Запіканка з макаронів з м’ясом.
| Зберегти | Я приготувала) | Оцінити | Роздрукувати |
Нещодавно вичитав рецепт приготування запіканки з макаронів з м'ясом. Виходить набагато смачніше макаронів по-флотськи, і за часом недовго.
Опис приготування:
Як виявилося, готувати запіканку з макаронів з м'ясом у домашніх умовах нескладно. Замість перцю можна використовувати будь-які інші спеції. Страва готується у три етапи. Спочатку готуємо смажені овочі, потім варимо макарони і нарешті готуємо запіканку. Ось покроковий рецепт:
1. Натираємо моркву, дрібно нарізаємо часник і цибулю, подрібнюємо петрушку. 2. Заливаємо в сковорідку олію, розігріваємо її. Засипаємо цибулю, моркву. Розмішуємо та обсмажуємо протягом 6 хвилин. Додаємо петрушку та часник, розмішуємо та обсмажуємо ще близько хвилини. 3. М'ясо можна нарізати на дрібні кубики або зробити з нього фарш. Додаємо в м'ясо овочі, приправляємо сіллю та перцем. Вливаємо в миску з фаршем збите яйце, добре вимішуємо. 4. Готуємо макарони. Варимо їх у підсоленій воді до напівготовності. 5. Тепер викладаємо все у форму для запікання в наступному порядку: третину макаронів, половину фаршу, третину сиру, третину макаронів, половину фаршу, половину сиру, що залишився, всі макарони, зверху присипати сиром, що залишився. Накриваємо форму кришкою і ставимо в духовку за температури 190 градусів на півгодини. Призначення: На обід / На вечерю Основний інгредієнт: М'ясо / Молочні продукти / Сир / Макарони / Фарш Блюдо: Випічка / Гарячі страви / Запіканка