Зелені оракули (Артамонов В
Індикатори ступеня мінералізації ґрунтових вод
Лінзи інфільтраційного або конденсаційного походження з запасами вологи, що постійно поповнюються, мають дуже малу мінералізацію. Якщо лінза зміщується в область, де її водяні запаси інтенсивно витрачаються, мінералізація води сильно зростає, в результаті лінза може стати непридатною для водопостачання. Тому в пустелі важливо не лише виявити підземні джерела, а й визначити ступінь їхньої мінералізації. І тут на допомогу людині знову приходять рослини.
Про хімічний склад ґрунтових вод насамперед свідчить видовий склад рослинності. Лох, верба і тополя зустрічаються зазвичай там, де води досить прісні, а очерет - при їх різної мінералізації: від 100 до 18 тис. мг/л, тому він може служити індикатором ступеня солоності води. Якщо очеретяні зарості зустрічаються в комплексі з рослинами засолених місцепроживання (галофітами), то ґрунтові води зовсім не придатні для пиття. Коли очерет виростає разом з різними злаковими та бобовими, а також з рогозом, то води мають бути досить прісними.
Крупнодерновинний злак чий блискучий (Achnatherum splendens), що утворює в аридних областях Азії чиївці, також мешкає як на прісних, так і на засолених ґрунтових водах. За наявності прісних вод йому супроводжують такі злаки, як тростину, вейник, зустрій, елімус гігантський, а солоних - рослини, які успішно протистоять засоленню: кермек, верблюжа колючка, пирій солончаковий, різні солянки. Чий досягає двометрової висоти і тому добре помітний здалеку.
Чисті зарості верблюжої колючки, а такожспільноти її із солодкою, очеретом або чорним саксаулом вказують на присутність вод, придатних для пиття. При зростанні мінералізації до 6-10 г/л у співтовариствах верблюжої колючки можна зустріти акбаш (Kerelinia caspica) - рослина з сімейства складноцвітих, добре відмінна за численними фіолетовими та рожевими суцвіттями, а також тамарикс опушений (Tamarix hispida) .
Різні види тамаріксів присвячені водам різного ступеня мінералізації. Велика кількість видів, що зовні мало відрізняються один від одного, ускладнює використання їх для індикації ступеня мінералізації ґрунтових вод. Зазначимо лише, що при підвищенні ступеня мінералізації води до сильносолоноватої та солоної тамарикс багатогіллястий змінюється щетинистоволосистим, а в травостої з'являються галофіти.
Заростям тамариксів нерідко супроводжує чингіль (Halimodendron halodendron) – рослина із сімейства бобових. Присутність цього виду по сусідству з тамарикс служить покажчиком близького залягання переважно прісних ґрунтових вод. Про цю рису чингіля добре були обізнані казахи. П. С. Масагетов у книзі "Заповітні трави" описує зустріч із казахом Агамбетом, який, прощаючись, попередив його:
- З струмка воду не пий! У чингілю з білими квітами є джерело, там вода хороша.
. Прикмета справді примітна: уздовж дороги високим бордюром ріс звичайний чингіль - чагарник галимодендрон з рожевими квітами, а ось тут - лише кілька кущів із квітами зовсім білими. Джерела з дороги не видно: не знаючи прикмети, проїхав би повз. Вода холодна, прозора. Напився, напоїв коня.
Під чорним саксаулом води можуть бути як прісні абослабосолонуваті, так і солоні. Присутність солоних вод проявляється у тому, що разом із саксаулом виростають різні галофіти.
Під чагарниками гармали звичайної зазвичай знаходяться прісні або слабосолонуваті води і лише зрідка солоні. Для уточнення якості води слід звернути увагу на дві обставини: на видовий склад супутніх рослин та на механічний склад ґрунтів. Якщо зарості могильника приурочені до супісків, це зазвичай означає, що ґрунтові води придатні для пиття, якщо до глинистих або суглинистих грунтів, то вода буває, як правило, високомінералізованою.
Наведені вище приклади показують, що фітоценоз є точнішим індикатором засоленості ґрунтових вод, ніж окремо взятий вигляд.
Однак серед фреатофітів є такі види, які вказують виключно на солоні води. До них належить сарсазан шишковидний (Наlocnemum strobilaceum), який є соковитим напівчагарником заввишки до 50 см, а іноді й більше, з членистими стеблами, позбавленими листя. Він добре розвивається на сильно засолених грунтах, на пухких і мокрих солончаках, але йому потрібні неглибоко (0,5-3 м) грунтові води, що залягають, щоб його не така вже довга коренева система могла досягти їх рівня або зони капілярного підняття. Ґрунтова вода під цією рослиною завжди солона і навіть гірко-солона, непридатна для пиття. Характерна особливість сарсазану - це пурпурове або жовто-пурпурне забарвлення стебел восени.
Цікаво відзначити, що борошно із насіння сарсазану шишковидного, або, по-казахськи, сарана, здавна використовується казахами для приготування різноманітних страв. Нещодавно вчені зацікавилися хімічним складом цього борошна і здивувалися. Виявилося, що за харчовими перевагами вона не має собі рівних середінших борошняних продуктів, а за калорійністю перевершує навіть пшеничне борошно. У борошні з сарсазану міститься 25% білків, 5% жирів і 61% вуглеводів, тоді як у пшеничній - відповідно 11; 0,9-1,5; 70%. Як бачимо, при майже однаковому вмісті вуглеводів кількість білків у сарсазановому борошні в 2 з лишком рази, а жирів у 4 рази більше, ніж у пшеничній. Адже сарсазан виростає в таких умовах, за яких вижити можуть лише дуже і дуже небагато видів дикорослих рослин. Ґрунти, на яких він зустрічається, зовсім не придатні для вирощування культурних рослин.
Про ступінь мінералізації ґрунтових вод можна судити і на вигляд рослин. Чисті пишні зарості згаданої вище солодки голої виникають там, де мінералізація води трохи більше 3 г/л. При цьому рослина інтенсивно цвіте та плодоносить. Якщо ж грунтові води засоляються, солодка має пригнічений вигляд, її листя набуває бурого відтінку, на них з'являється білуватий наліт.
Верблюжа колючка у разі зростання мінералізації до 6-10 г/л також має пригнічений вигляд, зростання її загальмовується, вона погано цвіте та плодоносить.