Живі корми для риби

Поліпшення кормової бази рибгоспів тісно пов'язані з вселенням у яких певних організмів, які входять у раціон промислових видів риб. Вони можуть бути рослинного та тваринного походження. Кормові організми не тільки вселяють у водоймища, а й розводять для подальшого годування риб різного віку як у ставкових, так і в індустріальних умовах.

Організми представлені як органічними елементами, так і мінералами, ферментами, біостимуляторами та іншими важливими речовинами. Тобто, ці корми можна сміливо назвати повноцінними.

Живі організми містять більшу концентрацію поживних речовин, ніж перероблені тваринні продукти. У риб, які отримували повний раціон живої їжі, спостерігають добрі темпи зростання, підготовленість до тривалого зимового голодування. У присутності живої їжі штучні корми повніше перетравлюються. Перетравлення рибою білків живих кормів досягає 95%, і воно тим вище, чим більша концентрація білка в живому організмі.

Багато промислових видів об'єктів вирощування в рибгоспах споживають їжу певних розмірів. Не виняток – тваринні корми. Особливо це важливо при розведенні та вирощуванні риб в індустріальних рибгоспах. У зв'язку з цим продовжується розробка та подальше вдосконалення технологій вирощування різних живих кормів.

Нині у рибництві існують різноманітні технології вирощування як рослинних, і тварин організмів. З рослинних організмів вирощують хлорелл, вольфій, ряску, сценедесмусу та інших., з тварин організмів – найпростіших, круглих черв'яків, ракоподібних, кільчастих черв'яків, личинок комах.

Не всі вони вирощуються у промисловий спосіб.

Розмножується ряска переважно вегетативним шляхом. Одна материнська рослина дає до 20 дочірніх.Зиму ряска переживає у вигляді особливих нирок, які занурюються на дно, де перебувають у стані спокою до весни. У деяких видів у сонячну погоду спостерігають цвітіння. Насіння, що утворюється при перехресному запиленні, переносять тимчасове висихання водойми.

У водоймах нашої країни зустрічається чотири види ряски: мала, тридольна, горбата та багатокоренникова.

Ряска швидко розмножується, даючи величезні врожаї зеленої маси з одиниці площі водойми. За деякими даними, середньодобовий приріст ряски становить 15% від загальної маси.

Ряска - цінний корм для риб. Її як пасти задають у корм рибам (4%).

Аулофоруси

Дрібний представник водних олігохет – аулофорус фуркатус – вважається непоганою альтернативою стартовим кормосумішам, що використовуються у годівлі молодняку риб. Довжина дорослого хробака становить трохи більше 20 мм при товщині до 0,2 мм. Такі малі розміри роблять його придатним для згодовування личинок риб майже з перших днів після вилуплення. Житель мулистих ґрунтів, аулофорус харчується детритом і здатний витримувати великі скупчення на невеликій ділянці водойми.

На відміну від багатьох водних олігохет аулофорус дихає за допомогою спеціальних зябрових виростів, розташованих на кінцевій частині тіла. Розмноження аулофорусів переважно безстатеве шляхом розподілу на 4 частин, що вигідно відрізняє їхню відмінність від інших олигохет.

Аулофоруси як стартовий корм визначається як малими розмірами, а й високими кормовими достоїнствами. Вони містяться до 58% і більше протеїну, 14,5% жиру, 0,885% фосфору і 0,612% кальцію. Білки аулофорусів за амінокислотним складом повноцінні.

Аулофоруси – високопродуктивні організми, здатні швидко накопичувати біомасу. Так, подвоєння біомаси за нормальної температури 26 град.відбувається через 4 доби. При вирощуванні аулофорусів небажаними є коливання температури в широких межах.

Вирощування аулофорус досить просто і технологічно. Для цієї мети використовують культиватор, запропонований Н. Н. Мойсеєвим, І. В. Пальвелєвим та С. І. Помочіліним.

Продуктивність культиватора становить до 1 кг біомаси аулофорусів на добу.

Ракоподібні

З ракоподібних вирощують гіллястовуси рачків, отримують декапсульовані яйця артемії саліну або її науплії, і в перспективі - водяного віслюка.

Вирощування гіллястовусих ракоподібних

Такі рачки є масовими формами зоопланктону більшості водойм. Їх активний розвиток обумовлено можливістю швидкого відтворення чисельності популяції за рахунок скоростиглості, високої плодючості. Значення гіллястовусих рачків у харчуванні риб величезне. Молодь усіх видів риб харчується зоопланктоном, у якому велику частку займають ці рачки. З великої кількості представників гіллястоусих для розведення найчастіше використовують дафній та моїн.

Останні є високобілковим кормом, причому як риб, але й інших тварин і птахів. За хімічним складом гіллястовусі ракоподібні мало поступаються тваринним кормам, наприклад, рибному борошну.

Розмноження у гіллястовусих рачків може бути статевим та партеногенетичним залежно від умов середовища.

Рання скоростиглість, висока плодючість дозволяють цим рачкам створювати величезну біомасу в короткий термін. Тому моїн та дафнії розводять у рибоводних господарствах. Способи їх розмноження різноманітні: просто неба, в приміщеннях у спеціальних пристроях.

Гіллястовуси рачків вирощують з кормом і окремо, коли корм отримують в окремих ємностях, а потім подають у ємності зрачками. Перший метод простіше і доступний будь-якому рибному господарству, але він менш продуктивний. Варіантів спільного вирощування рачків та їх корму досить багато, і вони знайшли застосування у ставкових господарствах. Відловлених рачків згодовують рибам.

Вирощування ракоподібних у басейнах здійснюється на осетрових заводах. Замість органіки застосовують мінеральні речовини. Продуктивність таких басейнів сягає 20 г/м куб. на добу. У басейнах за такою самою методикою вирощують і моїн. При цьому продуктивність становить до 50-100 г/кубометр на добу. Вирощування ракоподібних проводять у плавучих та занурених у воду садках. У першому випадку садок, який поміщають дафній, плаває на поверхні водойми. Дафній підгодовують. Вони розмножуються, молодь йде крізь сітчасті сітки садка у водойму, де росте і потім поїдається рибою. Занурені сітчасті садки заселяють матковою культурою дафній або моїн і опускають на дно проточного вододжерела, в якому підвищена концентрація органіки. Через певний час садок піднімають на поверхню, рачків поміщають у риболовні ставки або басейни.

Вирощування моїн у спеціальних культиваторах здійснюється в індустріальних господарствах. Продуктивність спеціального культиватора до 600 г/м куб. на добу.

Метод вирощування дафній та моїн безпосередньо у виростних ставках розроблено І. Б. Богатовим. Суть його полягає в тому, що в період заповнення ставка в нього вносять близько 200 г ракоподібних. Вони швидко займають домінуюче становище та своєю чисельністю гальмують розвиток інших форм зоопланктону. Цей метод дозволяє збільшувати продуктивність виростних ставків на 250 кг/га.

Ракоподібних використовують у живому вигляді, замороженому та сухому, у вигляді порошку, що додається в кормозміш.

Створені кормові суміші пройшли випробування в акваріальних умовах і доведено їх високу ефективність.

Артемія саліна

Артемія мешкає у солоних водоймах. У сухій речовині артемії міститься 42-48% протеїну. У ній виявлено 17 амінокислот. Для рибоводних цілей використовують яйця артемії у декапсульованому вигляді. Іноді з яєць одержують наупліусів. Всі ці кормові продукти використовують із підрощування личинок риб.

Декапсульовані яйця можна приготувати про запас. Для цього їх сушать та зберігають. Термін зберігання – кілька місяців.

Отримання науплій

Їхні яйця в 4%-ному розчині кухонної солі поміщають в інкубаційний апарат. При температурі води 26 градусів і барботажі повітрям викльовування науплій відбувається через 48 год. Науплії в апараті знаходяться в нижніх шарах, а оболонки яєць спливають на поверхню. Тому відокремити науплій від сміття досить просто – шляхом зливу нижніх шарів у спеціальні ємності. При цьому викльовування науплій становить 30-50% від закладених яєць.

Крім розведення живих організмів для годування риб, існують способи видобутку живих кормів з природних безрибних водойм. Заготовляють гаммаруса, високу водну рослинність та фітопланктон, сапропель, гіллястовуси ракоподібні.