Желейна дієта

Чи можна схуднути на десертних продуктах?Желейна дієта допоможе вам знайти ключик до бажаної стрункості!

Желатин відноситься до висококалорійних продуктів (350-355 ккал/100 г). Тим не менш, ця добавка досить часто є складовим компонентом раціону багатьох програм для корекції фігури. Справа в тому, що для приготування желе використовують, як правило, не більше 15-20 г желатину. Таким чином, загальна енергетична цінність готової страви зазвичай не перевищує 50 ккал.

Ефективність вживання желе для схуднення обумовлена ​​його здатністю обманювати почуття голоду. Цей смачний і доступний десерт, потрапляючи в шлунок навіть у невеликій кількості, має властивість набухати і забезпечувати надовго почуття ситості.

Раціон желейної дієти

Желейна дієта є обмеженим раціоном, головною складовою якого є низькокалорійне желе, приготовлене в домашніх умовах (до 1 літра протягом дня). Для схуднення в меню слід включати тільки продукт середньої густоти. Таке желе сприятиме швидкому насиченню, збільшенню енергетичних витрат на перетравлення їжі, очищенню організму від шлаків і токсинів, усуненню набряклості та активізації спалювання жирового прошарку в обхід руйнування м'язової тканини.

Дієтичне желе може виготовлятися на основі:

  • овочевих, фруктових, ягідних відварів;
  • знежиреного молока, йогуртів;
  • пісних м'ясних (курячих, рибних) бульйонів;
  • свіжих соків;
  • компотів із сухофруктів, трав'яного чаю.

Рецепт желе для схуднення

Необхідна кількість желатинового порошку попередньо замочується у воді згідно з інструкцією на упаковці.Отриману масу нагрівають на слабкому вогні до розчинення гранул, змішують з основою, розливають у форми і поміщають в холодильник.

Як додаткові прийоми їжі або інгредієнтів желе дозволено використовувати тільки сирі фрукти, ягоди, овочі та зелень. «Підсолодити» смак основної страви можна замінником цукру. Важлива умова при дотриманні желейної дієти – щодня необхідно випивати щонайменше 3 літри звичайної, очищеної води (зеленого чаю).

Максимальна тривалість желейної дієти – 5-7 днів. Судячи з оцінок прихильників цієї методики, за весь період її дотримання можна позбутися 3-5 кг зайвої ваги.

Існують легші різновиди желейної дієти. Їхня тривалість становить 1-2 тижні, а раціон будується переважно на дієтичних продуктах харчування з перекусами у вигляді желейного десерту.

Меню желейної дієти

Зразковий «полегшений» варіант на день:

  • желе (150 мл), міцна натуральна кава/зелений чай без цукру на сніданок;
  • відварена куряча грудка (150 г), овочеве желе (250 мл) на обід;
  • фруктово-ягідне желе (200 мл) на полудень;
  • нежирний йогурт без добавок/кефіру (500 мл) на вечерю.

Желатин, напої та страви з нього успішно застосовуються під час проведення розвантажувальних днів.

Наскільки безпечна желейна дієта? Відгуки фахівців не рекомендують вдаватися до її допомоги за:

  • порушенні метаболізму, схильності до частих закрепів;
  • сечокам'яної хвороби, будь-яких патологіях сечовивідних шляхів;
  • тромбофлебіті, тромбозі, інших серйозних захворюваннях серцево-судинної системи.