10 приводів не викидати яєчну шкаралупу
Дивно, скільки всього ми викидаємо регулярно, навіть не замислюючись про те, що ті чи інші продукти можна використовувати на благо свого здоров'я чи побуту. Наприклад, ми завжди відправляємо у відро для сміття лушпиння цибулі, про застосування якої писали зовсім недавно. Також ми завжди викидаємо яєчну шкаралупу, хоча наші предки збирали та висушували її. З неї готували підгодівлю для рослин та тварин, використовували з медичною метою.
Кажуть, що найбільш корисною є шкаралупа птахів, що живуть у дикій природі, але, як правило, люди використовують шкаралупу курячих яєць. Чому ж не варто викидати яєчну шкаралупу і як можна використовувати те, що залишилося після приготування яєчні або омлету?
Як приготувати яєчну шкаралупу Щоб приготувати порошок з яєчної шкаралупи, який ви потім зможете використовувати для різних цілей, добре промийте сирі яйця в теплій воді та промийте. Потім вилийте з нього жовток із білком і знову промийте шкаралупу. Витягніть всі плівки з внутрішньої сторони шкаралупи і опустіть її на кілька хвилин в окріп. Після цього просушіть шкаралупу на серветці протягом 2-3 годин і розітріть її у ступці або подрібніть на порошок у кавомолці.
Висушену та подрібнену шкаралупу можна приймати, вводячи її у готові страви, а можна розчинити у соку лимона. З лимонним соком кальцій зі шкаралупи значно краще засвоюється організмом. Найзручніше в маленьке блюдце насипати трохи шкаралупи і крапнути кілька крапель лимонного соку. Не бійтеся реакції з "шипінням", що відбувається в ложці. Можна додавати цю суміш до салатів, супів.
Приймати шкарлупу яєчну можна і дорослим, і дітям. Найменшим варто давати дуже малі дози. Далі з урахуванням віку дозування може становити від 1,5 до 3 г на добу.
1.Лікуємо багато хвороб Вживання яєчної шкаралупи допомагає боротися з карієсом, остеопорозом, проблемами з хребтом, кровоточивістю ясен, дратівливістю, алергією. Якщо ви страждаєте на астму, вживання засобу з яєчною шкаралупою дозволить вам позбутися нападів або, принаймні, пом'якшити їх. Народна медицина також пропонує рецепти лікування виразки дванадцятипалої кишки із застосуванням шкаралупи яєць. Яєчна шкаралупа допоможе при лікуванні опіків, проносі, гастриті, а також для подрібнення каменів у сечовому міхурі та нирках.
2. Збагачуємо організм кальцієм Яєчна шкаралупа є джерелом природного кальцію, який надзвичайно важливий для повноцінного розвитку та функціонування організму. Кальцій також можна знайти у складі соди, гіпсу, крейди, але лише у складі яєчної шкаралупи він практично повністю засвоюється організмом. Така сумісність полягає в тому, що за складом яєчна шкаралупа практично повністю збігається з людськими кістками та зубами.
До речі, жінкам, які збираються незабаром заводити дітей, дуже корисно заповнити запаси кальцію в організмі, оскільки за його дефіциту пологи проходитимуть дуже важко.
3. Даємо шкаралупу маленьким дітям для утворення кісткової тканини Яєчна шкаралупа дуже корисна для маленьких дітей, тому що в перші 3 роки життя відбувається регулярне утворення кісткової тканини для формування скелета. Саме тому додаткове надходження кальцію в організм буде дуже доречним. Змішуйте подрібнену шкаралупу із дитячим харчуванням. Крім збагачення організму кальцієм це буде чудовою профілактикою анемії, рахіту та діатезу. Дитині від 6 місяців до 1 року дають пудру зі шкаралупи на кінчику ножа, від 1 до 3 років – удвічі більше.
4. Позбавляємось відрадіоактивні речовини Організм людини швидко накопичує в собі радіоактивні речовини - радіонукліди, якщо вони є в навколишньому середовищі. У результаті вони несприятливо позначаються здоров'я, тому виводити їх потрібно обов'язково. З цією метою використовується яєчна шкаралупа. Можна використовувати по 1/4 чайної ложки щодня протягом кількох тижнів.
6. Відбілюємо білизну Шкаралупа білого кольору має відбілюючий ефект. Добре розштовхніть її, зав'яжіть у полотняний мішечок і покладіть у барабан пральної машини, коли праєте білий одяг або білизну.
7. Покращуємо смак кави Якщо хочете покращити смак кави, додайте в турку або поверх кави у фільтр кавоварки трохи подрібненої яєчної шкаралупи. Смак стане помітно яскравішим, він не буде гірким, оскільки кальцій нейтралізує кислоту. Крім того, при додаванні шкаралупи гущання опуститься на дно турки.
8. Чистимо кухонний посуд Подрібніть шкаралупу яйця. Засипте її в чайник чи термос. Залийте наполовину водою, добре струсіть і залиште проти ночі. На ранок посуд буде чистим. Цей спосіб підходить для видалення накипу та нальоту. Також шкаралупа чистить сковорідки та листи. Насипте подрібнену шкаралупу на жирну сковороду, протріть губкою.
9. Використовуємо на дачі та на городі. Помийте яєчну шкаралупу, обсушіть її і подрібніть будь-яким зручним способом. Додайте її в ґрунт, перед тим як копатимете город. На 1 квадратний метр можна використати шкаралупу приблизно 100 яєць. Такий спосіб значно знизить кислотність ґрунту. Особливо гарний даний метод обробки перед посадкою томатів, огірків та картоплі. А якщо ви подрібните шкаралупу і розкидаєте її на городі або в саду біля рослин, це відлякає слимаків.
10. Удобрюємо кімнатні рослини Розітріть яєчну шкаралупу і залийтеводою. Через добу можна використовувати цю воду для поливу кімнатних та садових рослин. Корисні речовини, що містяться в шкаралупі, є чудовим добривом.