Значення слова «вермут»
Що означає слово «вермут»
Словник алкогольних напоїв
Вермут
ароматизоване вино, що отримало свою назву від німецького слова "Wermut" ("полин"). Есенція цієї трави становить 43% екстракту, яким ароматизується виноградне вино під час виробництва вермутів. Вермути бувають міцні (18% спирту, 8% цукру) та десертні (16% спирту, 16% цукру).
виноградне десертне вино ароматизоване настоями трав. При виготовленні вермут може використовуватися до декількох десятків ароматних та пряних рослин. Серед них: полин гіркий, оман високий, буркун жовтий, материнка, дягіль аптечний, звіробій, імбир, коріандр, лимонна меліса, м'ята, ромашка і т.д. Фортеця від 15 до 20% алкоголю.
• Вермут Секко (Secco). У цьому вермуті відсоткова наявність цукру вбирається у чотирьох. Має сухий смак.
• Вермут Б'янко (Bianco). Присутність цукру – від десяти до п'ятнадцяти відсотків. Це білий вермут.
• Вермут Розе (Rose). Вермут із присутністю цукру між червоним та білим.
• Вермут Біттер (Bitter). Вермут з гірким смаком, зазвичай використовується з метою поліпшення травлення (дижестив). Мала концентрація цукру та чітко-виражений рослинний гіркий смак.
Все про вино. Енциклопедичний Словник
Вермут
ароматизоване вино, виготовлене купажуванням виноматеріалів, етилового спирту-ректифікату, сахарози та настоїв інгредієнтів, серед яких основним є полин. Належить до спеціальних вин.
Словник Ожегова
ВЕРМУТ, а,м. Виноградне вино з настоями із трав.
дод.вермутовий, ая, ое.
Словник Єфремової
Вермут
м. Ароматизоване виноградне вино, приготовлене з додаваннямспирту, цукру і екстрактів рослин (полині, бузини, кардамону тощо).
Енциклопедія Брокгауза та Єфрона
Вермут
(Wermouth) – вино. Під цим ім'ям в Італії, Австрії, Швейцарії та Франції відомі білі виноградні вина, настояні на полину та інших травах. Такий настій, що готується у багатьох місцях при монастирях, здобув популярність тому, що такому вину, як полинній горілці (Absinth), приписується корисна шлункова дія внаслідок вмісту в полину гіркого початку (абсинтину С 20 Н 28O4 + 1/2H2 O) та ефірної олії (Абсинтолу C 10H16 O). Обидва вони у воді майже нерозчинні, у спирті легко розчиняються і у виноградному вині лише в малій пропорції. Тому при розведенні водою полинна горілка каламутиться, а Ст дає майже прозору суміш.
Δ.
Дивіться також:
Морфологічний аналіз слова «вермут»
Фонетичний розбір слова «вермут»
Значення слова «вермут»
Синоніми «вермут»
Розбір за складом слова «вермут»
Словники української мови
Лексичне значення: визначення
Загальний запас лексики (від грец. Lexikos) - це комплекс всіх основних смислових одиниць однієї мови. Лексичне значення слова розкриває загальноприйняте уявлення про предмет, властивість, дію, почуття, абстрактне явище, вплив, подію тощо. Інакше висловлюючись, визначає, що означає це поняття у масовій свідомості. Як тільки невідоме явище знаходить ясність, конкретні ознаки, або виникає усвідомлення об'єкта, люди надають йому назву (звуко-літерну оболонку), а точніше, лексичне значення. Після цього воно потрапляє до словника визначень із трактуванням змісту.
Словники онлайн безкоштовно - відкривати для себе нове
Словечок тавузькоспеціалізованих термінів у кожній мові так багато, що знати всі їхні інтерпретації просто нереально. У світі існує маса тематичних довідників, енциклопедій, тезаурусів, глосаріїв. Пробіжимося їх різновидами:
Тлумачення слів онлайн: найкоротший шлях до знань
Простіше висловлюватися, саме і більш ємно висловлювати думки, оживити свою мову, - все це можна з розширеним словниковим запасом. За допомогою ресурсу How to all ви визначите значення слів онлайн, підберете родинні синоніми та поповните свою лексику. Останній пункт легко заповнити читанням художньої літератури. Ви станете більш ерудованим цікавим співрозмовником та підтримаєте розмову на різноманітні теми. Літераторам і письменникам для розігріву внутрішнього генератора ідей корисно буде дізнатися, що означають слова, припустимо, епохи Середньовіччя чи філософського глосарія.
Проект how-to-all.com розвивається та поповнюється сучасними словниками з лексикою реального часу. Слідкуйте за оновленнями. Цей сайт допомагає говорити та писати по-українськи правильно. Розкажіть про нас усім, хто навчається в універі, школі, готується до здачі ЄДІ, пише тексти, вивчає українську мову.
Якщо сайт у нагоді, поділіться посиланням на своїй сторінці в соцмережі. Дякуємо вам за те, що вибрали наш ресурс!