Значення лікувального харчування - Лікувальне харчування
Харчування хворого має велике значення не тільки для відновлення втрат, що відбуваються під час хвороби в організмі і для підтримки сил, але і як дієвий лікувальний засіб. Сучасною наукою встановлено, що з будь-якому захворюванні харчовий раціон надає певний вплив, а деяких випадках має вирішальний вплив протягом і результат хвороби. Отже, харчування хворого має бути побудоване на певних лікувальних засадах, тому воно і називається лікувальним. І з цього випливає його визначення. Лікувальне харчування – це застосування з лікувальною чи профілактичною метою спеціально складених харчових раціонів та режимне харчування для хворих людей.
Лікувальне харчування можна визначити як харчування, повною мірою відповідне потребам хворого організму в харчових речовинах і враховує як особливості обмінних процесів, що протікають в ньому, так і стан окремих функціональних систем. Основне завдання лікувального харчування зводиться, перш за все, до відновлення порушеної рівноваги в організмі під час хвороби шляхом пристосування хімічного складу раціонів до метаболічних особливостей організму за допомогою підбору та поєднання продуктів, вибору способу кулінарної обробки на основі відомостей про особливості обміну, стану органів та систем хворого .
Найбільш повному використанню досягнень лікувального харчування значною мірою сприяє правильна його постановка. Лікувальне харчування в одних випадках може бути основним та єдиним лікувальним фактором, в інших – загальним тлом, що посилює дію інших факторів, що сприяє медикаментозному лікуванню.
Лікувальне харчування найбільше ефективно сприяє одужанню, якщо воно застосовується в поєднанні з такими лікувальними факторами, як лікарські рослини, мінеральніводи, лікувальна фізкультура та масаж. Застосовувати лікувальне харчування в домашніх умовах можна лише за призначенням лікаря Лікувальне харчування, яке проводиться без поради лікаря та його вказівок, може замість очікуваної користі завдати хворому шкоди. Лікувальне харчування пропонується у вигляді харчових раціонів, які складаються з певних продуктів, що піддаються відповідній кулінарній обробці. Лікувальний харчовий раціон називається "лікувальним столом" або "дієтою". Деякі дієти, як, наприклад, при діабеті, огрядності, повинні не тільки містити певні продукти, але денний раціон в цілому при цих захворюваннях повинен мати встановлений хімічний склад. При призначенні лікарем таких дієт хворий повинен дотримуватись певного меню, і кожну страву потрібно в цих випадках готувати точно за передбаченими нормами.
Іноді лікарем призначаються продукти, які вважаються за певних хвороб спеціальними лікувальними засобами, як, наприклад, печінка при деяких видах недокрів'я, сир і мед при захворюваннях печінки, однак і в цих випадках хворий повинен дотримуватися певної дієти. У багатьох випадках страви для лікувального харчування готуються вдома, наприклад, коли немає потреби в лікуванні і лікування проводиться амбулаторно, або коли хворий виписався з лікарні або повернувся з санаторію і потребує дотримання дієти, але не користується їдальнею лікувального харчування.
Лінімент (Linimentum) Лініменти (або рідкі мазі) – лікарська форма для зовнішнього застосування, що є густими рідинами або драглистими масами, що плавляться при температурі тіла і застосовуються шляхом .
Дефіцит Дефіцит вітаміну E веде за собою неврологічні захворювання, що ведуть до поганої кондукції нерва. Від дефіциту вітаміну Е може також виникнути недокрів'я,що веде до оксидативного пошкодження клітин.
Системна терапія як ефективний інструмент для своєчасної діагностики та лікування аутоімунних захворювань людини Темою даної роботи є лікування аутоімунних захворювань людини засобами сучасної системної терапії. Слід зазначити, що можливість роботи з фізичними і більше .