Життя людини та її здоров’я, Морозиво з бананів - найпростіше домашнє морозиво, рецепт -
Морозиво з бананів ? Чому треба робити домашнє морозиво? Він може бути здоровим продуктом харчування. А ось те морозиво, яке продається у магазинах, не буде корисним для здоров'я ні дітям, ні дорослим.
І неважливо, з чого воно виготовлене, з молока, вершків або з ягід чи фруктів.
Якщо воно із молочних продуктів, то можу нагадати, що сучасні молочні продукти не є корисними для здоров'я. Прочитати можна «Молоко та молочні продукти – це шкідливі для здоров'я продукти»
Крім того, до складу морозива входить багато інших складових, шкідливих здоров'ю.
Коли ви готуватимете морозиво вдома, то:
1) Ви можете вибрати рецепти приготування морозива без шкідливих складових.
2) ви будете знати, з яких конкретно компонентів приготоване морозиво і що воно не зашкодить здоров'ю ваших дітей.
На щастя, морозиво без консервантів можна швидко, легко та дешево зробити вдома. Так що можна не відмовлятися від цього приємного і улюбленого багатьма людьми ласощів, особливо бажаних у спекотні літні дні.
Бананове морозиво рецепти.
Відомо, що банани корисні здоров'ю. Вони є добрим джерелом калію, життєво важливих поживних речовин. Про це можна прочитати у статті «Банан – сім дивовижних лікувальних властивостей»
Більше того, ви можете використати незрілі зелені банани.
Вони є хорошим джерелом стійкого (резистентного) крохмалю, який веде себе як харчове волокно і благотворно впливає на профілактику захворювань, профілактику цукрового діабету та контролю ваги. Прочитати про це можна у статті «Три види клітковини, яка можезмінити ваше життя»
Морозиво з бананів.
Інгредієнти.
Основним та єдиним компонентом даного морозива є банани.
Приготування.
1) Банани очистити та порізати на шматочки.
2) Шматочки бананів помістити в блендер і розмолотити до кремоподібного стану
3) Перемістити в ємність для зберігання та поставити в морозильник.
Таке морозиво з стиглих бананів можна зробити, навіть якщо в будинку немає блендера чи міксера. Їх можна розім'яти та помістити в морозильник.
Морозиво з бананів.
Цей рецепт аналогічний рецепту №1, але технологія приготування дещо відрізняється.
Інгредієнти.
Основним та єдиним компонентом даного морозива є банани.
Приготування.
1) Банани очистити та порізати на шматочки.
2) Шматочки бананів помістити в морозильник на 1-2 години.
3) Після заморожування шматочки бананів перенести в блендер і розмолотити до пастоподібного стану. Перенести в ємність для зберігання та поставити в морозильник.
Тобто розмелювати банани до пастоподібного стану можна свіжими чи замороженими.
Морозиво з бананів та мигдалю.
Інгредієнти.
1) Банани – 5 штук
2) Сирий мигдаль – 1 чашка
Приготування.
1) Очистити банани, розрізати на дрібні кружечки, поставити в морозильник на 2 години чи ніч.
2) Сирий мигдаль помістити в блендер або фуд-процесор, перетворити на дрібну крихту. Відкласти частину розмеленого горіха і зберегти його для прикраси морозива.
3) Додати у фуд-процесор до горіхової крихти заморожені шматочки банана і перетворити все на однорідну масу.
4) Перенести отриману масу в ємністьдля зберігання та помістити її в морозильник.
Рецепт №4.
Використовуючи будь-який з наведених вище рецептів, ви можете їх змінити.
Ви можете увімкнути будь-які з наступних інгредієнтів для додаткового смакового задоволення:
- Кокосова стружка,
- Родзинки або інші сухофрукти,
- Заморожену вишню,
- Заморожені журавлини,
- Заморожену брусницю,
- Полуниця,
- Ванільний екстракт,
- Какао - крупку,
- Екстракт м'яти перцевої.
Як подавати бананове морозиво
Коли ви купуєте морозиво в магазині, то не ставите собі питання "Як подати морозиво?" Воно ніколи довго не стоїть у морозильнику, особливо якщо є діти у сім'ї.
А от коли ви готуєте самі морозиво вдома, то корисно знати, що його можна подати по-різному.
1. По-перше, дістати його з ємності з морозильника теплою ложкою і укласти у вазу або блюдце, посипати горіхами або стружкою шоколаду.
2. По-друге, його відразу при приготуванні можна помістити не в ємність для зберігання, а в порційну форму з паличкою для подальшого заморожування. Такі форми продаються, вони багаторазові.
По-перше, це робити не обов'язково.
По-друге, перш ніж купувати та використовувати желе, добре вивчіть його склад, щоб не додати шкідливі речовини у своє домашнє морозиво.
Готуйте корисне для здоров'я домашнє морозиво з бананів удома та годуйте їм своїх дітей. Воно краще, ніж куплене в магазині.
Воно буде просто чудовим, якщо готувати його із органічних плодів бананів.
Якщо ви хочете своєчасно отримувати нові унікальні статті про здорове харчування, підпишіться на новини блогу.
Ви можете оцінити цю статтю по 5 бальнійсистемі. Для цього натисніть на зірочки праворуч, порядковий номер зірочки відповідає оцінці 1,2,3,4,5
Галина Лушанова
Підпишіться на новини блогу
Галино! Дійсно, дуже смачне, красиве та корисне морозиво. Я до бананів додаю різні фрукти: малину, полуницю, чорницю, диню, манго… Таке морозиво подобається і дітям і дорослим.
Чудово, Олександро! Добре, що робите корисне морозиво вдома. Я колись відмовилася від молочки, то найважче було влітку без морозива. І найперше моє моржене було з бананів. Але для мене воно дуже солодке. Тому я додаю кислі ягоди — журавлину, брусницю, смородину та восени обліпиху. А полуницю я додаю в кокосове молоко, в кокосовий коктейль.
Галино Іванівно, я розумію, що молочні продукти не корисні, але мій блендер у суху не розмелює нічого. Я якось робила морозиво із полуниці. Дуже смачне. Але на 0,5 кг ягід я додала 1 йогурт, мед, т.к. у нас полуниця кислувата. Все змішала та заморозила. Іноді можна собі дозволити таке. Замість йогурту можна додати приготовлений кефір, щоб можна було розкрутити в блендері. Можна додати, як Ви пишете, кокосове молоко або соєве молоко.
Ірина! Соєве молоко нікому не раджу, навіть якщо воно не ГМО. Мед від фермера (не пастеризований) це добре, якщо аналіз на молочну кислоту нормальний.
Клас! Як я сама не здогадалася? Такий простий та смачний спосіб.
Наталя! Не лише простий та смачний спосіб зробити домашнє морозиво, але й легкий, дешевий, корисний для здоров'я.
Яку рибу не можна їсти? Дивне питання? Ви чули, …
Ваша безпечна подушка або хто живе у вашій …
Які добавки та лікитреба приймати з їжею? Приймати …
Основи здорового харчування – це один із перших …
Що таке туман мозку? При аутоімунних захворюваннях люди часто ...
Ви п'єте чай чи каву з кульбаб? Багато людей …
Зима прийшла! І знову розправив крила грип. Не …