Загальні правила збирання сировини
збирають тільки у здорових рослин
заборонено збір біля трас та промислових об'єктів
надземні частини збирають у суху погоду після висихання роси або до її появи
підземні частини можна збирати протягом усього дня та в будь-яку погоду
необхідно бути обережними з отруйними рослинами
заготівлю проводять особи, які мають договір або ліцензію, що дає їм це право
заготівлю сировини проводять у період макс. вмісту діючих речовин або максимальної сировинної маси рослини
Етапи заготівлі лікарської рослинної сировини
1. збір 2. первинна обробка 3. сушіння 4. стандартизація 5. упаковка 6. маркування 7. транспортування
Види рослинної сировини
Folia – Заготівля, представлена висушеним або свіжим листям або окремими листочками складного листа.
Herba – висушені чи свіжі надземні частини трав'янистих рослин.
Cormi - втечі дерев і чагарників, що не одеревіли.
Flores – висушені або свіжі квіти та суцвіття, а також їх частини у стадії бутонізації – Alabastra (бутони).
Fructus – прості або складні, а також хибні плоди та їх частини, які збираються зрілими, висушуються або переробляються зрілими.
Semina – цілі насіння або окремі сім'ядолі, що збираються зрілими і висушуються.
Cortex - зовнішня частина стовбурів, гілок, коренів дерев і чагарників, розташована на периферії від камбію.
Radices, rhizomata cum radicibus, bulbi, tubera, bulbotubera – висушені, рідше свіжі підземні органи багаторічних рослин, очищені, звільнені від відмерлих частин, залишків стебел, листя. При необхідності розрізають на шматки поздовжньо і впоперек.
Збирають у період руху соку зі стовбурів або гілок дерев і чагарників. настволі роблять поперечні надрізи на відстані 20-30 см, які потім з'єднують поздовжніми розрізами. За допомогою спеціальної лопатки кору знімають. На живих рослинах не можна робити кільцеві надрізи. Кора повинна бути певної товщини, не мати кущових лишайників та залишків деревини.
Збирають у період бутонізації або цвітіння (e.g.: евкаліпт - рано навесні, восени, взимку; белена - все літо; вахта - після цвітіння). Зрізають ножицями, ножами та секаторами, з черешком і без. Скошують лише на чистих плантаціях. При заготівлі листя брусниці, мучниці їх зрізають разом зі стеблом, листя підсушують, потім обмолочують. У рослин без стебел листя обрізають на відстані 3-5 см від ґрунту. При заготівлі листя проходить первинну обробку: видаляються хворі, що змінили забарвлення, інші частини рослини, інші рослини.
Заготовляють у період бутонізації, цвітіння, рідше плодоношення. Варіанти заготівлі:
вся надземна частина без грубих нижніх стебел
іноді збираються листя та квітки (конвалія)
листяні квітконоси, обмолочені після сушіння
у однорічних - разом з коренем, яке потім обрізається (пастуша сумка) або залишається (сушениця болотна).
Видаляються хворі, які змінили забарвлення рослини, інші рослини, товсті стебла.
Під час бутонізації чи початку цвітіння, рідше – плодоношення. Методи: руками (календула, ромашка), ножі, секатори (липа, глід), спеціальними совками (ромашка аптечна). Видаляють сторонні частини рослини, пожовклі та хворі квітки.
Збирають зрілими, крім зонтичних плодів, льону, гірчиці, рицини, які при дозріванні обсипаються (збирають при 60-70% зрілості). При запасанні сухих плодів та насіння зрізають надземну частину рослини, сушать та обмолочують. При заготівлісоковитих плодів використовують ручний збір. Плоди зрізають обережно, не стискаючи їх, без плодоніжки. При збиранні чорниці використовують спеціальні совки. При первинній обробці видаляють недозрілі, перестиглі, пошкоджені, хворі плоди, ін. частини рослини.
Збирають наприкінці зими або провесною, коли вони не рушили в зріст, але вже набрякли. Соснові бруньки збирають у вигляді «коронок» з довжиною стебла до 3 см. Березові бруньки збирають, коли ріжуть мітли. Нирки сушать на холоді, після підсушування обсмикують із гілок. Не повинно бути нирок, що рушили до зростання.