3.3. Критерій оцінки рибоводних ставків (В. Малішаускас та А. Печюкенас)

Вибір критерію оцінки природних ресурсів є дуже складним та відповідальним завданням. Від того, на основі якого критерію проводиться оцінка, залежить можливість її практичного застосування. Бажано, щоб усі природні ресурси оцінювали за єдиним критерієм. Академія Наук СРСР, Комісія з розробки методики економічної оцінки природних ресурсів як такого, єдиного критерію пропонують показник народногосподарської (експлуатаційної та середоохоронної) цінності природних ресурсів (32, 5). Нас у цьому випадку цікавить експлуатаційна цінність риболовних ставків. Вона визначається як різницю між замикаючими та прямими витратами на виробництво риби (коропа). Замикаючі витрати - це суспільно виправдана межа витрат за продукцію, одержувану в найгірших виробничих умовах. Замикаючі витрати, виражені у кадастрових цінах, спеціально обчислюються кожному за ресурсу. Як ці витрати приймається централізовано встановлюваний норматив гранично допустимих наведених витрат, які визначаються за формулою С+ЕК, де С - поточні витрати (собівартість), К - капітальні вкладення, Е - нормативний коефіцієнт ефективності капітальних вкладень. Різниця між замикаючими та прямими витратами становить народногосподарську цінність, яка, як було зазначено, має бути основним критерієм оцінки всіх природних ресурсів. У більш ранніх роботах ця різниця називалася "сукупним народногосподарським ефектом", "показником економічного виграшу", "диференціальною рентою" за якістю та місцезнаходженням (73, 37-38). На думку, називати цей показник диференціальної рентою не можна, оскільки він близький до розрахункового чистого доходу. При визначенні ренти відцього чистого доходу слід було б відібрати нормативний чистий дохід, як вказується в методиці та інструкції Міністерства сільського господарства СРСР (19, 22).

Пошуки єдиного критерію оцінки всіх природних ресурсів дуже цінними. Однак, маючи на увазі, що для різних оцінок ставляться різні цілі, при оцінці окремих природних ресурсів доцільно використовувати інші критерії.

Рибоводні ставки, як середовище та базис вирощування риби, за своїм призначенням дуже близькі до сільськогосподарських угідь. Ставкове рибництво, по суті, є однією з галузей сільського господарства. Одні й ті самі угіддя у певних випадках можуть використовуватися як для вирощування окремих сільськогосподарських культур, так і для будівництва ставків та вирощування риби. Існують навіть спеціальні рибо-сівозміни. Ставкове рибництво відрізняється специфічними рисами, які з біологічних особливостей культивованого об'єкта - риби. Однак методи зоотехнічної науки, що застосовуються в інших галузях тваринництва, застосовуються і в ставковому рибництві. Воно відрізняється від промислового рибальства настільки, наскільки відрізняється культурне тваринництво полювання диких звірів. Від промисловості воно відрізняється тим, що для ставкового рибництва земля є основним знаряддям виробництва, а для промисловості вона служить переважно як операційна база (45, 1-20).

Якість земельних угідь (зокрема, їх механічний склад, кількість поживних речовин, що містяться в них і т. д.) значною мірою визначає і якість рибоводних ставків. У зв'язку з цим при оцінці риболовних ставків слід брати до уваги і критерії оцінки сільськогосподарських угідь

За методикою та інструкцією, розробленою Міністерством сільського господарства СРСР,як основні показники оцінки земель пропонуються:

1. Продуктивність (урожайність чи вартість валової продукції розрахунку гектар).

2. Окупність витрат (вартість продукції на карбованець витрат).

3. Диференціальний дохід (додаткова частина чистого доходу на землях кращої якості та місцезнаходження).

Для розрахунку народногосподарської цінності природних ресурсів (за методикою АН СРСР) або диференціального доходу (за методикою МСГ СРСР) спочатку слід встановити кадастрову ціну (замикаючі витрати) або нормативну вартість продукції, що оцінюється. Міністерство сільського господарства СРСР нормативну вартість на сільськогосподарську продукцію пропонує визначати за максимальними закупівельними цінами, які діють у країні. ЦЕМІ АН СРСР проводить спеціальні розрахунки щодо визначення замикаючих витрат на основні види сільськогосподарської продукції (10,2).

За аналогією з цими розрахунками ми вважаємо, що при встановленні кадастрової ціни на коропа слід керуватися наведеними витратами у найгірших рибних господарствах. За нашими розрахунками, кадастрова ціна 1 кг коропа становить 1,74 руб., або в 2 рази більше оптової ціни, що діє зараз. Крім того, було визначено рибопродуктивність окремих ставків і на основі цих даних розраховано їх експлуатаційну цінність. Наприклад, для 1 га нагульних ставків у рибгоспі "Даугай" (при рибопродуктивності 257 кг/га) замикаючі витрати становили 447 руб. (257 × 1,74), а в рибгоспі "Бубай" - 1216 руб. (609×1,74). Фактичні витрати на цих рибгоспах були відповідно 319 і 475 крб. Різниця між замикаючими та фактичними витратами (тобто експлуатаційна цінність ставків) у рибгоспі "Даугай" склала в розрахунку на 1 га нагульних ставків 128 руб. (447-319), а в рибгоспі "Бубя" - 741руб. (1216-475). Якщо оцінку ставків рибгоспу "Бубяй" прийняти за 100 балів, то відповідна оцінка рибгоспу "Даугай" складе 17 балів.

Недолік цих розрахунків у тому, що вони пов'язані з фактичними економічними показниками рибних господарств. Зважаючи на те, що кадастрова ціна коропа в 2 рази більша за оптову ціну, розрахунковий чистий дохід у рибгоспі "Бубяй", наприклад, перевищує фактичний чистий дохід у 5,6 раза, він навіть на 21,8% вищий за фактичну виручку за реалізовану продукцію. Деяку неточність вносять до уваги і фактичні витрати, які залежать від рівня оплати та продуктивності праці, матеріальних витрат, амортизаційних відрахувань та ін. Ці недоліки спонукають нас шукати інші критерії оцінки риболовних ставків.

Критерій оцінки визначається її метою. В даному випадку ми вважаємо за мету зробити таку оцінку ставків, яка сприяла б отриманню з кожного гектара якнайбільше продукції риби. Тому основним критерієм оцінки ставків має бути їхня рибопродуктивність, що встановлюється з урахуванням всього комплексу виробничих умов. Користуватися фактичною продуктивністю при оцінці ставків не можна, тому що можуть бути хороші ставки та погані господарі чи навпаки. Точне визначення показника продуктивності в різних виробничих умовах створить міцну базу для оцінки ставків та інших критеріїв.

У виростних та нагульних ставках риба протягом літа росте і дає певну рибопродукцію. Це основне призначення цих ставків. Тому критерієм їх оцінки має бути зазначена рибопродуктивність.

Критерієм оцінки нерестових і зимувальних ставків не може бути рибопродуктивність, виражена в кілограмах приросту риби з одиниці площі. Продукція нерестових ставків - життєстійкі личинки,вихід яких, крім якості репродукторів, багато в чому залежить від якості нерестових ставків. Зимувальні ставки, по суті справи не дають жодної продукції, а лише залежно від їхньої якості з меншими або більшими втратами зберігають вирощену рибу.

Тому критерієм оцінки нерестових та зимувальних ставків має бути не рибопродуктивність, а ті об'єктивні екологічні фактори, які створюють сприятливі умови для нересту риб зі зростання мальків у перші дні життя та для зимівлі риб у зимовалах.

Вибір рибопродуктивності як критерій оцінки риболовних ставків узгоджується з думкою Сомова М. П. (49, 144).

Критерій оцінки може бути виражений у натуральних та грошових одиницях. Рибопродукція рибоводних спускних ставків виражається у кількості (кілограмах, центнерах) вирощеної та виловленої риби з гектара площі за один вегетаційний період (рік). Для неспускних або напівспускних ставків вона виражається у відповідній кількості виловленої риби. Ставки останнього типу у Литві є винятком. Тому в умовах республіки основним критерієм економічної оцінки ставків слід вважати їхню рибопродуктивність, виражену в кількості риби, вирощеної на гектарі площі. Для економічної оцінки ставків за експлуатаційною цінністю або чистим і диференційним доходом необхідні розрахунки в грошах.

У виростних ставках, зариблюваних личинками коропа, практичної різниці між рибопродуктивністю та рибопродукцією немає. Вага личинок при зарибленні мізерна (2-5 мг штука) і навіть при дуже високій щільності на один га площі ставка при зарибленні становить лише 0,2-0,3 кг. При зарибленні виростних ставків П-го порядку при трирічному обороті або нагульних при дворічному вага річників коропа на один га ставка досягає 100-150 кг, а призариблення нагульних ставків при трирічному обороті – 300-400 кг. Ця вага, за винятком ваги загиблих екземплярів риб, входить у загальну вагу виловленої риби, тобто рибопродукцію. Однак це початкова вага риби, вирощеної в іншому ставку попереднього року. Тому обчислюючи рибопродуктивність, його слід відняти.

Визначається таким чином рибопродуктивність для ставків, де вирощуються дворічки і особливо трирічки, виявляється дещо заниженою, оскільки в загальній сумі віднімається також початкова вага риб, що загинули протягом літа. Ця різниця в нагульних ставках при трирічному обороті за нормативного відходу становить приблизно 30-50 кг на гектар. У разі хвороб і викликаного цим підвищення відходу риб, що вирощуються, вона може досягти ще більших величин. Більш точно було б при визначенні рибопродуктивності не віднімати із загальної рибопродукції первісну вагу загиблих за літо риб, тобто вирахувати тільки обчислену початкову вагу виловлених риб.

У результаті розробки методики оцінки ставків таке визначення рибопродуктивності з осені 1975 року запроваджено у системі Міністерства рибного господарства СРСР інструкцію затверджено постановою Держплану від 22.1У.1974 (20, -). Тому при розробці формули розрахунку рибопродуктивності за комплексом природних та господарських факторів ми керувалися цією інструкцією.

Дуже багато зробив у галузі дослідження біологічної продуктивності водойм Карзинкін Г. С. (21, 245-247) пише, що говорити про продуктивність можна тільки щодо якогось одного конкретного продукту - організму. Кінцевим і безпосередньо цікавим для нас продуктом складного трофічного ланцюга риболовного ставка є риба, зокрема в умовах Литовської РСР - короп. Призначення ставків – виростити максимальнекількість якісно цінної харчування населення риби. Тому в Литві критерієм бонітування рибоводних нагульних і виростних ставків має бути їхня рибопродуктивність в основному по коропу. Зрозуміло, у водоймах інших географічних районів та країн кінцевим продуктом можуть бути й інші види риб чи інших водних організмів: устриці, мідії, водорості. У такому разі оцінка повинна проводитись по іншому об'єкту.

За основу в нашій оцінці приймається ставок, який використовується для вирощування основної ставкової риби – коропа. У нагульних ставках рибгоспів Литви 1974 року від загальної кількості вирощеної риби короп становив 97,7%, а полікультурні риби - лише 2,3% (41, -). Застосування полікультури у ставках південних районів Радянського Союзу дозволило подвоїти рибопродуктивність, головним чином за рахунок рослиноїдних риб. Безсумнівно, що у майбутньому частка додаткових (полікультурних) риб збільшиться у ставках Литви. Однак вона не досягне такого високого рівня, як у південних районах. Холодніший клімат Литви не створює необхідних умов для інтенсивного росту рослиноїдних риб. З іншого боку, він надто теплий для таких цінних холодноводних риб, як пелядь, чир. Щоправда, у прохолодне літо вони дають у ставках республіки значну продукцію, але у нормальне і, тим більше, спекотне літо їхня частка у спільній продукції незначна.

Інші додаткові види риб – щука, лин – розлучаються у Литві мало і дають дуже невелике підвищення рибопродуктивності (1-3%). Срібний карась, що дозволяє досягти більшого підвищення рибопродуктивності, вирощується лише в окремих ставках. По-перше, внаслідок раннього дозрівання та розмноження він просто засмічує ставки, по-друге, попит на цю рибу в республіці дуже невеликий.

У недалекому майбутньому та ставковому рибництві республіки непередбачаються нові види додаткових риб, які б сильно підвищити рибопродуктивність ставків. Тому короп поки є і залишається найближчим часом основним об'єктом культивування республіки. Це звичайно не означає відмови від дослідів щодо більш широкого впровадження додаткових риб у полікультуру з коропом. Пошукові роботи у цьому напрямі дуже бажані.

У ставковому рибництві розрізняють природну та загальну рибопродуктивність. Під природною рибопродуктивністю розуміється кількість риби, вирощеної однією гектарі площі ставка за один вегетаційний період з допомогою природної їжі. Загальну рибопродуктивність складає відповідну кількість риби, вирощеної за рахунок як природної їжі, так і штучних кормів, що задаються. Кількість корму відповідно визначається і щільність посадки риби, яка може збільшитися в кілька разів.