2 Простих Рецепту Лимонаду в Домашніх Умовах

У будь-яку пору року, коли стовпчик термометра піднімається під стелю, бажання їсти зникає зовсім, і головним харчуванням для багатьох людей стають прохолодні напої. Саме про них йтиметься у сьогоднішній статті.

Саме тому на перші місця в рейтингу прохолодних напоїв сьогодні все частіше виходить домашній лимонад, причому кожна поважна господиня прагне створити свій унікальний рецепт або видозмінити існуючі. Ми ж пропонуємо до вашої уваги два найбільш, на наш погляд, вдалі варіанти.

Рецепт №1 лимонаду в домашніх умовах

Беремо такі продукти в таких кількостях:

1. 2 середні лимони
2. 1 л чистої води (можна газованої, але бажано несолоної)
3. цукор – 5 ст. л.
4. лід

З лимонів видаляємо кісточки і рубаємо в блендері - буквально кілька разів або прокручуємо через м'ясорубку. Отриману масу кладемо в глечик, додаємо цукор, заливаємо водою і ретельно розмішуємо. Можна процідити отриманий напій через дрібний друшляк, але краще залишити все як є – у перетинках лимона міститься клітковина та додатково вітамін С.

В ідеальному випадку вода має бути холодною, але за допомогою льоду можна ще більше знизити температуру. Робити це краще безпосередньо перед вживанням чи подачею на стіл. Кількість цукру і лимона - виключно індивідуальне, можна експериментувати, підбирати за власним смаком і перевагою. Небагато підсолодити або навпаки, підкислити домашній лимонад можна і після приготування. Деякі кулінари радять додавати лимонну кислоту, але з нею буває складно чітко виміряти пропорції та й зайва хімія нам ні до чого.

Рецепт №2 домашнього лимонаду

Беремотакі продукти:

1. 6 середніх плодів ківі
2. 1 лимон
3. 1,5 л чистої води
4. цукор – 1 ст.
5. лід

Приготування цього виду лимонаду повністю збігається з попереднім рецептом, додавати інгредієнти можна до смаку. Але лимонад зі смаком ківі – це щось незвичайне, а про кількість вітаміну С у напої навіть не доводиться говорити.

---