8 продуктів, які заспокоюють нерви та борються з депресією
Їжа заспокоює розум і дозволяє краще впоратися зі стресом.
Але це не бездумне закидання в себе вмісту вашого холодильника, а вибір продуктів, які дійсно здатні заспокоїти нерви і вгамувати поганий настрій.
1. Ягоди: малина, полуниця, ожина
Ягідний сезон не триває довго. На щастя, їх можна обробляти та заморожувати. А цю можливість потрібно використати. Чому? Тому, що чорниця, малина, полуниця та ожина містять натуральні антиоксиданти та багато вітаміну С, а саме він дуже важливий для збереження рівноваги та стійкості до стресу.
Результати досліджень показують, що продукти, багаті на вітамін С, допомагають регулювати рівень кортизолу. Кортизол – гормон стресу, він виробляється наднирниками. Його підвищений рівень призводить до того, що ми стаємо нервовішими і незадоволенішими, а також піднімає нам пульс і кров'яний тиск.
Кортизол послаблює імунну систему, яка під впливом стресу не в змозі ефективно боротися із хворобами, інфекціями та запальними процесами. Вчені попереджають про те, що підвищений рівень кортизолу, що тривало зберігається, збільшує ризик виникнення серцевих захворювань, депресії і проблем зі сном.
2. Морська риба
Якщо ви відчуваєте, що дуже пригнічені, дієте під впливом постійно напружених нервів, і ваша дратівливість настільки велика, що викликає вибух люті та гніву при найменшій нагоді, обов'язково збільште споживання омега-3 жирних кислот у своєму раціоні. Найкраще отримувати їх із жирної морської риби, яку ви повинні вживати частіше.
Виявляється, що риб'ячий жир не тільки знижує ризик серцево-судинних, неврологічних та онкологічних захворювань, алета захищає нерви від пошкодження та прискорює їх регенерацію. Крім того, дієта, багата на жирні кислоти омега-3 допомагає підтримувати концентрацію кортизолу і адреналіну на потрібному рівні. Підвищення цього рівня може призвести, зокрема, до ослаблення лібідо, зниження здатності до дітонародження та депресії. Відмінні джерела жирних кислот омега-3: лосось, тунець, скумбрія, оселедець, форель, палтус, лосось та сардини.
3. Волоські горіхи
Так само, як і риба, вони містять жирні кислоти омега-3, альфа-ліноленову кислоту та поліфеноли, які запобігають втраті пам'яті. Вчені виявили, що регулярне вживання волоських горіхів може навіть обернути назад старіння мозку. жирні омега-3 рослинного походження, що містяться в волоських горіхах, дозволяють ефективно справлятися зі стресом, знижують холестерин і вбивають запальні процеси.
4. Гіркий шоколад
Шоколад дуже смачний, допомагає знизити кров'яний тиск, а також здатний заспокоїти нерви. Як і фрукти, шоколад допомагає знизити рівень кортизолу. Магній, що міститься в шоколаді, покращує роботу нервових клітин, а цинк і селен – позитивно впливають на секрецію ендорфінів. Вже всього один шматочок темних ласощів покращує концентрацію і надає енергії.
6. Молочні річки
Молоко, як і молочні продукти містять багато рибофлавіну, або вітаміну В2, який допомагає заспокоїти «розпатлані» нерви. Згідно з даними досліджень, дефіцит рибофлавіну може змінити те, як організм виробляє та транспортує білки. А це, своєю чергою, послаблює імунітет проти стресу.
Молоко, крім вже згаданого вітаміну В2, містить вітамін В12, який відповідає за гарний настрій та душевну рівновагу, білок, завдякизниження кров'яного тиску, що має заспокійливу дію і калій.
Вівсянка - ідеальна їжа. Це чудове джерело складних вуглеводів, тому ранкове вживання її надовго забезпечує енергією, загострює розум і заспокоює нерви. Вважається, що вже одна миска каші надає набір речовин, що покращують настрій та знищують погане самопочуття. Це тому, що сполуки, що містяться в вівсяних пластівцях, стимулюють мозок до виробництва серотоніну, який підвищує відчуття щастя і дозволяє більш оптимістично дивитися на світ. Серотонін допомагає ефективно долати стрес.
Вівсяні пластівці багаті на вітаміни групи B, які заспокоюють нерви і одночасно забезпечують концентрацію уваги і покращують пам'ять. Серед мінералів, що містяться в них, особливе значення для нервової системи має магній. Вівсяні пластівці містять розчинну клітковину. Завдяки їй їжа перетравлюється повільніше, глюкоза вивільняється в кров поступово, і ми можемо спокійно працювати і не відчувати нападів голоду.
8. Апельсини
Апельсиновий сік, це частина сніданку чемпіонів – принаймні так кажуть. Це вітамін С, що міститься в ньому, відомий не тільки тим, що підвищує імунітет організму, але знижує кров'яний тиск і концентрацію кортизолу. Звучить неймовірно? Але справді працює. Щоб переконатися в цьому, наступного разу, коли ви будете дуже засмучені – не пийте заспокійливе, а скористайтеся апельсином або склянкою свіжого соку.