Заготівля сіна

You are here

Сіно - найважливіший компонент раціону для забезпечення повноцінного годівлі худоби в зимовий період. У 1 кг сіна І класу міститься 0,45-0,55 корми. од., 65-80 г перетравного протеїну, не менше 30 мг каротину. Таке сіно багате на вітаміни груп В, D, Е, мінеральними та іншими важливими елементами харчування.

Фази розвитку кормових культур досить швидко змінюються. Тому збирання трав на сіно по кожному типу сінокосів слід розпочинати в оптимальні терміни та закінчувати протягом 8-10 днів. Затримка з термінами збирання призводить до невиправдано великого недобору найцінніших поживних речовин. Так, при збиранні конюшинно-злакової суміші в період бутонізації в 1 кг сухої речовини сіна міститься 150 г перетравного протеїну, 270 г клітковини, 35 мг каротину, в кінці цвітіння - 90, 360 і 12 мг відповідно. Перетравність протеїну при цьому знижується з 65 до 45%, а клітковини – з 64 до 52%. Кількість перетравного протеїну в 1 кг сіна знижується з 98 до 40 г, кормових одиниць – з 0,46 до 0,33. Раннє збирання трав дозволяє отримати повноцінний другий і навіть третій укос.

Оптимальний термін збирання бобово-злакових трав для отримання високоякісного сіна – фаза бутонізації, злакових – колосіння. Закінчувати їхнє прибирання слід на початку цвітіння.

Скошування та пров'ялювання трав

У суху ясну погоду час скошування будь-якого типу сіножатей не є визначальним фактором. При випаданні опадів або ранкової роси трави можна скошувати тільки після хорошого провітрювання. В іншому випадку подовжуються терміни сушіння та різко зростають втрати поживних речовин.

Скошування трав з високим урожаєм зеленої маси краще проводити у прокос косарками типу КС-2.1, КДП-4, ротаційнимиКРН-2.1, КПРН-3 та ін.

При збиранні бобових сіяних трав із плющенням необхідно використовувати косарки КСП-5, Е-301 та Е-302. Плющення застосовують при збиранні грубостебельчастих бобових трав (конюшина, люцерна) при вмісті їх у травостої більше 30%. У нестійку, дощову погоду плиття проводити не слід. Це збільшує втрати поживних речовин. Плющення злакових трав у чистих посівах малоефективне.

Технологія провяливания трав має забезпечувати швидке зниження вологості рослин рівня 45-50%, коли він різко гальмуються біохімічні процеси і знижуються втрати поживних речовин. Це можна прискорити плющення стебел і ворушінням маси. Для ворошення трави в прокосах, її згрібання у валки, обертання та розкидання валків слід застосовувати граблі ГБК-6.0, Е-247 або спеціальні валкоукладачі.

Зворушення скошеної трави особливо необхідне на високоврожайних ділянках, де вона лягає нерівномірним щільним шаром. Перше зворушення слід проводити одночасно або відразу після скошування, при цьому маса висушується, краще продувається вітром, сушіння проходить рівномірно та швидше. Наступні ворошення проводять у міру підсихання верхніх шарів. Пров'ялювання в прокосах закінчують після досягнення бобовими травами вологості 55-60%, злаковими - 40-45%. Після цього масу згрібають і досушують до необхідного рівня у валках без ворошення в залежності від технології приготування сіна (розсипне, подрібнене, пресоване).

Трави, скошені у валок, особливо потребують 2-З-кратного ворошення і перевертання, так як товстий шар маси тривалий час пров'язується.

Для своєчасного проведення чергової технологічної операціїпри заготівлі сіна необхідно протягом усього періоду регулярно проводити визначеннявологість маси. Контролювати зміну вологості скошеної трави можна за допомогою вологоміра Чижової. За відсутності цього приладу визначати зміну вологості трави можна шляхом її періодичного зважування з постійного майданчика (1-2 м2). Перше зважування трави проводять відразу після скошування. Відбирають пробу зеленої маси, висушують у сушильній шафі та визначають вологість. Надалі вологість скошеної маси визначають різницею між першим і останнім зважуванням маси на обліковому майданчику.

З існуючих способівзаготівлі сіна найбільшого поширення набулоприготування розсипного сіна польової сушіння. При цьому способі заготівлі втрати можуть досягати 35%. Тому польове сушіння трав слід розцінювати як вимушений захід, коли не можна застосувати прогресивніші методи заготівлі сіна. Для отримання високоякісного сіна цим способом усі технологічні прийоми повинні виконуватись чітко відповідно до вимог.

Підсушену до 30% вологості масу у валках за допомогою підбирача-копняча ПК-1.6А збирають у копиці і залишають на кілька днів на полі. У копицях сіно досушують до вологості 20%, а потім волокушами, копновозами КУН-10 або КУН-11 перевозять до місця скиртування. У суху погоду під час транспортування та скидання сіно швидко досушується до кондиційної вологості 17-18%.

За відсутності підбирачів-копнячів масу з валків можна підбирати без подрібнення з навантаженням у транспортні засоби за допомогою косарки-навантажувача Е-062/1.

За відсутності сховищ сіно доцільно перевозити до тваринницьких комплексів та ферм та укладати у великі стоги та скирти (не менше 35 т) на спеціально підготовлених майданчиках.

Більш прогресивною технологією єприготування пресованого сіна. При цій технології знижуються витрати, скорочуються втрати в 2-2,5 рази, раціональніше використовуються сховища (вміщується в 1,5-2,5 рази більше сіна), ніж при заготівлі розсипного сіна.

При заготівлі пресованого сіна технологічний процес пров'ялювання трав на полі такий же, як при збиранні розсипного сіна, проте вологість маси при пресуванні повинна бути вищою (у межах 22%). Чим сухіша трава, тим вищі механічні втрати. При вологості маси вище 24% створюється загроза самозігрівання та пліснявіння сіна, якість його різко знижується.

Для пресування сіна з валків застосовують прес-підбирачі ПСБ-1.6, ПС-1.6, К-422, К-453 з обв'язуванням тюків шпагатом. Щільність пресування при зазначеній вологості не повинна перевищувати 140 кг/м3. У сприятливу погоду пакунки залишають на 2-3 дні на полі для досушування. Для цього пакунки укладають у піраміду так, щоб чотири лежали ребрами на землі, а два зверху. Піраміда з тюків добре продувається, і сіно швидко підсихає. Піраміду із шести тюків можна завантажити на причіп за допомогою стогометателя.

Тюки сіна вологістю до 20% можна відразу з прес-підбирача подавати на причіп і транспортувати до місця зберігання.

Важлива умова отримання високоякісного пресованого сіна - використання однорідної рослинної маси з вирівняною вологістю. В іншому випадку може відбутися розігрівання та пліснявіння корму всередині пакунка.

Якщо пресоване сіно планується досушувати активним вентилюванням, можна використовувати пров'ялену масу вологістю близько 30%.

Основні втрати та зниження біологічної цінності сіна відбуваються під час наступної стадії сушіння, при зниженні вологості з 45 до 20-18%, за рахунок механічних втрат,сонячної радіації та атмосферних опадів.

Значно скоротити механічні та біологічні втрати у другу фазу сушіння трав можна за допомогою активного вентилювання, особливо з підігрівом повітря, що подається. Цей технологічний прийом дає можливість зменшити залежність процесу сушіння сіна від несприятливих погодних умов, головним чином за рахунок різкого скорочення часу знаходження скошених трав на полі, збільшити вихід сіна з гектара та повніше зберегти в ньому поживні речовини та вітаміни. У порівнянні з сіном польової сушіння при цьому способі збирання кормових одиниць підвищується на 25-30%, перетравного протеїну - на 40-45%, каротину - в 2-3 рази.

Технологія досушування зеленої маси активним вентилюванням може застосовуватися при заготівлі подрібненого розсипного, подрібненого та пресованого сіна. Зелену масу, призначену для заготівлі розсипного сіна, пров'ялюють у прокосах і валках до 40-45%, а пресування - не вище 35%. Використовувати масу вологістю вище зазначеної недоцільно з технічних та економічних міркувань.

Досушування сіна активним вентилюванням проводять у сараях, під навісами, на відкритих майданчиках. Для досушування сіна в скиртах на відкритих майданчиках використовують установки, що складаються з відцентрового вентилятора Ц-4-70 № 10 з одним розподільчим повітрям каналом трапецієподібної або трикутної форми (УВС-10). За сезон установка може бути використана на досушуванні трьох скирт. Час вентилювання однієї скирти 130-150 год.

Повітророзподільну систему для досушування пресованого сіна можна будувати зтюків. Висота каналу 1 м, ширина 0,9 м, довжина на 1,5 м коротша за довжину штабеля. Для підтримки тюків над головним каналом укладають жердини, бруси. За один прийом укладають 4-5 тюків,наступні 3-4 яруси укладають після 2-3 днів вентилювання. При температурі повітря нижче 20° та відносній вологості вище 75% рекомендується підігрів повітря (не більше ніж на 7-10°). Для цього можна використовувати теплогенератори ТГ-150, ТВП-600 та ін., а також енергію відпрацьованого теплоносія високотемпературних сушарок типу АВМ, СБ-1,5 та ін.

Подрібнене сіно краще досушувати активним вентилюванням у сараях та під навісом з боковою огорожею. Технологія досушування полягає у наступному. На установки з гратчастими каналами та настилом спочатку укладають неподрібнене сіно шаром до 10 см, а потім подрібнену масу вологістю не вище 45%. Товщина кожного шару має перевищувати 2 м. Загальна висота шару сіна з бічними гратчастими настилами трохи більше 4 м.

Пров'ялену до 35-45% масу рихло укладають на повітророзподільну систему товщиною до 2 м і відразу ж починають вентилювати, подаючи в середньому 350-450 м3/год на 1 м2 площі, що вентилюється при тиску 8-9 кг/м2 на метровий шар. Перші два дні вентилятори працюють цілодобово, а потім лише вдень. Підсушивши нижній шар сіна до вологості 25-27% укладають наступний шар.

Слід особливо наголосити, що в дощову погоду для недопущення самозігрівання сіна вентилятори включають на 1-2 години з перервами на 5-6 годин. Температура сіна не повинна підніматися вище 40°С.

Вентилятор слід встановлювати на сонячній стороні сіносховища або скирти панівних вітрів. Режим роботи вентиляційної системи встановлюють залежно від відносної вологості та температури навколишнього повітря та вологості підв'яленої маси.

---