Запеканка з мінтаю з рисом рецепт з фото, як приготувати на
Час приготування: 45 хв.
Час підготовки: 10 хв.
Кількість порцій: 2 шт.
Рецепт підійде на вечерю, обід.
Інгредієнти:
Готуємо запіканка з мінтаю з рисом
Чудова страва для вечері. Мінтай - риба тріскових порід, зовсім нежирна і корисна, у поєднанні з рисом стає ще привабливіше. Я додала в рис трохи мідій, рис просочиться ароматом і став ще смачнішим.
У приготуванні використовуватиму соус власного приготування — кетчуп чилі, а ви можете використовувати звичайний кетчуп. Прикрашу запіканку помідором.
Як приготувати "Запіканка з мінтаю з рисом" покроково з фото в домашніх умовах
Підготуємо продукти: рис, рибу, сир, вершки та соус, трохи мускатного горіха.
70 г мідій розморозимо.
Рибу (400 г) розморозимо, вимиємо та почистимо, виріжемо філе.
0,5 склянки рису залити водою 1:2 та поставити на вогонь. Коли вода закипить, знімемо з вогню та закриємо кришкою. Рис набухне і вбере воду, але буде ще твердим усередині - напівготовим. Промиємо його, дамо стекти воді.
Форму для запікання змастимо олією (10 мл) і викладемо шар рису. Потім викладемо мідії та додамо трохи мускатного горіха (1 г). Можете додати сіль до смаку, я сіль не додаю.
100 мл вершків змішати із соусом (3 ст. л.).
Викласти ще трохи рису та нанести кілька ложок заливки.
Викладемо філе риби.
Нанести залишки заливки, посипати тертим сиром (50 г), за бажанням прикрасити кружками томату (1 помідорчик). Поставити в духовку і випікати при 200 С 35 хвилин.
Готову запіканку можна подавати як у гарячому, так і холодному вигляді.
Рецептів: 365 Рейтинг: 8634
Інші матеріали сайту:
Омлет із сиром — це простосмакота. Спробуйте цікавий, покроковий та простий рецепт омлету
До сімейної вечері можна подати пасту карбонару, приготовлену з беконом. Дізнайтесь як приготувати цю цікаву страву в домашніх умовах
Жульєни бувають різні. Але всі вони готуються в духовці легко та просто! Спробуйте приготувати жульєн з грибами за яскравим рецептом.
Сирна запіканка, це всім відома, смачна та корисна страва. Спробуйте приготувати за рецептом з манною крупою
Ви ще не знаєте, як тушкувати рибу з картоплею? Сайт webspoon.ru буде вам незамінним помічником у приготуванні мінтаю
Чи відкрили банку солоних огірків? Приготуйте за нашим рецептом справжній розсольник з рисом та курочкою