Зберігання маткового молочка

Від варіанту упаковки, форми, концентрації бджільництва залежить те, як зберігати маточне молочко. Для зберігання продукту підбирається відповідний температурний режим та умови, за яких бджолопродукт не втратить своїх корисних та лікувальних властивостей тривалий час.

Речовина доступна для вживання в таких формах:

нативне маточне молочко;
спиртовий розчин;
молочко із медом;
ректальні свічки;
гранульований продукт;
мазі;
ін'єкції для внутрішньовенного введення

Кошти, виготовлені фармацевтичними компаніями, містять «королівське желе» в обробленому, адсорбованому вигляді. Це робиться для створення більш тривалих та зручних умов зберігання.

Нативне маточне молочко

Нативне маточне молочко - продукт бджільництва в первозданному вигляді. Його не вилучають із маточників, а зберігають прямо в них. Поміщаючи у морозильний відсік холодильника. Проте речовину у такому вигляді важко транспортувати. Тому в чистому вигляді речовину зберігають безпосередньо на пасіках. Продукт у таких умовах залишається придатним для споживання протягом двох років.

Після вилучення речовини з вулика він є желеподібною субстанцією жовто-бежевого кольору з характерним запахом. Видобуток «королівського желе» потребує спеціальних умов та інструментів. На відкритому повітрі при температурі вище нуля, воно буквально за 2 години втрачає свої корисні властивості, колір стає темнішим. Така речовина безглуздо вживати на лікування людського організму.

Тому відразу після вилучення його необхідно покласти в стерильну герметичну ємність помістити в морозильну камеру (холодильник). Рекомендується використовувати тільки ємності знатуральні матеріали, пластик або оргскло можуть вступити в реакцію з речовиною.

Консервування у меді

У необробленому вигляді бджолине маточне молочко можна зберігати у поєднанні з медом. Це сприяє збільшенню терміну придатності речовини. Для цього змішують свіжий мед з молочком, у пропорціях 100:1, ретельно перемішують і поміщають у ємність із щільною кришкою. За рахунок антибактеріального ефекту обох компонентів суміш тривалий час зберігає всі корисні речовини та мікроелементи. Зберігати такий продукт слід у прохолодному темному місці протягом 1 року.

Спиртова емульсія

Настоянки на спирту виготовляють із рослин, ягід, фруктів, коренів. Такий варіант зберігання дозволяє законсервувати продукт. Спиртова основа входить у реакцію з усіма речовинами продукту. Маточне молочко також чудово зберігається разом зі спиртом. Емульсія є сумішшю 1 частини молочка до 10 частин спирту. Зберігати її можна до півтора року в затемненій тарі.

Гранульований продукт

Оптимальний спосіб зберігання маткового молочка – у гранулах. У процесі обробки молочка відбувається зневоднення. Якщо у первозданному вигляді воно на 60-70% складається з рідини, то після ліофілізації (витяжки рідини) у ньому залишається до 2% вологості. Цей процес виконується у спеціально обладнаних приміщеннях. У такому стані усі тверді корисні речовини зберігаються. Продукт у гранулах можна зберігати при температурі +15 °С протягом 2 років.

Адсорбоване маточне молочко

Адсорбувати продукт бджільництва досить легко в домашніх умовах. Для виготовлення суміші слід маточне молочко розтерти з адсорбентом. Найчастіше використовують глюкозу з додаванням лактози. Маса виходить блискуча, щільна, приємногомолочного кольору.

Приготовлена суміш зберігає всі корисні властивості протягом 1-1,5 років за температури до +6С. Лікувальну суміш слід належним чином запакувати в стерильну тару і помістити в холодильник.

Основні правила зберігання

Бджолине маточне молочко, безумовно, цінний продукт для людського організму. Але поводитися з ним слід дуже дбайливо. Незначні порушення умов зберігання безповоротно зіпсують речовину.

вплив сонячних променів;
доступ свіжого повітря;
підвищена вологість;
неправильний температурний режим зберігання.

Всі перераховані вище фактори згубні для унікальної речовини. Використовувати його можна, проте це не принесе необхідного результату.

Як відрізнити якісний продукт на вигляд?

При придбанні свіжого молочка покупець повинен чітко знати, як воно виглядає. Свіжа речовина має білий або світло-кремовий колір. Трохи пекуча, з кислуватим смаком. За консистенцією нагадує однорідну сметану.

При неправильному зберіганні та транспортуванні можуть з'явитися такі ознаки псування:

наявність дрібних включень, крупинок, згустків у складі;
темний колір;
механічні домішки;
бродіння;
змінені смакові якості.

Всі перераховані вище ознаки вказують на непридатність речовини до використання.

Покупні лікарські засоби

Препарати на основі маточного молочка є у вільному доступі в аптеках. Це оброблене молочко у гранулах. Різні таблетки, капсули, порошки та мазі. Завдяки високотехнологічній обробці термін придатності лікарських засобів значно збільшується.

Найпоширеніший препарат – Апілак. Є висушеною речовиною у вигляді таблеток. Термін придатності ліків становить 5 років за температури не вище 15 °C. Гарантувати збереження всіх корисних якостей речовини при транспортуванні можна лише тоді, коли вона знаходиться в адсорбованому або зневодненому вигляді. У решті випадків велика ймовірність зниження ефективності.

При придбанні необробленого маточного молочка необхідно переконатись у придатності речовини. Оцінити смакові якості та зовнішній вигляд. Для довгострокового зберігання є необхідність законсервувати бджолопродукт за допомогою меду або спирту. Помістити в стерильну скляну ємність, зберігати в прохолодному темному місці. Максимальний термін зберігання не перевищує 2 років.

Перед початком лікування бджолопродуктами обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і переконайтеся у відсутності алергії на всі компоненти ліків.

Купуючи продукт бджільництва в гранулах, або в будь-якій іншій лікарській формі, слід уважно ознайомитися з інструкцією. І зберігати препарат відповідно до викладених рекомендацій від виробника.