Зелені борщ із щавлю з яйцем без м’яса.

У дуже смачний щавлевий суп обов'язково варто додати сметану! Легкість у приготуванні та смак. Люблю легку, таку дуже легку їжу, із щавлевою кислинкою дуже смачно. Це по-справжньому легкий супчик.

1. Головна
2. Найкращі рецепти
3. Категорії рецепту
4. Зелений борщ із щавлю з яйцем без м'яса

Інгредієнти та як готувати

Зберігати матеріали у Кулінарній Книзі можуть лише зареєстровані користувачі. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь

інгредієнти на 5 порцій або – кількість продуктів для потрібних порцій буде підраховано автоматично!'>

Усього:

Вага складу:	100 гр
Калорійність складу:	30 ккал
Білків:	1 гр
Жиров:	1 гр
Вуглеводів:	5 гр
Б/Ж/У:	14 / 15 / 71
Н 100 / З 0 / В 0

Час приготування: 30 хв

Покрокове приготування

Картоплю почистити, нарізати скибочками.

Залити окропом, варити приблизно 20 хв на слабкому вогні до готовності картоплі.

Потім додати півпучка порізаного щавлю та збите яйце. Посолити. Довести до кипіння і все. Блюдо готове.

Додати зелень та сметанку за бажанням.

Схожі рецепти

Коментарі до кулінарного рецепту

на мійТакий суп буде в тему тим хто хоче зберегти свою фігуру, та й щавель практично перший з'являється на нашій грядці. А смачніше все-таки буде зварити такий супчик на бульйоні на яловичому тільки нежирному.

Дякую. Приготувала дуже смачно. Ось ще один чудовий рецепт

Простий рецепт для легкої літньої вечері. Мінімум приготувань і у вас на столі чудовий суп, корисний і смачний. Влітку готуватиму такий дуже часто.

Наша родина дуже любить такий суп як на м'ясному бульйоні, так і пісний. Всім рекомендую!

Дуже приємний легкий супчик для дам, а ось чоловікові я готую зелений борщ міцніше. Я коли навчуся писати та фотографувати рецепти, то обов'язково викладу на обговорення. Всім доброго весняного дня!

Я такий суп варю з перлівкою та морквиною, а щавлю кладу багато – пучків 10.

Дякую за рецепт, обов'язково спробую. Визнаю щавлевий суп виключно пісний якраз!

Поради до рецепту

Іноді буває, що з невідомих причин в'януть свіжі огірки. А так хочеться зберегти їх свіжими набагато довше. Ось спосіб: береться ганчірка та змочується холодною водою. У неї загортаються огірки.

Щоб ніжний щавель під час варіння не переварився, додайте його в суп або борщ перед закінченням варіння. А як тільки рідина закипить, відразу вимикайте вогонь.

Щоб картопля при варінні отримала гарний білий колір, додайте у воду півтори чайні ложки соку свіжого лимона.

Щоб кульки з картопляного пюре вийшли максимально смачними та красивими, їх спочатку потрібно запанувати у збитому яєчному білку. А потім обваляти в рисовому борошні.

Чи не розвариться картоплі в мундирі допоможе сіль.Для цього посоліть воду трохи більше, ніж зазвичай.

Зайву сіль у будь-якому супі швидко вберуть шматочки сирої картоплі або часточки свіжого яблука. Додайте їх у бульйон і залиште варитись протягом десяти хвилин на слабкому вогні. Після – приберіть шумівкою. Е…

Варену картоплю потрібно солити відразу після закипання води.

---