20 продуктів, які принесуть максимум користі, якщо є їх разом

Ці продукти хороші і самі по собі, але якщо є їх у парі, вони допомагають нам засвоювати корисні речовини, що містяться в них, ще ефективніше.

Дотримуючись порад дієтологів, AdMe.ru перераховує поєднання продуктів, які, здається, створені один для одного.

Яблука та темний шоколад

Це поєднання не можна назвати традиційним, але його варто спробувати, адже фермент катехін, що міститься в яблуках, і антиоксидант кверцетин разом роблять дива: зміцнюють імунітет, активізують діяльність мозку, покращують роботу серця та судин та знижують ризик онкологічних захворювань.

Вівсянка і свіжий апельсиновий сік

Вівсянка та апельсиновий сік - відмінні джерела фенолів. Це означає, що вони покращують роботу травної системи та допомагають вивести з організму шлаки та токсини.

Свинина та брюссельська капуста

Свинина надто жирна, щоб їсти її щодня. Проте в цьому м'ясі міститься селен, який перешкоджає зростанню ракових клітин. Подавайте страву зі свинини з брюссельською капустою - у ній є органічна речовина сульфорафан, який підвищує ефективність селену в 13 разів.

Помідори та печінка

Нестача заліза в організмі може провести до нездужання, хронічної втоми, уповільненого метаболізму та проблем із серцем та судинами. Але залізо, яке міститься в печінці, добре засвоюється тільки разом із вітаміном С, і тут на допомогу приходять помідори – у них є аскорбінова кислота.

Петрушка та лимон

Петрушка чудово поєднується з цитрусовими. Залізо, що міститься в зелені, допомагає вітаміну С краще всмоктуватись у кров. Цей важливий вітамін відповідає за міцний імунітет та хороший метаболізм.

Овочі та йогурт

Вибирайте натуральний йогурт без барвників, консервантів та цукру. У ньому багато кальцію, а він покращує роботу шлунка та нормалізує мікрофлору кишечника. Варто додати до нього овочі, наприклад морквину або селера, і ви отримуєте страву, насичену ще й купою вітамінів. А клітковина, що міститься в овочах, допомагає кальцію краще засвоїтись.

Авокадо та шпинат

Це улюблена парочка всіх дієтологів — у шпинаті міститься вітамін А та лютеїн, але щоб вони помітно вплинули на стан нашого організму, потрібні корисні рослинні жири, що містяться в авокадо. І тоді ефект гарантований — робота травної системи значно поліпшиться.

Зелений чай та лимон

Зелений чай з лимоном чудово вгамовує спрагу і дає нам енергію. У зеленому чаї містяться кахетини, які відповідають за довголіття та міцний імунітет. А якщо ви додасте до нього лимон, вітамін С посилить цей ефект у кілька разів.

Помідори та оливкова олія

Те, що це дуже смачне поєднання вам підтвердить кожен італієць. Слід зазначити, що жителі Італії рідко страждають від серцево-судинних захворювань, і є пояснення. Лікопін, що міститься в томатах, покращує роботу серця та судин, перешкоджає виникненню атеросклерозу та злоякісних пухлин. А у поєднанні з жирами він засвоюється організмом набагато краще, ніж без них.