3 простих кроку ефективної - дієти навпаки
Літо - пора відпусток. Щоб на відпочинку блиснути стрункою фігурою, виявляється зовсім не обов'язково виснажувати себе голодуванням і відмовлятися від улюблених страв. Ось три простих кроки ефективної "дієти навпаки".
Розвінчавши міфи про «здорове та правильне харчування», експерт дійшла висновку, що, підраховуючи калорії, людина швидше набирає вагу. А дієти, які в сучасному суспільстві вважаються неправильними, є найкращим способом схуднення. Парадоксально, чи не так?
Формула «Менше їж, більше тренуйся» шкідлива для здоров'я. Адже в останнє століття людство значно скоротило кількість споживання калорій, але кількість огрядних людей у світі збільшилася у шість разів.
Дієтолог переконана, що голодування призводить до збільшення ваги, адже саме собою обмеження в харчуванні – величезний стрес для організму. Тіло просто спробує добрати калорії, помстившись господарю.
Їй вторять австралійські вчені з Університету Монаш, які довели, що ми гладшаємо зовсім не від їжі, а від думок, які змушують нас шукати в собі недоліки. Думаючи «Я товста», «Від їжі я набираю вагу», ми поступово стаємо більшими. А ось той, хто вважає себе стрункою, не додає у вазі, скільки б не з'їв! Таким чином, ученим удалося з'ясувати, що мозок деяких людей може блокувати утворення жирових клітин. Такі люди з дитинства не відчувають залежності від смачненького і реагують спокійно на велику кількість закусок на столі.
Дієтолог Зоя Каркомб упевнена: людям варто повернутися до раціону, популярного минулого століття (хліб, м'ясо, макарони). Що стосується овочів, то їх слід обсмажувати в олії. Так краще засвоюються вітаміни, які у них.
Також організму життєво необхідні крохмаль ірослинні жири. Без них організм не може бути здоровим. Харчуватися краще тричі на день, як нас навчали ще у школі. А про перекушування протягом дня краще забути.
Зразковий раціон «дієти навпаки»
Сніданок. Яєчня із двох яєць. Смажений тост з олією та джемом. Чашка чаю. Вівсяна каша.
Обід. Шматок свинини чи риби. Гречка, тушковані в олії або омлет. Круасан. Чашка чаю або свіжого соку.
Вечеря. Вівсяна каша. Шматок м'яса чи риби. Твердий сир. Зелений чай без цукру.
Примітка: Можна їсти стільки, скільки хочеться. Головне – не переїдати. Чим простіше набір страв, які вживаються за один раз, краще.