Зберігання насіння кукурудзи
Усі насіння слід зберігати в сухому прохолодному місці, захищеному від гризунів та шкідників запасів.
Товарне зерно продається зазвичай протягом року чи двох. Якщо вологість зерна становить 12% або менше, його можна зберігати в неопалюваних складах без побоювання, що воно постраждає від зимових морозів. Необхідно стежити, щоб мішки не поглинали вологу з підлоги чи іншим шляхом. Деякі фуміганти знижують схожість насіння. Транспортні піддони зручні для штабелювання та підйому вилчастим навантажувачем мішків з насінням. Досить простий кондиціонер може знижувати температуру і регулювати вологість, підтримуючи в герметизованому і добре ізольованому сховищі відносну вологість на рівні 55% і температуру на рівні 10° С.
Насіння батьківських інбредних ліній і простих гібридів, призначені для висіву на насіннєвих полях, іноді доводиться зберігати протягом 5 років і більше для ефективного використання їх запасу. Тривале зберігання селекційного матеріалу потребує спеціальної обробки.
Сейр зберігав насіння за різних температур. Схожість їх визначали щороку шляхом висіву у ґрунт у нормальні терміни. Він вивчав вплив вологості насіння та температури сховищ на схожість насіння кукурудзи, що зберігалася протягом різних періодів часу. Насіння з вологістю 18% гинули через рік чи два. При 14% вологості спостерігалося зниження схожості, яке через 3-4 роки могло сильно погіршити посівні якості насіння. Насіння з вологістю 7,5-11% цілком задовільно проростало через 7 років. Схожість насіння з вологістю 5% становила 80% після 13 років зберігання.
Схожість насіння кукурудзи з вологістю 11,2%, що зберігалося в різних умовах. Насіння, яке зберігалося при більш високих температурах, через кілька роківставали непридатними для сівби. Схожість того ж насіння, але яке зберігалося при низькій температурі, не знижувалася і після 12 років зберігання. Насіння, яке зберігалося у відкритих пробірках при 3°С, проростало погано, тому що в сирому сховищі воно поглинало вологу з повітря.
Сейр дійшов висновку, що насіння кукурудзи, яке зберігалося в сприятливих умовах у запаяних скляних пробірках, зберігало життєздатність довше, ніж насіння, що зберігалося в тих самих умовах, але при доступі повітря. Насіння кукурудзи з вологістю вище 12% швидко втрачало життєздатність незалежно від інших умов зберігання. Нижча вологість сприяла збереженню довговічності насіння. Зберігання при температурі 21° або вище негативно впливало на довговічність насіння, тоді як температура замерзання або нижче завжди чинила позитивну дію.
Насіння, висушене до вологості 5-8%, запаяне в пробірках з повітрям і зберігалося при температурі 21 ° С або нижче, зберегли життєздатність протягом 13 років і, судячи з усього, могли б зберегти її набагато довше. Зберігання в атмосфері вуглекислого газу або азоту майже не впливало на довговічність, але вона знижувалась при зберіганні в атмосфері кисню. Повітронепроникні контейнери продовжують життя насіння, попереджаючи коливання їхньої вологості при змінах вологості повітря. Насіннєву кукурудзу можна зберігати протягом ряду років, висушивши її до вологості 5-8% і помістивши в герметизовані контейнери. Її слід зберігати за постійної температури.
Якщо насіння можна зберігати в сухих і холодних умовах, воно протягом багатьох років не втрачає життєздатність.
За даними Бокхолта та ін., після 22 років зберігання в охолодженому стані схожість насіння кукурудзи становила 34%.
Басс повідомляв, що для безпечного тривалого зберіганнянасіння необхідні регульовані атмосферні умови. Вирішальну роль грають температура та відносна вологість повітря, що регулюють вологість насіння у відкритому зберіганні. Збереженню сприяють температури між +5 і -29 ° С, але багато сортів насіння краще зберігати при температурах нижче -18 ° С. При більш високих температурах слід ретельно контролювати вологість насіння, регулюючи відносну вологість повітря в сховищах або висушивши насіння і зберігаючи їх у вологонепроникних контейнери. Металевий, скляний та багатошаровий м'який пакувальний матеріал, що включає шари фольги товщиною 0,00035 дюйми, при належній герметизації непроникний для водяної пари. Досить добре висушене насіння (до вологості 2-7%), запечатане у водонепроникні контейнери, можна безпечно зберігати кілька років при звичайних кімнатних температурах (21-32 ° С), і набагато довше - при низьких температурах (від +5 до -29 ° З). Зниження температури зберігання кожні 5,6° З подвоює термін збереження життєздатності насіння. Зберігання у частковому вакуумі чи атмосфері будь-якого газу (CO2, O2, N2 та інших.) може як продовжити, і скоротити життєздатність насіння.
Коттон розглядав питання боротьби зі шкідливими комахами при зберіганні насіння кукурудзи. Він вказував, що більшість комах, що ушкоджують насіння у складах, є уродженцями тропіків або субтропіків і для благополучного існування їм потрібний теплий клімат. У боротьбі з комахами застосовуються санітарні заходи, фумігація, нафталін та парадіхлорбензол, дусти для запилювання насіння кукурудзи та мішки, непроникні для комах.