізації сільського господарства освоєно випуск серії ботвозбиральних машин БМК для збирання бадилля картоплі з чотирьох рядків на міжряддях 70, 75 та 90 см. Вони агрегатуються з тракторами класу1,4. Відмінна риса цих машин - універсальна система навішування, що підходить як для заднього, так і для фронтального агрегатування. Продуктивність – до 2,2 га/год.
Коли починати збирання?
Формування врожаю картоплі закінчується на момент підсихання бадилля. В останні 30–40 днів до її природного відмирання відбувається інтенсивне утворення бульб із накопиченням у них сухої речовини та крохмалю. Щодня на одному гектарі врожай зростає на 500–1000 кг. Потрібно правильно спланувати хід збиральної кампанії, щоб укластися в агротехнічні терміни та максимально використати цей період.
Терміни початку робіт визначаються залежно від сорту, призначення картоплі, площі посівів та наявності техніки. Насамперед зазвичай починають прибирати ранні сорти, потім - насіннєві ділянки і закінчують продовольчою картоплею. Це рекомендується робити не раніше, ніж через 10 днів після знищення бадилля. Картопля, яку викопали з надмірно зволожених ґрунтів, найбільш схильна до ураження хворобами, тому її необхідно зберігати окремо. Тривалість збирання кожного сорту не повинна перевищувати 7-10 днів.
Закінчувати збирання бажано до того, як середньодобова температура повітря знизиться до 5 °С, а температура ґрунту - до 6-8 °С. За таких температур різко збільшуються механічні пошкодження картоплі.
Велике значення має глибина копії. Від неї залежить, скільки зайвих тонн землі доведеться просіяти через транспортери збиральної техніки. Оптимальною глибиною є розташування останнього бульби в гнізді. Щоб цей рівень був однаковий для всіх кущів, садять відкалібровані бульби. Необхідні також хороша підготовка ґрунту до посадки, вирівнювання поверхні, рівномірна глибина загортання.
Якзнизити втрати?
Для скорочення втрат важливими є налаштування прибиральної техніки на режими мінімального травмування бульб, усунення зайвих перевалок та транспортування. Сьогодні при роботі збиральних машин потенційно травмонебезпечними є етапи первинного та вторинного відділення ґрунту із застосуванням сепаруючих елеваторів на гумокордній стрічці та гумових чи активних регульованих струшувачах. Подальше відділення дрібних ґрунтових та рослинних домішок, грудок та каміння, інспекція та накопичення в бункері повинні вестись без контакту з металевими робочими органами.
Завантажувати картоплю у транспортні засоби слід із застосуванням на комбайнах перевантажувальних воронок, що зменшують швидкість та висоту падіння. А причепи та кузови треба обладнати еластичними елементами, що знижують травмування.
Значні ушкодження бульб спостерігаються при неправильному регулюванні амплітуди струшування першого елеватора комбайна, при підвищеному тиску в балонах комкодавця, а також при деформації прутків елеваторів та тростини гуркоту. Прагнучи покращити сепарацію ґрунту, деякі механізатори збільшують амплітуду коливань струшувальних роликів до таких меж, що ґрунт просівається вже в першій половині елеватора та бульби, залишившись без ґрунтової подушки, одержують серйозні пошкодження. Регулювання вважається правильним, якщо на основному елеваторі просівається до 70% землі, а його домішка у бункері комбайна становить 10–15%. Вона легко видаляється на сортувальному пункті, причому з меншою шкодою для бульб.
При підготовці комбайна до роботи та перших пробних проходах важливо усунути всі можливі джерела втрат. Особливу увагу треба звертати на те, щоб у основного елеватора не було погнутих ланок і щоб картопля не проскакувала черезботвоудаляющий пристрій через слабкого натягу полотна притискного транспортера або деформації прутків ботвоудаляющего транспортера.
Загалом комбайни, що застосовуються для збирання картоплі, повинні задовольняти такі вимоги: висота падіння бульб при завантаженні в транспортні засоби та вивантаженні з них — не більше 30 см; втрати продукції після комбайна – не більше 3%, або 0,6 т/га; кількість механічно пошкоджених бульб — трохи більше 12 %.
Ознаки ефективності
Наразі розвиток картоплезбиральних комбайнів спрямовано на підвищення їх продуктивності та на скорочення ушкоджуваності та втрат продукції під час збирання. Сучасний комбайн має бункер не менше ніж на 5–6 т, ефективну систему вторинної сепарації, бічне агрегатування, що дозволяє без проблем використовувати на збиранні енергонасичені трактори, при цьому немає необхідності замінити шини на вузькі.
Бічний підкоп вважається більш щадним, ніж передній. Такі машини дещо простіше в експлуатації та забезпечують кращу якість прибирання. Справа в тому, що трактори, з якими агрегатується комбайн з фронтальним підкопом, необхідно забезпечити тонкими шинами, щоб під час руху в міжряддях не пошкоджувати картоплю. Однак, навіть незважаючи на це, жнив все одно чинить тиск на грунт, в якому можуть знаходитися бульби. Це призводить до прихованих пошкоджень. При бічному підкопі техніка рухається вже прибраною частиною поля.
Як приклад такого комбайна можна навести ККБ-2, виробництво якого налагоджено НВЦ із механізації сільського господарства спільно з фірмою Grimme. Також на його базі створено самохідний комбайн. Сьогодні вже діє його сумісне виробництво, НВЦ працює над локалізацією машини. Слід зазначити, що здебільшогосучасні картоплезбиральні комбайни можуть застосовуватися і для збирання овочів. Для цього вони на замовлення комплектуються адаптерами для збирання, наприклад, цибулі або столового буряка.
Ефективність експлуатації комбайна багато в чому визначається технічними рішеннями, закладеними у конструкцію машини. Наприклад, застосування ККБ-2 причіпно-підкопувальної частини з розташованої по центру шарнірною системою кріплення забезпечує однакову глибину підкопування обох рядків при роботі на схилах. У тій же машині транспортери, що сепарують, наводяться в рух фрикційною системою. Вона дозволяє використовувати елеватори з різним кроком прутків без демонтажу валів та приводних зірочок.
Майже всі комбайни мають таку конструкцію. Вони випускаються з фронтальним чи бічним підкопом. Машина витягає картоплю із землі, бульби потрапляють на сепаруючий транспортер, де відокремлюються земля і рослинні залишки, далі, якщо передбачено механізм відділення каміння, видаляються каміння. Однак жодна машина не гарантує стовідсоткового очищення, тому кожна з них забезпечується інспекційним столом, на якому оператори видаляють каміння вручну і відбирають некондиційні бульби. Залежно від конструкції та моделі за інспекційними столами можуть працювати дві-чотири особи. Наявність інспекційного столу є обов'язковою умовою для роботи в нашій країні: занадто велика забруднення грунтів камінням. Далі картопля потрапляє до бункеру ємністю 5–7 т, з якого вивантажується у транспортний засіб.
Кошти малої механізації
На площі менше ніж 10 га доцільно використовувати мінімальні засоби механізації — копачі. Перед тим, як вони вийдуть у поле, необхідно прибрати бадилля.
Як копачі можуть виступати машини КСТ-1,4, КТН-2ВМ.Дворядні машини підкопують бульби і укладають в валки. Картопля збирають вручну, що виправдано, тому що такі малі площі посадок не дозволяють окупити комбайн та інші машини.
Гомельське РКУП «ДСКБ із зернозбиральної та кормозбиральної техніки» за участю НВЦ із механізації сільського господарства розробило новий комплекс картоплезбиральних машин. Картоплезбиральний комбайн ПКК-2-05, побудований за сучасною технологічною схемою, може прибирати посадки картоплі з міжряддями 70-90 см. Обладнаний комплектом адаптерів, він також здатний прибирати цибулю та столові буряки. Продуктивність комбайна заявлена лише на рівні 0,8–1 га/год залежно від ширини міжрядь, тому його застосування виправдано площі 30–70 га.
У господарствах, що вирощують картоплю на площі 100–200 га, доцільно використовувати картоплезбиральні комбайни з бічним підкопом ККБ-2. Крупнотоварним господарствам, що виробляють картоплю на площах понад 300 га, краще обрати самохідний картоплезбиральний комбайн ККС-2.
Оцінка економічної ефективності машин показує, що їх застосування суттєво знижує витрати праці та витрату палива.