10 причин, чому варто почати пити кефір вже сьогодні
Незважаючи на те, що сьогодні на полицях магазинів можна знайти величезний асортимент продуктів, кефір залишається одним із найкорисніших для здоров'я напоїв. Пропонуємо вам 10 причин, чому варто почати пити кефір сьогодні. Адже все геніальне просто.
Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття
Незважаючи на те, що сьогодні на полицях магазинів можна знайти величезний асортимент продуктів, кефір залишається одним із найкорисніших для здоров'я напоїв. Пропонуємо вам 10 причин, чому варто почати пити кефір сьогодні. Адже все геніальне просто.
1. Кефір покращує мікрофлору кишечника.
В основному завдяки вмісту корисних бактерій пробіотиків. Численні дослідження підтвердили, що багата на пробіотики дієта допомагає очистити організм, покращити травлення, прискорити метаболізм, відновити мікрофлору кишечника після прийому антибіотиків, підвищити імунітет і навіть знизити ризик деяких видів раку. І все це можна отримати просто регулярно споживаючи кефір!
2. У кефірі багато вітамінів та корисних мікроелементів
У кефірі багато кальцію, необхідного здоров'ю кісток. Кефір багатий на вітаміни групи В, зокрема В1 і В12, а також біотин, який допомагає переробити вуглеводи в енергію, вітаміном Dі рибофлавіном. Також, кефір – гарне джерело амінокислоти триптофан, яка необхідна для нормального функціонування нервової системи та здорового сну.
3. Кефір нейтралізує шкідливий вплив антибіотиків.
Антибіотики вбивають шкідливі бактерії, а разом із ними і корисні бактерії, які потрібні для того, щоб захистити організм від інфекцій. Як наслідок, через прийом антибіотиків страждає мікрофлора кишечника. Багатийпробіотиками кефір допомагає відновити мікрофлору кишечника та повернути організм у норму.
4. Кефір нейтралізує шкідливі бактерії.
Як відомо, у кефірі містяться пробіотики, що захищають від інфекцій. Наприклад, корисні бактерії lactobacillus kefiri стримують зростання таких шкідливих бактерій як Salmonella, Helicobacter Pylori та E. Coli. Полісахарид кефіран, який міститься в кефірі, також має антибактеріальні властивості.
5. Кефір знижує ризик остеопорозу
Остеопороз – захворювання кісток, при якому погіршується стан кісткової тканини та підвищується ризик переломів. З віком ризик остеопорозу збільшується. Однією з необхідних умов запобігання остеопорозу є споживання багатих кальцієм продуктів. У кефірі міститься велика кількість кальцію, а також вітамін К2, який потрібний для засвоювання кальцію.
6. Кефір захищає від раку
Рак – одна з основних причин передчасної смерті. При ракових пухлинах в організмі відбувається неконтрольоване зростання злоякісних клітин. Дослідження підтвердили, що пробіотики можуть не лише покращувати стан імунної системи, а й загальмовувати зростання пухлин та знижувати утворення канцерогенних речовин.
7. Кефір незамінний при захворюваннях ШКТ
Пробіотики, які містяться в кефірі, відновлюють мікрофлору кишечника та допомагають при різних захворюваннях травного тракту: діареї, синдромі подразненого кишечника, захворювань, спричинених інфекцією H. pylori, та багатьох інших.
8. Кефір нормально переноситься людьми з непереносимістю лактози.
У звичайному коров'ячому молоці міститься природний цукор, відомий як лактоза. У деяких дорослих людей зустрічається непереносимість лактози - коли вВ організмі відсутні ферменти, необхідні для перетравлення лактози. У ферментованих продуктах, таких як кефір та йогурт, лактози набагато менше, ніж у звичайному молоці. Тому зазвичай кефір добре переноситься людьми, які мають непереносимість лактози.
9. Кефір корисний при багатьох захворюваннях.
Наприклад, при алергіях і астмі, при порушеннях нервової системи, високому рівні стресу та безсонні, підвищеному рівні холестерину та гіпертонії, та ін. шкіри, підвищити імунітет, і навіть знизити ризик багатьох захворювань.
10. Кефір - це просто смачно
За винятком зовсім маленьких дітей, кефір буде корисним практично всім! Тим більше, що зараз у продажу є кефір різної жирності: 0, 1, 2, 2,5, 3,2%. Залежно від жирності, у напої буде різна кількість калорій та корисних мікроелементів. З кефіром можна готувати смачні фруктові та овочеві смузі, які допоможуть вам очистити організм і наситити його корисними речовинами. Також, на кефірі можна готувати холодні супи, соуси та заправки для салатів, а також багато іншого.
Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття