Жимолість як садити і доглядати
У цій статті ми розглянемо таку рослину як жимолість як садити і доглядати і багато іншого. Всі ми хочемо займатися улюбленою справою, отримуючи від цього насолоду. Садівникам подобається збирати ягоди, вирощені своїми руками. Раннього літа дозріває жимолість. Вже на початку травня на чагарнику з'являються жовтенькі квіточки, які приваблюють своїм запахом комах.
Жимолість як садити і доглядати
Цвіте чагарник протягом місяця, за рахунок тривалого цвітіння готові ягоди добре заморожуються і можуть зберігатись у морозилці довгий час. Ягода синього кольору, абсолютно не вибаглива. Плодоносить щороку, чагарник під час цвітіння вважається добрим медоносом. Нині налічується велика кількість сортів жимолості. Ягода дуже корисна, до її складу входить величезна кількість вітаміну С та Р. Зміст Р-активних сполук у ягоді корисний для людей хворих на атеросклероз, гіпертонію.
У цій статті ми розповімо як садити жимолість на дачній ділянці і як її доглядати.
Жимолість який сорт кращий
Найбільш поширеними сортами називають Синю Птаху, Блакитне Веретено, виведені НДІ садівництвом Сибіру ім. Лісавенко М.А. Ці сорти не вибагливі до коливань температури взимку. З кожного куща, якщо правильно вирощувати жимолість, можна зібрати до 1,5 кг ягід. На смак ягоди кисло-солодкі, ягоди Блакитного Веретена іноді гірчать. У Центрально-Чорноземному регіоні України на початку літа першими дозрівають ягоди жимолості: Томичка, Бакчарська, Наримська, виведені селекціонерами Бакчарського опорного пункту цього ж інституту. Дозрілі ягоди, якщо вчасно не зібрати, можуть обсипатися. Ці чагарники дають урожаю до 3 кг із кожного куща.
Сибірські сорти жимолості - Селена, Вогненний опал, Сіріус -практично не обсипаються, але мають гіркуватий смак. Ці ягоди придатні для приготування харчового барвника. Найбільша ягода, вагою одного кілограма, було виведено в НДІ рослинництва Вавилова Н.І., що у Ленінградської області. Це ягоди з назвами Лебідка, Омега, Фіалка. У Центральній Україні можна посадити кущі Соловей, Альтаїр. Ці чагарники довго не обсипаються. Завдяки тому, що в жимолості міститься до 8% цукру, ягода добре зберігається, її можна транспортувати, при цьому вона не пам'ятається і збереже свою форму.
Як садити жимолість
Після того, як буде обраний сорт, який ви хочете посадити у себе на городі, необхідно приступити до його посадки. Вирощування жимолості нічим не відрізняється від вирощування звичайного ягідного чагарника. Чагарник добре росте в будь-якому ґрунті, але краще розвивається на пухкому ґрунті. Не можна висаджувати жимолість у сухих місцях, замкнутих улоговинах. Якщо грунт бідний своїм органічним складом, необхідно додатидобрива, змішані з піском і торфом. Місце для посадки має бути сонячним і добре продувається вітром. Якщо вибрано місце в тіні дерев, то ягода ростиме, але плодів буде мало.
Як доглядати за жимолістю
Ґрунт під молодими чагарниками необхідно розпушувати, також обов'язковою умовою є прополювання. Кущі, які посаджені понад п'ять років тому, коріння має на поверхні, тому при розпушуванні коріння можна пошкодити. Ягода потребує постійного поливу (дуже вологолюбна рослина), особливо на початку літа, коли ростуть пагони. Якщо ягода не буде поливатися, то навіть солодкі сорти будуть гірчити. Удобрюють ґрунт під чагарником раз на три роки, застосовують органічні добрива. Після висадки чагарника перші ягоди з'являються через трироку. Обрізають чагарник пізньої осені, можна обрізати провесною. Залишають максимум 5 гілок, пагони не обрізаються. У кущів, вік яких більше 6 років, видаляють хворі гілки. Старі кущі потрібно обрізати до 0,5 метрів від землі.
Як розмножити жимолість живцями
Розмножується чагарник за допомогою живців та відводок. Для того щоб перевірити, чи готовий живець до розмноження, потрібно погнути його: якщо не згинається, то він готовий. Для укорінення потрібно використовувати стимулятор росту кореневин, і коріння з'явиться вже через 20 днів. Добре розвиваються живці сорту жимолості Томичка.
Калорійність жимолості
Ягода не калорійна, містить близько 30 ккал/100 г. Її відносять до дієтичного продукту. Якщо з ягід зварити варення, то в 100 г буде близько 218 ккал, тому тим, хто сидить на дієті, варення протипоказане через великий вміст вуглеводів. У домашніх умовах можна ягоди жимолості використовувати як профілактичний засіб. Воно має жарознижувальну дію. Застосовується як сечогінний засіб. Крім ягід, використовують і листя жимолості, заваривши які можна пити при ангіні, полоскати горло.