Застосування риб’ячого жиру при підвищеному холестерині
Що таке холестерин
Холестерин, що виробляється печінкою (80%) і у процесі засвоєння продуктів харчування (20%), є однією з речовин із групи ліпідів. Ця жироподібна речовина необхідна для продукування жовчних кислот, водночас є важливим будівельним матеріалом для клітин.
Небезпека для людини є як недоліком холестерину, що викликає патологічні зміни в печінці, набряки, низький рівень гемоглобіну, слабкість, так і її надлишок.
Негативні наслідки підвищеного рівня холестерину
- Жирні сорти м'яса та напівфабрикати, що виготовляються з них
- Субпродукти
- Яєчні жовтки
- Маргарін.
Основну небезпеку при підвищеному холестерині становлять бляшки, що розвиваються на стінках судин. При поступовому розростанні виникають звуження кровоносного русла, що перешкоджають нормальному кровотоку.
Також високий рівень холестерину провокує розвиток тромбів, які при відриві викликають серцеві напади, які часто закінчуються летальним кінцем.
Серед ознак, що свідчать про підвищений холестерин, відзначається стенокардія з характерним болем у грудях. На повіках або на гомілки біля сухожиль можуть утворитися рожеві підшкірні відкладення. Також в ногах під час ходьби іноді з'являється сильний біль через синдром Шарко, що розвивається.
З огляду на серйозність проблеми лікарі рекомендують регулярно контролювати показник рівня холестерину. Особливо це важливо після 40 років, а також людям, які мають серцево-судинні захворювання та надмірну вагу. Нормальний показник у дорослої людини в діапазоні від 3,7 до 5,1 ммоль/л.
Якщо виявляється стійке перевищення рівня, необхідно негайно отриматирекомендації лікаря про методики, здатні зменшувати кількість холестерину, включаючи в терапевтичний комплекс та риб'ячий жир, якщо до нього немає протипоказань.
Склад риб'ячого жиру
Риб'ячий жир відомий як профілактичний засіб від рахіту та серцево-судинних захворювань. Також призначається цей препарат при А-вітамінній недостатності.
У структурну формулу риб'ячого жиру входять багато корисних речовин:
- Гліцериди кислот (олеїнової, пальмітинової)
- Вітаміни A, D
- Фосфатиди
- Незначна кількість йоду, брому, сірки.
Особливу цінність представляють поліненасичені жирні кислоти, що входять до складу, не синтезуються в організмі і поставляються з продуктами харчування. Це омега-6 (арахідонова та лінолева кислота), а також омега-3 (докозагексаєнова, ейкозапентаєнова, докозапентаєнова кислота).
Лікування риб'ячим жиром
Містяться омега-3 кислоти в багатьох сортах риби, що мають високу жирність:
Включення їх до раціону, влаштовуючи двічі на тиждень рибний день, досить ефективно знижує холестерин за умови дотримання певної дієти. Вона передбачає виняток із меню харчових різновидів, які провокують підвищення вмісту холестерину.
Спостерігається знижуючий ефект при вживанні аптечних препаратів, найбільш затребуваними з яких є капсули, що містять риб'ячий жир. Вони не викликаютьнеприємних відчуттів прийому, але вимагають обов'язкового дотримання вказівок і рекомендацій лікаря.
Протипоказання та можливі негативні наслідки
Риб'ячий жир є не єдиним препаратом, здатним знизити рівень ліпідів, тому за наявності таких протипоказань, як алергічна реакція, доцільно виключити його з лікувального комплексу.
З обережністю слід вживати риб'ячий жир, якщо виявлено захворювання печінки, підшлункової залози, є діабет або діагностовано гіпофункцію щитовидної залози.
Поява негативних наслідків після прийому риб'ячого жиру потребує обов'язкової консультації лікаря. Це можуть бути шлункові розлади, біль у спині чи грудях, поява жару, нерівномірний пульс.
Грамотний прийом риб'ячого жиру в аптечній формі або вживання риби, що містить омега-3 кислоти, дозволяє регулювати рівень холестерину, але не є локальним лікувальним засобом, тому може тільки входити в призначений терапевтичний комплекс.