Желе із замороженої полуниці.
| Зберегти | Я приготувала) | Оцінити | Роздрукувати |
Відмінне желе із замороженої полуниці, яка не поступається смаком аналогічному десерту, приготованому із свіжих ягід. А зробити його простіше простого, спробуйте самі.
Опис приготування:
Цей простий рецепт желе із замороженої полуниці практично нічим не відрізняється від звичайного рецепту з використанням свіжих ягід. Єдине, що в ньому є невеликий плюс – готувати його можна навіть узимку, треба просто дістати ягоди з морозилки. Адже особливо в зимовий час нам так хочеться вітамінів, фруктів і ягід і тут на допомогу приходить цей чудовий рецепт приготування желе із замороженої полуниці, яким я із задоволенням поділюся:
1) Спочатку нам необхідно промити ягоди під холодною водою і, якщо це необхідно, перебрати. Я, наприклад, перебираючи полуницю до заморозки, тому взимку у мене менше клопоту. 2) Тепер перекладаємо ягоди в глибоку миску і висипаємо зверху цукор. Залишаємо на півгодини при кімнатній температурі. 3) Коли ягоди трохи відтануть, заливаємо окропом і за допомогою блендера подрібнюємо в пюре. 4) Тепер желатин заливаємо холодною водою (100 мл) і залишаємо на 10 хвилин. Потім постійно помішуючи, прогріваємо його на повільному вогні до повного розчинення гранул. 5) Змішуємо желатинову масу з перетертою полуницею, ретельно перемішуємо і ставимо на кілька хвилин для того, щоб желе трохи охололо. Далі розливаємо формами і ставимо в холодильник. За кілька годин можна насолоджуватися чудовим смаком желе. Отже, все дуже просто, і ви легко впораєтеся з цим завданням. Тому обов'язково порадуйте себе та своїх рідних цим зимовим.ласощами! Призначення: На святковий стіл Основний інгредієнт: Ягоди / Полуниця Страдо: Десерти / Желе