ЖИВЛЕННЯ ТА ГРУПИ КРОВІ, Жіночий журнал Принадність - мода, краса, здоров’я та кулінарія
Група крові I (0) вважається найдавнішою та найпоширенішою (її має 50% людства). З неї, згідно з теорією, розвинулися всі інші групи крові. Люди цієї групи крові відносяться до перших мисливців та збирачів. Вони мають міцну імунну систему, дуже енергійні і активні. З продуктів харчування їм рекомендується їсти м'ясо (5-7 разів на тиждень приблизно по 100г). Переважно пісне темне м'ясо - яловичина або баранина (але не свинина та шинка), а також птах та внутрішні органи молодих тварин (печінка, серце). Ці люди добре перетравлюють м'ясо, оскільки зазвичай вони мають високий рівень кислотності. Дуже корисна для них риба, особливо морська та морепродукти (крім ікри). Вони багаті на йод, а йод необхідний щитовидній залозі, діяльність якої активізує обмін речовин (генетично люди цієї групи схильні до тиреоїдизму, коли щитовидна залоза виробляє недостатньо гормонів, внаслідок чого уповільнюється обмін речовин і набирається вага). Добре їсти овочі, особливо зелені листові,проте баклажани, капуста, картопля, чорні маслини та гриби не підходять. Найкращий напій – чиста джерельна або мінеральна вода. Нейтральними напоями є зелений чай, пиво, вино. Корисні фрукти, особливо сливи та інжир, а також більшість бобових. Виняток становлять апельсин, мандарин, диня, ожина, суниця (полуниця). Від зернових, борошняних, молочних продуктів та яєць краще утримуватися. Люди з групою крові 0 схильні до виразок шлунка та запалень (наприклад, до артриту). Разом з тим у них рідкіша кров і, в результаті, менше ймовірності утворення згустків крові. Цим людям необхідні інтенсивні фізичні навантаження аеробного типу (кращий спосіб зняти стрес) та види спорту, де потрібна сила та спритність.
Група крові II (А) (40% людства) з'явилася в людей, які перейшли до осілого способу життя і стали землеробами. Її володарі – вегетаріанці з недостатнім виділенням шлункового соку та стійкою імунною системою. Вони добре пристосовуються до навколишнього середовища та умов харчування. Найважливіші для цього типу людей поживні речовини містяться в овочах та фруктах, які краще вживати у сирому вигляді або готувати щадним способом. Вони допоможуть позбутися зайвої ваги. Корисна риба та морепродукти (крім ікри). А ось м'ясо бажано вилучити зі свого раціону. Іноді можна їсти курятину та індичатину. Через низький рівень кислоти в шлунку м'ясо погано спалюється і перетворюється на жир. Також краще утримуватись від молочних продуктів. Необхідні білки можна отримати з бобових (проте рекомендується утримуватися від квасолі, що негативно впливає на вагу) та горіхів. Найкращими напоями є чиста вода та зелений чай, вино (особливо червоне), кава. Кава та червоне вино стимулює виділення шлункового соку. Неварто захоплюватися виробами із пшеничного борошна.
Людям цього мають займатися фізкультурою обережно, підбираючи фізичні вправи полегшеного типу - спокійна ходьба, плавання, їзда велосипедом, аеробіка. Добре займатися йогою. Найкращий спосіб зняти стрес для них – це медитація. Люди цієї групи мають густу кров, яка може утворювати згустки в артеріях та венах. Вони більш схильні до ракових, серцево-судинних захворювань і діабету.
Група крові III (В) належить "мандрівникам" (8% людства). Вона з'явилася, коли людські племена почали мігрувати з Африки на теренах з суворішим кліматом. Оскільки людині тоді доводилося виживати в суворих умовах, у людей із цією групою крові сильна імунна система та висока стійкість до простудних захворювань та стресу. Завдяки міцній травній системі, вони практично не мають проблем зі шлунком. Вибір продуктів у них різноманітніший, ніж у попередніх двох груп і поєднує в собі і ті, й інші. Велику роль для них відіграють знежирені молочні продукти (єдина група, якою вони показані). Корисні яйця, печінка, м'ясо (баранина, яловичина, кролятина, але не птиця), риба, різноманітні овочі (крім помідорів, редиски, редьки, гарбуза, маслин), фрукти. Найкращі напої - вода та зелений чай, можна також вино, пиво, чорний чай. Слід уникати кукурудзу, гречку, арахіс, сочевицю, вироби із пшеничного борошна (вони призводять до збільшення ваги).
Кращими видами фізичної активності для цієї групи є ті, які розвивають витривалість - ходьба, плавання, біг підтюпцем, аеробіка, йога, тобто щось середнє між напруженими вправами першої групи та спокійними, що щадять другий. Головні фактори ризику для людей цієї групи пов'язані з аутоімуннимизахворюваннями, такими як розсіяний склероз, вовчак, синдром хронічної втоми.
Група крові IV (АВ) (2% людства) наймолодша. Вона з'явилася 1000-1200 років тому і об'єднала риси груп А і В. У людей цієї групи сильна імунна система, вони мають антитіла, що добре захищають від хвороб, викликаних бактеріями, однак у них дуже чутливий травний тракт, і їм потрібне збалансоване різноманітне харчування. У їжі вони повинні бути переважно вегетаріанцями, як і група А, але можуть дозволити собі деякі види м'яса, як група В. Ідеальними продуктами для людей цього типу є риба та морепродукти, овочі та фрукти, кисломолочні продукти, бобові. З м'яса краще баранина, кролятина, індичка. Ідеальні напої – чиста джерельна чи мінеральна вода, зелений чай. Можна також випити пива та вина, особливо червоного. Слід уникати гречану крупу, квасолю, кукурудзу, горіхи, червоне м'ясо, борошняні вироби.
З фізичних занять для людей цієї групи підходять ті, що потребують помірної напруги – ходьба, плавання, аеробіка, велосипедні прогулянки. Оскільки люди цього погано пручаються стресовим ситуаціям, їм корисно займатися йогою і освоїти техніку релаксації (розслаблення).
Після того, як теорія Д'Адамо була оприлюднена, вона швидко знайшла багато прихильників та послідовників, які, застосовуючи її, досягли добрих результатів. Водночас у неї є і багато противників. Критики стверджують, що вона не має наукової бази і попереджають про небезпеку слідування їй, насамперед людей з групою крові 0, оскільки їхня дієта збільшує ризик захворіти на серцево-судинні захворювання. Хочеться додати, що якщо члени сім'ї мають різні групи крові, то дотримуватися цієї дієти досить складно.матеріально складно.