Зелений чай з молоком відгук та рецепт
У минулі вихідні мене вкусила Попелюшка, і я перетворилася ... ну так, на якусь її подобу. Щоправда, Фея-хресна до мене так і не прийшла, як і прекрасний принц. Навіть його білий кінь не зволив зазирнути, неподобство!
Ну нічого, я і без них упоралася, стільки всього зробила!
Перестирала всі штори (три кімнати плюс кухня) і постільну білизну, що накопичилася, і навела генеральне прибирання на кухні і в коморі. А якщо врахувати спеку, що стоїть, то відразу скажу, що штори висихали хвилин за двадцять-тридцять, я тут же їх гладила і вішала на місце. І майже не втомилася. Напевно, Попелюшка якісна потрапила, не китайська підробка.
Або ж допоміг зелений чай, на який я вже з місяць щільно підсіла. Я нещодавно розповідала про своє порівняння чорного та зеленого чаю, а тепер хочу поділитись результатами експериментів чаю з молоком.
Говорять, англійці їм дуже захоплюються.
Зелений чай з молоком я вперше в житті спробувала цими вихідними. Раніше навіть не знала, що його можна так пити. Ну а чорний чай із молоком завжди вважала нормальним явищем.
А ось про зелений навіть на думку не спадало, поки випадково не натрапила у всесвітньому павутинні на цю ідею.
І одразу ж вирішила спробувати.
Мій короткий огляд
Навіщо потрібний зелений чай з молоком? Ну, якщо вірити всьому, що написано на великому паркані під назвою Інтернет, то це харчове спотворення дуже популярне у охочих схуднути. Нібито калорій мало, а почуття насичення багато. Тому можна спокійно влаштовувати собі розвантажувальні дні саме на цьому напої.
Я розвантажувальні дні не влаштовую і худнути таким чином не прагну, у мене свої методи, завдяки яким я важу 62 кг при зростанні 170см, тому досвідом схуднення саме на молокочаї не можу поділитись.
Їдемо далі. Чим ще корисний такий напій?
Кажуть, молоко пом'якшує агресивну дію кофеїну, якого у зеленому чаї більше, ніж у чорному. Ну а чай, у свою чергу, допомагає всім корисним речовинам із молока засвоїтись повністю. Заодно ще й зміцнює судини.
Цей напій є хорошим сечогінним і запобігає появі каменів у нирках (природно, якщо пити його регулярно).
Крім того, зелений чай містить багато корисних мікро- та макроелементів: залізо, калій, магній, цинк, хром тощо, які краще засвоюються саме завдяки молоку.
Про шкоду, скільки я не шукала, скрізь настільки суперечливі відомості, що й не знаю, чому вірити. Тож вирішила спробувати на собі.
Мої експерименти
Як я вже казала, я п'ю зелений і чорний чай. Приблизно по дві чашки і того, і другого щодня. Чорний – удома, зелений – на роботі. Зелений мені подобається на роботі саме тим, що добре бадьорить, одразу працездатність помітно підвищується, сонливість пропадає.
Зворотний бік цього – погано спати. Від чаю чи ні – не знаю, але безсоння збіглося саме з початком захоплення цим напоєм, хоча на ніч його не п'ю, лише у першій половині дня.
Ну а минулими вихідними спробувала зробити з молоком. Експериментувала з двома видами чаю за двома рецептами.
Рецепт 1. Підігріла молоко трохи не до кипіння, всипала в нього чайну ложку заварки, накрила блюдцем і дала постояти п'ятнадцять хвилин.
Робила ось із такою заваркою під назвою «Зелений чай з ананасом»:
Купувала його у звичайній крамниці, недорогий, а на смак… Як говорила одна моя знайома «сеча покійного Тузика». Коротше, смакніякий, ананасом навіть пахне, так, жовта вода.
Власне, молоко стан справ не врятував, зате настрій покращив – насмішив. Випила, знизала плечима, посміялася, сказала: І що? і вирішила більше з цією заваркою не перекручуватися, безглуздо.
До речі, ніякого сечогінного та тонізуючого ефекту як від «чистого» напою не помітила. Загалом жодної реакції не було, ніби воду випила.
Наступного дня взяла вже більш-менш дорогий чай, куплений у спеціалізованому чайному будинку, я про нього писала «Гавайський захід сонця». Досить смачний сам по собі напій, із приємним квітковим запахом, добре бадьорить.
Робила вже за іншим рецептом.
Рецепт 2. Чайну ложку заварки заварила 100 мл гарячої води, дала постояти 15 хвилин. За цей час підігріла молоко, перелила в чашку і туди ж процідила через ситечко заварку. Пила у теплому вигляді.
Ось тут результати вже цікавіші.
По-перше, за смаком – гидота. Може я, звичайно, і не права і не можна судити з одного-єдиного досвіду, але мені справді не сподобалося. Цей сорт чаю не підходить для того, щоб пити його з молоком. Потрібно при покупці консультуватися з фахівцями та підбирати, що саме підійде для заварювання з молоком.
Вийшло незрозуміло, дивно та несмачно. Молоко із запахом квітів та трави – це якось… не моє. І післясмак у роті дивний якийсь. Як іноді газування піднебіння і язик пощипує, ось щось на кшталт цього.
По-друге, різко потягнуло у сон. Я ходила, як варена муха. Жаль, не здогадалася помірити тиск, просто мізки «попливли». Ні про який тонізуючий ефект навіть не було. Як і про сечогінну. Реально гарне снодійне.
Втім, могла й погода вплинути – спека, що задушує.різко змінилася грозою із зливою. Тож тут треба ще пробувати в інших погодних умовах, щоб бути точно впевненою, що так на мене вплинуло
Загалом, такий мій досвід. Мій висновок - краще вже я питиму чорний чай з молоком, це звичніше і смачніше. Ну і спробую трохи згодом спробувати інші види зеленого чаю. Адже не може бути, щоб всі вони були настільки несмачними в поєднанні з молоком!
Всім гарного настрою!
K > Google+ , В контакті , Однокласники , Facebook , Twitter